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今日,宁凝的朝食摊子照常摆摊,那新做的幌子也早早就打了出来,还别说,在熙熙攘攘的西市里,这幌子着实抢眼。
这镇上的小集市本就没什么规范,全靠各家摊户自发维持,每日早市也是人头攒动,宁凝与萧母身为女子,本就身材娇小,加上在摊子上弯腰干活,若是不大声吆喝还真不容易被注意到。
这幌子用竹竿高高地挑起,市场中人只要一抬头,就能看到,简直是最佳指路标。其实这边陲小镇之中,识字的人不算多,可是只要识得这墨绿滚边儿的幌子,就能迅速找到宁凝的豆花摊子。
今日的豆花和豆腐依旧卖的很好,辰时还没过,宁凝带的存货已经售卖一空。
收拾好摊档后,宁凝和萧母照例带着萧延朗在集市中转转,打算为家中补充一些吃食和调料。
没想到,竟然在西市中发现了两家卖豆腐的。
大概是因为宁凝家的豆腐卖得好,有人想跟着分一口羹,但这种事情也说不得,只要人家没打着宁凝家的旗号售卖,那就是合理合法的。
宁凝从那两家摊档面前走过,其中一家的摊主大概有些面嫩,见到宁凝等人路过,颇有些不好意思,只低头干活,权当没看见她们。
另一家的摊主就没那么好说话了,摊主是一位三十岁出头的妇人,颧骨较高,看起来十分精干,见到宁凝等人走过,竟还故意挑衅般地扬了扬下巴。
宁凝有些无语,也没打算与她起正面冲突,只走上前去,仔细端详了一番这家摆出来的豆腐和豆花,颜色暗沉,表皮干涩,看起来卖相就不算太好,
萧母经过最近一段时间的历练,也沉着了很多,抬眼看了一眼这家的豆腐,便面无表情地拉着萧延朗,跟在宁凝身后,离开了集市。
一直等到走出集市,萧延朗才低声说道:“那两家豆腐看起来就不好吃,闻着还有股怪味儿呢!”
萧母也点了点头,但是她还是比萧延朗这个小孩子想得多:“眼热豆腐生意的人是越来越多了,不知道将来会不会有什么麻烦。”
宁凝笑着宽慰:“咱这生意就是小本经营,二三文钱的买卖,真正有钱有势的人家,压根儿看不上咱这点子盈利,若是那好吃懒做偷奸耍滑的,也下不了这力气。”
卖豆腐确实是需要下大力气的,光每日天不亮就爬起来磨豆腐这一项,多少没有毅力爱走捷径的人,就坚持不下来。
而且豆腐也是走低端路线的,那些达官贵人也根本看不上这三瓜俩枣,以权压人抢秘方这等事儿应当不太会遇到。
不过这两天的事也给宁凝提了个醒,单靠豆花和豆腐,再好吃也有腻味的一天,她的朝食铺子必须尽快拿出新的花样来巩固客户群体。
否则,早晚会被市场淘汰。
不过这些话她没在萧母和萧延朗面前说,萧母本就敏感多虑,萧延朗更是只有六岁,没必要让他俩跟着瞎担心。
三人去绣庄将昨日定下的布头打包带走,又去药铺买了两斤石膏和制作洗衣粉的甘松等药材,这就打道回府。
******
等到了村口,宁凝先让萧母和萧延朗带着东西回家,自己则拐去了赵记杂货铺。
等到了杂货铺门口,宁凝这才看见铺子门口正围了一群人在唠嗑呢,
宁凝笑着和这些大爷大婶们打了招呼,而后走进铺子问赵家婶子:“婶子,下午得空了让守成哥再去给我家送一百斤豆子呗。”
赵婶子笑的合不拢嘴:“没问题!我一会儿就让守成给你送过去。”
铺子内的对话被外面的人听得清清楚楚。
等宁凝从铺子里出来后,众人不约而同抬头望向她,村里就这么大点儿地方,平时也没啥秘密,萧家婆媳在镇上摆摊卖豆腐早就人尽皆知了。
甚至萧家前几天才在赵家杂货铺买了一百斤黄豆的事儿,大伙也都清楚。
这才几天啊?又要再买一百斤,不用问,肯定是生意火爆了!
村户人家来钱的方式少,去镇上摆摊更是需要过硬的手艺,因此整个底张村,好像也没有谁会去镇子上卖吃食。
此时,望着宁凝的目光,也就充满了各种羡慕之情。
村里人不太去镇上买东西,家里种地有收成,平时也种菜养鸡的,一般都能自给自足,也就家境好的,偶尔去镇上割几斤猪肉回来改善伙食。
因而村里这些人家压根儿还没尝过宁凝家的豆腐呢!
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