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第64章 请客吃饭做饭全靠各种调料汁（第1页）

“孩子嘛！爱怎么叫怎么叫，没那么多规矩。”常英笑着说道。霍曼云也很无奈，“对了，下学期开学，我准备送丫丫去上学，也不知道这边报名需要什么手续。”“没多少手续，到时候跟小北一起，还能有个照应。”现在入学并不难，尤其是部队子弟，“不过学校都是在县城的，离咱们家属院还是有些距离的，丫丫还小，你放心每天他做运兵车。”由于学校离家属院有些距离，部队就安排一辆车车接送一到二年级的同学，每天辆运兵车挤得满满的，高年级的基本上都是自己骑车，或者直接走着，反正也就半个多小时。“我如果不上班的话，可以每天接送。”霍曼云知道这边的工作不好安排，正好有时间接送孩子。“那倒是也行。”常英也想到工作，“听说你之前是老师，这边老师岗位最吃香，怕是不好找，其他岗位你考虑不考虑？”其实霍曼云还是想当老师的，最好是女儿的学校，“我其实还是想当老师的，之前丫丫检查得了过呼吸症，不知道什么时候会犯，我有点不放心，他还是个孩子，怕控制不好情绪。”常英明白她的意思，“我们留意着，你有文化，真要是招，咱们去考，不会比别人差。”“我也不着急，看着吧！”霍曼云刚过来不久，家里也不是非得等着她这份工作，“对了，我看家属院渐渐有了年味，这当地的寨子里感觉怎么一点过年的迹象都没有。”“这边的寨子多数都是少数民族，他们的过年跟我们的过年不是一个时间，大概是每年的4月中旬。”常英解释道，“到时候你就知道了还挺热闹的。”“原来是是这样啊！我说呢！怎么一个个都不准备过年。”俩人边聊边做饭，霍曼云准备充足，他主厨，常英帮着很快就做好一大桌子菜。常英看着一大把桌子菜，“哎呦！我都没想到自己有一天还能做做这么一大桌子菜。”“妈，你好厉害啊！就是不知道好不好吃。”许北战说道，“不过闻着挺香的。”许南征看着妈妈，他虽然一直带着弟弟妹妹在院子里玩，可也看到妈妈一直在烧火的，一时不知道该不该说破。一桌总共就是九个人，团长、政委还有三个正副营州，其中大半吃食堂，自从部队的开支也缩减之后，食堂的饭菜也是老太太过年，一年不如一年；另外一半虽说有家属随军了，可是一大家的吃喝，还要给老家寄钱，粮食也是要精打细算，每月几两的肉片也都是攒着招待人，有的时候就是有票据，供销社也未必有东西。团长陈大刚四十来岁，如今算是没有家属，看着这红烧肉、排骨还有鱼，口水都忍不住流下来了。“我这只是看着就流口水了，崇山，你这也太破费了吧！”“那要不，咱们改食堂吃？”叶崇山故意说道。“那个不行！”说着陈团长就先动起了筷子，其他人也是不甘其后，都吃了才想起女同志和孩子们还没过来呢！“没事，曼云和嫂子带着孩子另外开一桌，都是一样的菜。”这时候霍曼云把最后一个菌菇汤端了上来，“我们留菜了。”常英也开玩笑道，“放心吧！我们都是留的好菜，就是怕给你们一桌，抢不过你们。”这样一说，大家才安心继续吃。“嫂子做饭好吃，这样一比我家那口子，做的跟就跟猪食一样。”三营长端宏亮说道。“我回头可就跟美兰说啊！”“说就说，做饭不好吃，还不让人说了。”“……”叶崇山可不想让大家觉得这饭是他媳妇做的，“都是常英嫂子做的，我家属就打打下手而已。”许良东一口酒差点没把自己给噎着，咳嗽了两声。“政委，吃慢点，没人跟你抢。”“滚犊子！抢的就是你。”许良东可太了解叶崇山了，“你们谁没吃过我家那一位多的饭，能熟就不错。”众人一想，好像还真是，记得上一次在政委家吃了过一顿饭，正是一锅炖，味道嘛！说不上难吃，但也觉得不好吃，只能说都煮熟了。常英做饭确实一般，主打一个能填饱肚子就行，其实在这个缺油少盐的年代，大多数人都算是巧妇难为无米之炊，肚子里尤其是没有油水，所以但凡有油水的饭菜，大家就觉得美味，不过像霍曼云这么精细的还真不多。霍曼云很多手艺都是跟以前家里的厨师学的，不过当时需要自己上亲自动手的不多，他真正做饭算是从下乡开始。常英看着两个狼吞虎咽的儿子，“注意点形象，不知道还以为我是后娘，不给你们饭吃呢！”“阿姨做的饭好吃，比妈妈做的饭好吃。”许小北刚才已经知道了，妈妈就烧个火。“既然那么喜欢云阿姨做的饭，那以后就留云阿姨家吧！”常英假装生气道，自己天天辛苦的给他们做饭，竟然还嫌弃自己。“好！”许北战完全没听出妈妈的意思，一口就答应了。“那就留阿姨家，阿姨天天给你做好吃的，正好给我们丫丫当哥哥。”霍曼云笑着说道。“你小子！”“孩子嘛！都是隔锅饭香。”“瞧你，我高兴还来不及呢！”常英笑着说道，“以前在首都的时候，家里人多，也轮不到我做饭，我这厨艺啊！他们父子三人都嫌弃得不行。”“我其实做菜也不好，蔬菜我都是先过加一点盐过水，之后葱姜蒜爆香，过两下就好了，还有就是记住几个调料汁，大概就差不多了，多做几次比例也就能差不多了。”霍曼云其实也是摸索着做的。“焯水做什么。”“这样菜的颜色不会变。”常英看了看，“我回头照着你说的做，那什么调料汁你也给我抄一份，我以后就照着放。”“一会就写给你。”本以为是说着完的，谁知道吃好饭霍曼云真给了她几个调理汁的方子，常英拿着红烧汁、糖醋汁、清炒汁……“我看了一下，我家调料都不够。”“差不多就行，我其实也是照葫芦画瓢。”霍曼云真没什么多高的技术，全靠舍得放东西。喜欢重生：我在六零遇前世腹黑暗恋者（）重生：我在六零遇前世腹黑暗恋者。

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