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男孩交给欧阳奈去训练,女孩子则是交给小迪。除了识字之外,沈薇还给她们编了一本兵法教材,把三十六计以通俗易懂的浅白语言道出。最重要的还是体能武艺队列的训练,每天一大早便能听到校场上少年们喊着号子跑圈的声音,那稚嫩却有力整齐的声音给侯府增添了活力,让人心情振奋,好似看到了希望和曙光。
沈薇得闲也会跑去给少年兵们上课,给他们讲兵法,带着他们操练。只一回就把他们收拾得服服帖帖,每个人看着沈薇的目光那是眼里冒着星星的崇拜,一口一个“我们公子”。
尤其是十四五岁大些的少年,对沈薇的崇拜更甚,本就是差不多大的,他们还正懵懂,而他们的四公子却文韬武略无所不能无所不会。
少年兵正是长身体的时期,加之每天的训练量很大,所以他们的伙食是最好的,除了早上,中午和晚上都有肉,油水可足啦!为了他们肉的供应,沈薇隔三差五就带人去祸害山上的猎物。
少年兵们都说啦,就是冲着这伙食,他们也得刻苦训练,不然哪对得起四公子的苦心?
边城侯府的人就觉得自四公子来了之后,府里的饭食质量就直线上升,现在他们不仅身上穿得暖暖的,还每天都能吃上肉。最近天冷了,府里的大厨房全天都备着浓浓的羊肉汤,把饼子掰碎往汤里一泡,美美吃上一大碗,那享受都赛过神仙。
啥?你说边城外有西凉军虎视眈眈,哪里来的羊肉汤喝?嘿,这你就不知道了吧,四公子手底下有两支商队,既能经商又能打仗,隔上十天半个月就往边城送一趟东西,什么海边的海带,小虾米啦,什么菜干,干蘑菇菌子啦,吃的用的啥都有,上一趟还送来了一百多只的活羊。
四公子说啦,这羊不能都吃完,得养着,让母羊多下羊羔,这样他们以后就不愁没羊肉吃了。
养羊的这个差事被在厨房打杂的老张哥抢去了,他说他年轻的时候在地主老爷家里养过牛,牛和羊都是牲畜,他有经验,一定能养好。大家都可羡慕他了。
不过四公子说了,他那还有活计呢,他最近正捣鼓着要种青菜。
你说这都冬天了哪里还种得了菜?这你就见识少了吧?四公子说了京中大户人家冬天都能吃上青菜,怎么来的?自然是种出来的,不过得在什么暖房里种,要是种在外头,还不全都得冻死?尤其西疆的冬天滴水成冰。
咱西疆是没有暖房不假,可咱西疆家家户户冬天都要烧炕,四公子说了在炕上种就行。府里闲着的人手全跑过来帮忙了,用那木头片子钉成一个个木盒子,里面装上土,撒上菜种子,浇上水,放到烧得暖暖的炕上。
你别说,还真稀奇,三五天后,那木盒子里头就冒绿了,两天过后那小芽芽就长出来了,望着那一株株喜人的小苗,大家可高兴坏了,每天都争着抢着浇水,侍弄得可精心啦!
“祖父,尝尝,就这盘炒青菜在京城没二两银子您都吃不着,孙女我孝敬您的。”沈薇端着一盘炒青菜笑嘻嘻地给她祖父邀功,这可是她种出来的第一茬青菜呢。
京城的高门大户虽然冬天能吃到新鲜菜蔬,但也不是经常,毕竟暖房的成本太高,最重要的是技术,懂得侍弄暖房的老农并不多。所以京中冬天的新鲜菜蔬的价格那是相当高的,也只有府里的主子们隔三差五吃吃,还得是得宠的主子才能吃到。至于不得宠的庶出,姨娘,下人们,便只能老老实实地啃咸菜疙瘩了。
“你哪来这么多的花样?连这都捣鼓出来了。”沈侯爷还真接过筷子尝了起来。
沈薇眼一眨,开口就道:“这不是在沈家庄被逼出来的吗?大冬天的,家徒四壁啊,没辙了,不得自己种菜吗?那时连烧暖炕的柴禾都不够,只能用棉被盖着给青菜保暖,那日子想想真是苦啊!”沈薇诉起苦来那是一个不嫌嘴软。
沈侯爷顿时觉得嘴里的青菜难以下咽了,小四啥都好,就是心眼太小,太爱记仇。就这么点破事她都说了八百遍了还不忘。
“我不是给你一万两银子吗?”沈侯爷道。
沈薇嘴巴一撇,“哎呦哎祖父,富养闺女穷养儿,您到京城打听打听,谁家的闺女不是吃金咽银金尊玉贵般养着的?您给的那一万两银子够干啥的?要不是孙女我勤快又能干,早就饿死冻死在沈家庄祖宅了,您到哪找我这样的孝顺孙女去?您就擎等着后悔吧。”
您不乐意听,我偏要一遍又一遍地提。是您儿子亏待了我,子债父偿,就相当于您对不起我,亏欠了我。
沈侯爷顿时头大,“行了,行了,知道了,私房银子分你一半,把心放到肚子里吧,少不了你的。”他赶紧抬手止住孙女的唠叨,这丫头,一点都不肯吃亏,嗯,这性子像他老人家。
“暖房种青菜真的可行?”沈侯爷瞅着面前的这盘青菜问道,你别说,味道还真不错。
“自然可行,您不都亲眼看到了吗?”沈薇道,“孙女觉得吧,将士们还是得吃些青菜的,预防夜盲症呀,不然西凉来个夜袭,咱们的将士啥啥也看不清,不是麻爪了吗?”
想了想沈薇又道:“光指望咱们侯府种的这点子青菜是供应不了全军将士,但还有边城的百姓呢,咱们发菜种子,让老百姓帮着咱们种,咱们再拿银子收过来不就行了吗?”
“老百姓会种吗?你不是说这东西不好种吗?”不可否认沈侯爷有些心动,却仍有些迟疑。
沈薇嘴巴一撇,“不会咱们就教呗!这玩意说好种也好种,说不好种也不好种,只要保暖和水分掌握好了就能种。咱们又不要求它品相好,能吃就行呗。”
“那行,就按你说得办吧。”沈侯爷一锤子定音,“你手底下还有没有人用?需不需要祖父给你派一个?”他在脑子扒拉着谁合适牵头负责这件事。
沈薇摇头,“我手底下就一个曲海合适,可他手头上还有别的事情要忙。”顿了一下沈薇提议道:“孙女觉得方将军家的程婶子适合做这事。”
程婶子是方大锤将军的夫人,是一个特别直爽开朗的妇人,也不嫌弃边城条件艰苦,一直跟着方大锤住在这里,两人育有三个儿子,小儿子今年十三,就在沈薇的少年兵里。
她头一回见沈薇就爽直地道:“喊什么夫人,我娘家姓程,你喊我一声程婶子得了。”
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