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第21章 包肉粽（第1页）

“林爷爷、阿泽哥，你们快出来帮帮我呀。”洞里的二人，正努力地将那些盐掩盖住，听到常小庆的声音，连忙跑了出去。弯着腰，从一则小出口穿出灌木刺丛。就见常小庆满头热汗，腰上肩上捆着大草藤，背着一大捆茅草和箬竹叶，再往他后面一看，乖乖，是头全身是大大小血窟窿的黑野猪。原来这打猎的人是他呀。林三斤觉得他们这一回真真是遇到贵人了，一路上，都没愁过吃喝。这次又猎了头野山猪，直夸常小庆是能人。“林爷爷，你可别夸我了，刚刚可是好险。我在挖东西，就叫到哼哼的怪声，这头野山猪直扑过来，会飞的，快的很。我赶紧爬树上，拿出弹弓打它，但一点没伤到它。这野山猪想爬不上树来咬我，还不停地撞树，吓得我拿出小刀，一下子插到它身上。它就嚎着嚣张不起来，我就折了树枝，扔了好几根戳它身上，差不多了，见动弹不得，我就从跳下树来。打算搬石头去砸它，没想到它装死，居然反扑了起来，吓得我用手上的尖棍，不停地扎它，可吓人了……”惨死的野猪：好家伙，他可真能瞎编。圆谎的最高境界，就是当事人信以为真了。没人觉得他撒谎，就是有些吹牛成分，不过，这野山猪也真是差点命换来的，实在太险了，稍有不慎，就成了猪食。本来午饭，只是舂点米，熬些菜粥的，现在得了这么大头野山猪，可不得好好解馋了。姓林二人已经有五年没沾油荤，说不馋是不可能的。林奕泽掉痂的脸上，有很多密密麻麻的小白点，笑意很浓，眼里全是这头野山猪，他也馋肉了。林三斤见他越来越有少年的鲜活气的，满是褶子的老脸全是欣慰。分解的活，还得靠常小庆，他们也没动过刀子，就在一旁打下手。还是那把匕首，刀子虽小，可是磨得很锋利。回大帽山的人是没有口福了，但去搬货到石洞的伙伴们，可就得吃撑肚眼。猪肉不能放太久，第一回吃，就得放开了吃，不然到后面，吃的是不新鲜的。“阿泽哥，你削竹签，咱中午吃烤肉串。”常小点分解出一块五花肉，肉质结实，肥肉很薄，这种做烤串不会吃得满嘴是油。林奕泽捡了不要的竹筒破开，用一柄缺口小刀，耐心地削成细长的竹签。林三斤则将常小庆寻来的箬竹叶用水擦干净备用。林奕泽好奇，“小庆，这叶子擦完，用来做什么的。”常小庆漫不经心的一句，“包粽子呀。”“啊？”“啊？”林三斤，“那得浪费多少粮食？”“粮食不吃才叫浪费，我有呀，多吃点，就少背些，吃也吃不多少，就咱三个，和晚上回来的六个叔伯吃，才九个人，可不得好好犒劳犒劳。你们不会以为，这野山猪分给所有大伙吧。等过几天，他们还不知道要来多少人呢，有些分不到吃的，大帽山的人知道了，不得心里闹别扭。干脆我们自己解决了，让他们怨我们几个，也别搞得所有人心里不愉快。”有道理，姓林二人没再疑问，这野山猪常小庆死里逃生打来的，他说怎么吃就怎么吃。他们再有意见，常小庆就得发癫，把整头猪烤了。常小庆：说谁癫呢～中午这一顿，势必要好好大做一场。包粽子林三斤会，食材就是小米和少量的大白米、众人留下来的一些杂豆，捣碎些山胡椒，添点辛味，再添些盐，就这么简单。将半风干的艾草烧成灰做碱灰，取两分肥的猪肉块，一个粽子包入两大块。林三斤包了五十四个，放食材时，都是拿一个竹筒量好后，才放箬竹叶上包好，包到每个大小一样。剩下的一些余料，可以熬成米粥。大铁罐里只能放下一半。没办法，常小庆一直喊着小了小了，再包大点、再包大点。就他跟阿泽的胃口，只能吃得下半个。这最大的铁罐是常小庆在地下盐库扒拉泥堆里掏出来的，直呼要铁罐不要米不要盐的。还有些一些木桶木盆啥的，大伙都不要，主要是山里不缺这种木头家具，带在身上又重又累赘，就常小庆领了一个木桶，林三斤拿了木盆，林奕泽是不想拿的，被常小庆逼着拎桶爬山。几人就拿着桶呀盆的扫尾，将足迹掩平。大伙也不会跟他一个刚立了功的半大小孩争抢一个铁罐子，盐库里大的没有，中小的还是有几个的。常小庆煮食就有好几个锅了，烧水的、煮饭的、烧菜的，都分了用，被大伙调侃活得像个女人一样精细。常小庆：没差，他的内心一直是个小公举。新鲜的食材，往往只需要简单的加工，才是最原始美味的。他们没有什么调料，只有盐和一些山胡椒，常小庆只示范一遍怎么翻烤肉串，林奕泽一点就通，差不多快好时，就用一块猪皮沾些盐椒抹到肉串上，那肉香味瞬间升级了几个层次。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！林奕泽以为自己早就心如死水的，没想到也会这么馋肉向往烟火的一天。一辈子这样，也挺好的，林奕泽发呆地想着，几滴肥油溜进火堆里，一下蹿起大火。“你小心点，可别走神了，你这脸好不容易才好的。”常小庆也被那突然冒起大火吓了一跳。发现林奕泽除了皮肤丑，好像也没那么丑，五官还挺好看的，双眼皮，高鼻梁的，尤其那眉毛和眼睛，真应了句眉目如画。“让老奴来吧。”林奕泽眉头一拢，有些微怒，“这里没有奴。”林三斤心里又怕又乐的，这么多年，二人已是相依为命的祖孙情了。粽子慢工细活，半时辰左右才包好，林三斤将粽子放入铁罐中水煮，在一旁看着柴火，然后就捡起旁边的茅草，编成一块席面，做一个简单的档风板。常小庆分解完野山猪后，已经趴在一旁，没啥精力了。这头野山猪没啥肥肉，分解的肥肉堆在一片大叶上，显得叶大肥肉少。猪肉块夹着一点肥，分成长条块，腌了做腊肉，炒野菜时切片加些腊肉片，至少有些油荤，不至于吃得太素。像他们这样的生活，一天做好两件事，找吃的、做吃的，就已经精疲力尽了。“小庆，爷爷给你按按，解解乏。”“啊？不用、不用，我躺一会就好了。”“那还要做什么，你别跟爷爷客气，我只是老，但还能干活的。”常小庆躺在草铺上，想了想，“林爷爷，我有些昨天采的石斛花和家里带来的茶叶，你熬个大骨汤，我想喝大骨茶汤……”说着说着，常小庆就睡着了。林三斤嗔笑道，“行、没问题，你睡醒就有大骨肉茶汤喝。”常小庆一直心心念着，看到什么都薅，花是上山时路过采的，老爷们的想法，能生吃，就不煮熟。常小庆不一样，就得要找些野味配着熬汤。匕首砍不动大骨，常小庆花费力气拿石头砸开的，所以一沾床就睡着，瞧把孩子给累的。喜欢山户常小庆的囤货日常（）山户常小庆的囤货日常。

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