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“小业,今天菜不错,娄董事都夸你了,说这是他吃过的最好吃的川菜了,咱们食堂会做川菜的就两个人了,你一个,傻柱算一个。不过傻柱最厉害的还是谭家菜,毕竟他是谭家菜传人,谭家菜可是榜眼菜,这在那些大人物眼里还是很吃香的。”
厨房的挂钟已经十点钟了,这时候刘主任有些醉醺醺的过来了,先是夸奖了一番张业的川菜厨艺,随后又点拨了一下张业。
张业明白刘主任的好心。刘主任的意思就是张业和傻柱之间还是有差距,张业只会家传的川菜,并不会其他的菜系,这让张业会很被动,如果领导来了,不喜欢川菜,那傻柱那边可就有另外的选择,张业这边只能干瞪眼了。
“刘叔,我也会一些其他的菜系的,只是不怎么熟练,以后我会多练练的。”
张业没有直接和刘主任说自己会鲁菜还有湘菜,这些都不错,等以后有机会,张业去吃几顿谭家菜,他自然也就会谭家菜了。
“你啊,还是太浮躁了,贪多嚼不烂,一招鲜,吃遍天,你的川菜就很厉害了,你只要努力,以后总会有好处的。就像今天你今天做的川菜,很符合娄董事的口味,娄董事说这可能是他吃过的最好吃的川菜,本来娄董事准备让你过去见一见的,但是李主任说你可能走了,就没有叫你了,等下次娄董事再来的时候,我一定带你去见见,露露脸。
不过小业啊,你这菜作得真是太好吃了,差点没把我舌头都给吃下来了,你做的五菜一汤,那可是一点没剩啊,待会就辛苦你去收拾一下了。”
刘主任闻言反而是觉得张业还没有完全成长,太过于浮躁了,这就开始躁动了,随后告诉了张业今天的菜,让所有人都满意了,当然了,最主要的是娄董事长满意了。勉励一下张业,希望张业不要误入歧途。
不过刘主任的话让张业有知道了一个消息,那就是李主任的小心思。本来娄董事长是想要见见张业的,但是被李主任拦下来了。张业听到李主任拦下来了,张业撇撇嘴,这李主任真的是个人才,让你心痒痒,下回再来。或者是李主任私下找张业去娄董事家给娄董事做饭,这两者之间的关系不就好了?
“没问题,刘叔,这本来就是我该干的,不过下次我会带两个人在边上帮忙,到时候让他们帮忙收拾,这应该没什么问题吧?刘叔。”
张业虽然已经决定了准备带两个人在身边,但还是觉得应该和刘主任说一声,这样显得谦卑一些。
“这个你自己决定就好了,但是什么该说的,什么不该说,你要注意。”
对于张业的提议,刘主任没有拒绝,只是说不要因为多嘴给自己惹事情。
“放心吧,我就带着我三个师弟就行了,他们跟着我爸学了不少,但是学会的也最多就是大锅菜,但是小菜这些几乎都不知道,现在我爸他们离开京城了,他们也没机会跟我爸学了,所以让他们跟着我,能学多少是多少。”
张业把自己的想法告诉了刘主任,这师傅走了,师兄还是应该教一下的,虽然说这厨艺,是看家本领,做徒弟需要三年学徒,两年效力,至少要五年才能得到真本事,但是张业融合了上辈子的思想,觉得既然人家拜师了,而且张父收徒弟,肯定是考验过心性的,所以觉得还是应该教人家一点真本事。
“嗯?你能决定?别到时候老张回来说是我让你干的啊。”
听到张业要传授看家本领,刘主任都惊讶了,随后又问张业他老爸会不会同意。
“这个没事,我会川菜,鲁菜,还会湘菜,我以后我还会踅摸其他的菜谱,教他们一些小炒,也无伤大雅,而且这本来就是要传扬下去,发扬光大的,我也没必要藏着掖着,最终能不能拿出手,还得靠个人本事。
而且这样做,刘叔你手下也不至于没人,堂堂一个食堂主任,只有一个傻柱和我能做菜,那要是有个急事,我们都不在,那你不是两眼抓瞎?”
张业倒是觉得没什么,毕竟他是开挂的,虽然说一招鲜吃遍天,但是张业能够招招鲜啊。
“你这思想觉悟是这个,刘叔先谢谢你了,以后要是有什么事,直接和我说,能帮的绝不含糊。
哦,对了,这些粮票和钱你收着,算是你今天的奖励。我估计李主任也会给你奖励,可能明天会给你。”
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