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第45章 爆炒猪肝(第1页)

想带着赵氏去宋府搞些好的,却又被赶了出来,日子真是过得一天不如一天。沈怜从小都是被娇生惯养的,在她看来,家里的什么东西都是她的。怎么会想到,日子会过得像现在这样苦?早知如此,她就出嫁了。不过,自从王大海知道了赵氏偷姐姐嫁妆的事,也不怎么和她来往了。看来两个人的关系是要泡汤了,沈怜虽然年纪还小,但也急着嫁一个好人家,好早些脱身。继续待在这个家,恐怕没什么前途。而且,最近因为沈秀才的缘故,外头的小姐妹都不爱和她来往了。最难过的还是赵氏,之前在公堂挨了打不说,回来之后,连个诉苦的人都没有。本来她和前院的王花花教好,可是现在王花花被关进了大牢里,没有人愿意敢和她玩。赵氏彻底孤立无援,沈秀才也不待见她,一家人的日子一天不如一天。除了争吵就是争吵,家里的狗都想逃离。沈秀才一家人的日子越来越艰难,鸡飞狗跳成了家常便饭,一家人的生活变得一天不如一天。赵氏因为家里没钱,天天吵闹,让家里的气氛更加紧张。她一直是家中的烦人精,无论是因为她的行为还是她的性格,都让这个家关系陷入了困境。但是赵氏自己本身也过得很难,即使是在家里也没有一个能够倾诉的对象,孤立无援的她感到更加孤独和绝望。如此之下,她就越想去找沈烟的麻烦,凭什么那个胖丫头过得那么好?而沈怜,作为家中的小女儿,也因为家庭的变故而感到困惑和焦虑。她原本被宠爱惯了,却没想到自己会经历这样的境遇。与此同时,她对自己的未来也感到迷茫和不安,渴望能够早日脱离这个家庭,别被父亲牵绊住了。整个沈家几乎因为内部矛盾而瓦解,争吵声不绝于耳。沈秀才一家人的日子仿佛被困在了一片阴霾之中,如果沈烟知道了,一定觉得他们活该。另一边,沈烟一直在忙。就一幅二龙戏珠图,绣了一个上午,进展也没有多少。虽然有草图和样稿,但是也得细细琢磨,重新布局,还得有手感。要不然,进度恐怕没有那么快。虽然说绣的停不下来,但是速度就是快不了,绣着绣着,手臂就有些酸麻胀痛,不得不停下来歇息一会儿。又过了一天,到第二天的时候,张嬷嬷背着柴回来了,身后还跟着王君。没想到,王君也帮着干活了。俩人回来之后,开始劈柴,准备烧水做饭。别看王君个头小小的,干起活来比大人差不了多少,虽然看着清瘦些,实际上也是个半大小子了。沈烟站在一旁,没说什么话。她知道,王君是后院王二婶的儿子,最近王二婶夫妇都在贵人府里干活,有的时候晚上也不回来。所以家中就剩下了王君和妹妹,王琳。兄弟二人无依无靠,总是来她家蹭饭,沈烟也乐意帮忙。只是王君觉得拿人手短,所以才帮着做些活,沈烟也就由着他了。沈烟感激地看着张嬷嬷和王君忙碌的身影,心中涌起一股温暖。虽然家里的情况并不宽裕,但他们仍然尽力在支撑这个家庭。沈烟决心要尽自己所能帮助他们,让他们感受到家的温暖和团结,索性,手中的绣活也算有回报,至少有点进展。见到王君这样努力干活,沈烟心中更是感动。虽然他还年幼,但却展现出了难得的责任心和勤劳。沈烟决定要多照顾他们兄妹俩,让他们至少过得不要这么难,因为父母不在身边,小孩子是很难照顾好自己的。于是,沈烟主动走过去帮忙,和张嬷嬷、王君一起分担起手里的活计。他们一同忙碌着,准备早饭,虽然累,但还算愉快。到了中午,沈烟为大家准备了简单但丰盛的菜肴,今天主菜是一道爆炒猪肚。沈烟先是把新鲜的猪肚清洗干净,用盐和淀粉腌制片刻,使其更加入味。然后,她将猪肚切成薄片,备用。在一口锅里,沈烟放入适量的食用油,待油热后,将切好的猪肚片倒入锅中,开始翻炒。炒制的过程中,猪肚片散发出诱人的香味,令人垂涎欲滴。张嬷嬷站在旁边,不停地添柴,以保持火候适宜。而王君则负责帮忙翻动猪肚片,确保它们均匀受热,不粘锅底。沈烟在锅中加入葱姜蒜末和一些香料,提升猪肚的香气和口感。随后,她倒入适量的酱油和沈烟自制的料酒,调味增香。待猪肚片炒至微黄,散发出诱人的香味时,沈烟加入一些清汤,盖上锅盖,焖煮片刻,让猪肚更加入味,并且变得更加鲜嫩可口。最后,沈烟撒入一些葱花和香菜,提升菜品的色香味俱全。一道美味的爆炒猪肚就这样完成了。当一阵阵香气飘出厨房时,整个家中都充满了满满的幸福气息。“哇,这也太香了。”王琳在外面闻到,都快要流口水了。“别急,姐姐还有别的,要不要吃?”沈烟笑道。“还有?”王琳瞪大了眼睛。沈烟听到王琳的话,笑着说道:“当然有了,今天我准备了几道菜,不过得等这一道爆炒猪肚吃完了再上。”王琳闻言,快步走进厨房,好奇地张望着锅里的猪肚菜肴:“姐姐,这是你做的吗?看起来好好吃啊!”沈烟笑着点点头,继续忙碌着,她将另外一道菜和一锅汤准备好了。菜是一道清炒时蔬,简单而清爽,适合作为下饭的菜肴。而汤则是清汤冬瓜排骨汤,清淡可口,营养丰富。当所有菜肴都准备好后,沈烟将它们摆放在餐桌上,整个餐桌瞬间被美味的香气环绕。她笑着招呼王琳和张嬷嬷一起来品尝。“都坐下吃吧。”王琳兴奋地拿起筷子,迫不及待地夹了一块爆炒猪肚尝了尝:“嗯,好好吃啊!姐姐你真厉害。”王君看着妹妹的可爱模样,也开始吃饭,不过,他最近喜欢把好吃的菜留给妹妹,沈烟看在眼里,觉得这孩子懂事了。喜欢首辅家的锦鲤娇妻()首辅家的锦鲤娇妻。

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