51看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第23节(第1页)

因为家里可?就这么一个儿子,所以他们把这次的婚礼看得特别重要,厨子更是不能乱找——

没看见今儿个不过只是试菜,后头许老太?太?都过来了?

到底是头一次做这种事,孟夕瑶被她们这一双双殷切的眼睛给?盯着,难免会有些紧张。

她不动?声色的拉了拉背包带,努力放松心情之后,才微笑着说:“许太?太?,这个是按照您之前?提过的要求,然后给?您拟定的一个大概菜单,您可?以先看一看,要是对这份菜单有什?么不满意的话您可?以直接和李思涵说就行了,然后我先给?您试一道菜让您尝尝看。”

“好好好,你去吧。”许太?太?满口答应。

按照那个有经?验的前?辈在笔记本上记录下来的内容,给?这种情况下的的婚宴布置酒席,拟菜单肯定是其中?不可?或缺的一项内容,这一切肯定是要以摆酒席的这家人的意愿为重。

孟夕瑶从李思涵的口中?简单了解过了这家人大概的家庭背景,虽然说马上要办婚礼的这个是独生子,但是往上面两辈去查就会发现,这家人的观念依旧是非常传统的。

所以孟夕瑶在和李思涵商量菜单的时候,就特意找了一些听起来就很喜庆的词语做菜名——

“这道菜有两个叫法,一是年年有余,二是早生贵子,您到时候想?按哪个来都成。”

她说着,把准备好的材料往外拿。

就看到第二个名字一出,坐在沙发上的老太?太?顿时就喜笑颜开,连连说:“这个名字真好,一听就有好兆头,不错不错。”

一边说着一边还?起了好奇心,慢慢从沙发上坐起来朝孟夕瑶这边走,说是想?看看孟夕瑶这道菜打?算怎么做,然后便看着孟夕瑶拿出来了一小袋白面粉,还?有……

“嗯,这是淀粉吧?”老太?太?问?。

孟夕瑶就笑着点?点?头:“是啊。”

说着,孟夕瑶借她们家厨房去接了一碗水,然后把淀粉和水按照一比五的比例,搅拌出了一碗淀粉水,再然后,就从背包里面掏出了一瓶颜色发红的红枣水。

为了节省时间,这红枣水是孟夕瑶在家里面就已经?熬制成的。

这会儿她把淀粉水搅拌成功之后,就可?以把那一瓶红枣水倒进锅里面慢慢烧热,看到水面已经?开始因为沸腾而冒出小泡泡之后,再把淀粉水倒进去,和沸腾的红枣水混在一起,搅拌均匀。

两种颜色的水混在锅里面,还?需要不停的搅拌,把底下的火换成中?火,搅拌个四五分钟左右就能感觉到,原本很稀的水在加热的过程中?慢慢变得粘稠起来,同时也逐渐变得透明。

这个混合水煮好以后,孟夕瑶找了一个不锈钢盆,在盆的边缘刷上油以后,把混合水倒了进去,开始放凉,降温。

其实这个步骤和制作凉粉的步骤是一样的。

但是,再接下来的步骤就不同了。

趁着那混合水在大铁盆里慢慢降温的时候,她把洗干净并泡软的红枣磨碎,和面粉混在一起,在案板上不断揉搓按捏。

直到面粉和被磨碎的红枣完完全全融为一体,面粉也被染成浅浅的红,她便把已经?混合成功的红枣面粉一个一个搓成原来红枣的大小。

接着,又?找出自己的鱼模具,把这红枣面粉丸蒸熟之后放到模具里面,再把正在凝固中?的混合水倒入模具中?,最后盖上盖子。

那个模具是她特意买的,合上以后,看起来就像是个小玩具。

一条活灵活现的鱼儿静静躺在她掌心。

“这个是饭前?甜点?,也可?以再调一份酱汁当做咸味的凉菜吃。”孟夕瑶跟她们解释道,“不过这个还?得放在冰箱里头放一会儿,等着下一道菜做好之后,这个就凝固成功,可?以拿出来一起试吃了,阿姨,你们家冰箱在哪儿啊?”

许太?太?说:“那边……算了,我帮你放吧,你快说说,下一道菜是什?么呀小姑娘?”

“下一道叫花好月圆。”孟夕瑶说。

到时候这个婚宴上她打?算做些什?么菜其实早就已经?在菜单上全部都写出来了,但是既然今天是来试菜的,那肯定就不可?能会一道接一道,把菜单上写着的全部都给?做出来。

她只是在其中?挑了两样。

按照李思涵的说法,既然试菜只试两道菜,那最好就搞个味道最重的,让人光一闻到那个香味就立马头晕脚软走不动?路,恨不得扑到桌子上立马开吃,让他们好好领略一下孟夕瑶的手艺。

这话说的虽然没毛病,但是孟夕瑶却觉得没那个必要。

卖(1v3)  替嫁宠妃(替嫁后夫君篡位了)  暗夜法则(西幻)  成了反派大佬的娇气包[穿书]  炮灰女配封神了  这世界唯一的你  侯门狂妃  睡服末世大佬  空间之重生学医之刘婉  萌妻出没,请当心  诡秘:从吃白饭开始  全职奶爸的文娱生活  六十年代小甜妻[穿书]  男人影响我拔剑的速度  鱼刺  诡秘:从阅读者开始  君主  你不要过来呀  老板的金丝雀是天然呆()  斗罗2:本体大小姐想当终极反派  

热门小说推荐
大明,世界第一强国

大明,世界第一强国

关于大明,世界第一强国醒掌天下权,醉卧美人膝,五千年风华烟雨,是非成败转头空!21世界最年轻的历史学家凌云,意外重生到了大明宣宗长子,大明战神朱祁镇的身上,他要为战神正名,他要打造一个牢不可破的大明!!!...

听鲸【亲姐弟】

听鲸【亲姐弟】

人要制造羁绊,就要承担落泪的风险。小王子  江夏和江浔不需要制造羁绊,他们有天生的血缘联结。父母双全,家庭和睦,他们更不必互相救赎对抗这个世界。十多岁的青春懵懂加上恣意妄为,他们一起度过...

摄影师重生,寻找我的专属模特

摄影师重生,寻找我的专属模特

关于摄影师重生,寻找我的专属模特陈道烦作为一位摄影师形象设计师重生回到2014年暂停时间本是神技,但摄影与记录让我们窥探了神的技能。你的美貌已经付过费了,所以这次拍摄是免费的。你好,我的模特走丢了,不知道能否邀请你当我的模特呢?这件衣服是我为你专属定制的,你穿上后让我为你拍照留念吧!一袭红衣惊天下,休言女子非凡物!陈道烦屹立巅峰后,回首过往,我真的只是一个摄影师!...

汉末天子

汉末天子

时空穿梭,魂回汉末,一觉醒来成了皇帝,这个可以有,只是这皇帝的处境貌似跟说好的不太一样,外有诸侯列土封疆,山河破碎,内有乱臣胁迫,不得自由,刘协表示压力很大,为了改变自己悲惨的命运,为了能够享受帝王应有的待遇,刘协觉得自己应该拼一把,名臣猛将,必须有,三宫六院咳咳,这个可以有,总之,这是一个傀儡皇帝一步步崛起的...

天命凰谋

天命凰谋

新书神医娘亲她是团宠大佬姐妹篇神医弃女连载中女神医穿越成废材小萝莉,杠上可盐可甜最强王者。她是史上第一传奇女神医,一朝穿越,竟被渣男给卖了!!不能修炼惨遭抛弃百世诅咒加身,不得善终?她手持逆天命书,以天为奴,地为仆,谁人泼她以脏水,她就烧沸了泼回去。左手乾坤,右手天下,她一朝逆袭,风云色变。身后,一...

每日热搜小说推荐