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“听起来就好吃,浅浅你现在就准备做吗?”顾嫣然有些迫不及待地问。
顾淮墨也想尝尝她口中正宗的铁板豆腐和狼牙土豆有多好吃,伸手抓住她袖口轻轻摇晃两下道:“我想吃。”
随着这些日子的相处,温浅浅越来越喜欢这个或许有些小调皮,但在自己面前却十分乖巧的小家伙。
“还缺一些东西,等准备好我就做给你吃好不好?”温浅浅哄道。
“好,那你做好我要第一个吃。”
“凭什么你先吃,应该我先吃。”
关于顾淮墨是京城小霸王这一点,顾嫣然说的是实话。他从小就活泼好动,两三岁时就敢和比他大的孩子打架,四岁时误会别人欺负自家姐姐,不管三七二十一就直接将人撞倒在地。
当然,姐弟两个喜欢吵吵闹闹倒不是他的问题,主要顾嫣然这个当姐姐的喜欢逗他玩。顾淮墨两三岁时还挺好逗,再长大一些懂得多了就没那么好忽悠,开始与她斗嘴。
温浅浅感觉得出来他们感情还是很好的,只是相处模式就是这样,只能两边哄:“好了好了,你们都第一个吃。”
反正有两样,一人先品尝一样再交换,也算是第一个吃了。她说完倒也没忽略自家兄长,还朝他投去一个眼神。
温承业自然不会在意第一个吃这种小事,冲她笑了一下。
“需要什么东西?我让人去准备!”
顾嫣然只是下意识和弟弟拌一句嘴,这会话头一转积极地要替她准备东西。
温浅浅不想再麻烦她,但她坚决要帮忙,最终只能一起去准备东西。
铁板之类的工具找铁匠就能做,倒是那些调料需要废点功夫。
大晋这边倒是有辣椒,甚至有专门卖辣菜的酒楼,不过都是直接用辣椒炒菜,市面上并没有辣椒粉。至于肉蔻、花椒、小茴香等香料,还是在药铺才买到。
因为需要先自己做辣椒粉,再把买回来的香料做成十三香,暂时肯定没办法做铁板豆腐。
顾嫣然姐弟二人想吃归想吃,倒也不急于一时,反而因为做个豆腐需要那么多调料,心里越发期待起来。
温浅浅动手能力还不错,花费两天功夫后,终于将各种调料大致准备全。她望着灶台上装满调料的罐子,感觉十分有成就感。
她需要的铁板还有能放炉子的小吃车是画好图纸后,由顾嫣然替她找人打造,当然钱温浅浅坚持要自己出,不肯再占便宜。
这日上午,所有的东西终于都准备好。至于豆腐,本来温浅浅准备去外面随便买点回来先试做,但温承业觉得自家就是买豆腐的,哪有还去买外面豆腐的道理,坚决要自己做。
温家如今日子越来越好,加上温浅浅在吃喝上还是挺舍得的,兄妹二人肉眼可见的都长了不少肉。
温浅浅感觉他身体确实好了很多,见他不愿意买现成的豆腐非要自己做,只能买了头驴回来。
温承业做了那么多年豆腐,手艺还是很不错的,眼见妹妹终于同意让他做豆腐,脸上露出高兴的笑容。
“小妹你是要老一点的豆腐还是嫩一点的?”
做豆腐是个辛苦活,温浅浅刚来的时候尝试过一回就感觉累的很,见他要干活反而还高兴,虽然能理解他不愿意当闲人的心,表情还是有些无奈。
“嫩一点,铁板豆腐用嫩豆腐做好吃。”
“好。”
温承业应一声后,立刻就转身去做豆腐。
等到豆腐也准备好,终于可以开始试做铁板豆腐与狼牙土豆。
院子里,温浅浅站在小吃车前,往铁板上加好油后,将切好的豆腐一块块往上放。
白嫩的豆腐刚落入滚烫的铁板中,立刻发出滋滋的油声,同时一股煎豆腐特有的香味散发出来。
“好香!”
顾淮墨他们围在旁边,刚闻到味小家伙就忍不住喊起来。温浅浅唇角微微扬起,又等一会后开始用铲子将豆腐一块块翻面。
原本白嫩的豆腐被翻个身后立刻变成微微的金黄色,上面冒着油星。
顾嫣然瞧着她翻豆腐的动作感觉还挺有意思,伸手表示要帮忙。
她之前看着觉得挺简单,但等温浅浅将铲子递给她,她却直接将一块豆腐给翻破掉。
“破了!姐姐这个待会你自己吃!”顾淮墨看到被她搞破的豆腐下意识喊道。
“我吃就我吃。”
顾嫣然没好气地瞪他一眼,将铲子还回去。
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