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谢小玉从家里拿了点儿卤料,先把猪大肠焯水,然后下锅卤制,清洗的时候恨不得连盆都扔掉,卤好的时候一揭开锅盖,满院子都是浓郁的香气,另外一口锅里猪蹄的胶质都炖出来,稍微抿一抿就化在嘴里。
还有那卤好的猪大肠,竟然不比红烧肉差,是另外一种好滋味,谢小玉看卤好的猪大肠已经被分吃的没几块了,拿着酱油姜块说,“那个,猪大肠我还没开始红烧呢……”
陈大娘信服了,这些猪下水到了谢小玉手里,做出来的不比红烧肉的滋味差。
陈大娘让陈屠夫带着村里几个社员去肉联厂,买调味料剩下的钱全部买猪大肠和猪蹄,有村里开的证明,是出河工来采购的集体食材,反正都是些猪下水,肉联厂多着呢,他们采购的只是几块钱的量,连买带送又多给了一点。
队员心里不高兴,回去的路上抱怨,“今年怎么回事啊,修河工出大体力,就让咱们吃猪下水?”
这玩意儿,光闻着味儿就不想吃,别的生产队,像一大队富裕,足足买了十斤的猪肉!
虽然一个人分不了多少,但至少有点肉味,这等到在堤坝上做饭的时候,能被其他生产队笑话死。
陈屠夫道:“给你吃什么就吃什么,不爱吃你明天自己带饭。”
第二天就要上河工,几十个猪脚和十几副猪大肠要提前清洗好再带过去,晚上连夜清洗,谢小玉坐在小马扎上,给猪脚上的猪毛弄干净,其她几个婶子在洗猪大肠。
柳云也分在三队,她过来帮谢小玉,其实是有些话想问。
“小玉,知青点都传开了,说高考要恢复,也不知道真假?”
谢小玉问道:“谁说的?”
“良天冬。”柳云道:“上回她堂哥过来帮她办回城的手续,她过几天就要走了,还很得意的跟我们说,高考就要恢复,她要回去参加高考呢。”
现在知青点人心都散了,工也不好好上,都想着法子往家里打听消息,可是,他们剩下的这十几个人,要是家里有关系早回城了,还能等到现在吗?
良天冬是个例外。
谢小玉算下日子,现在九月份,京市那边正在开大会,等到十月二十一号媒体正式公布,那真是普天同庆,她大嫂子能听到些风声,良家也能。
她说道:“我大嫂上回来也提过,这事恐怕是真的。”
柳云手都有点抖,竟然是真的,当初一家一个下乡,她是替她哥哥下乡的,家里的工作给嫂子顶替了,她回城也无立足之地,还得看嫂子的脸色,原本灰心丧气,又不甘心在大河村嫁人,全凭一口气吊着,现在竟然能重新参加高考,重新回城!
这对柳云来讲,不亚于一次新生,下乡那年,她把所有的高中课本都背了过来,她心情越发好了,打算买点蜡烛熬夜温习。
她突然想起个事情,“赵荷听到这个消息,还特意来知青点找良天冬细细问了半个多小时,你说,她会不会跟她丈夫离婚啊?”
赵荷就是顶替了谢小玉村里代课老师的知青,比谢小玉早结婚几天。
今年夏天的时候,良天冬劝谢小玉回城,谢小玉不肯,良天冬就给赵荷做思想工作,说赵荷反正也回不了城,廖家条件好,廖大民又是生产队长,长得也还可以,让她嫁给一大队的生产队长廖大民。
廖家的叔公是村干部,赵荷很快顶替了谢小玉在小学代课。
赵荷能为了一份村小学代课的工作在大河村嫁人,高考恢复,她极有可能离婚回城。
有句话柳云没说,当初廖大民是看上了谢小玉,廖家不同意,说谢小玉这样娇弱的,看着就不好生养,娶回家是个麻烦,这事小玉都不知道,还是后来赵荷嫁到廖家才发现的,说廖家不是诚心娶她,气的要死,这要是恢复高考了,她肯定会跑。
谢小玉已经好几个月没跟赵荷说过话了,说道:“咱们管不着,柳姐你最近都别搭理赵荷,如果哪天她跑了,廖家不讲理,说不定认为是你们给她出的主意。”
柳云忙道:“现在下工看书的时间都不够呢,哪有时间管她的事。”
***
上河工是真热闹,几个村子一起,十几个生产队,上千号人,浩浩荡荡去江堤修堤坝,堤坝两岸密密麻麻全是热火朝天干活的队员。
每年上河工也是比拼各个生产队实力的时候,富裕点的生产队肉割的多,再差的也会割上三四斤大肥肉练猪油,只有大河村的三生产队,买的是没人要的猪下水。
听说还是去肉联厂拉回来的,至于吗,一大队的廖家,早看三生产队不顺眼,跑过来阴阳怪气,“哟,你们都沦落到吃不起肉了啊,今年别跟我们一大队争先进生产队,我们出钱割五斤肉给你们啊。”
陈大娘挥舞着菜刀把嘴碎的撵走,“滚,我看你中午的时候能不能好运气分到一块肉。”
廖家人哼一声,他们生产队可是十斤肉呢,不可能那么点背分不到一块肉,他们又跑去跟三队的队员阴阳怪气,差点群殴了起来,还是福生厉害,一手一个抡的远远的。
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