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一回到院子,自家院子里沸沸扬扬的,跟开了锅似的。
自家几个哥哥开心的闹做一团。姜爸爸和姜大伯忙碌着。
眼见姜妍走了过来,几个哥哥冲上来就将姜妍抱起,往天上丢,然后再一群人去接。把姜妍吓得吱哇乱叫。
姜奶奶也不管几个孩子玩闹,只要不哭、不受伤就行,这会儿活计多着呢,根本没工夫管。
姜大伯和姜爸爸俩人已经将猪头、猪蹄、猪尾巴全部用火烤了一遍,去除了上面的杂毛,收拾的干干净净。
另外也用草木灰,将猪肠都清洗干净啦。正放在水里泡着。
姜奶奶检查了一下,看收拾的还算干净,也就没说啥。
猪肠姜奶奶准备明天再做,先泡一晚上,去去味。
但猪头、猪蹄这些,可得今晚就处理了,不然等到明天,指不定会不会坏掉。
想好怎么做,姜奶奶就指挥着姜爸爸和姜大伯架火,准备呼猪肉。
一听要炖肉,都不用姜奶奶招呼,姜明几个呼啦啦一群,快速冲上前帮忙。
“奶,我来帮你烧火。”
“奶,我给你洗菜,保管洗的干干净。”
“奶,我帮您打下手。”
“奶,柴给您搬来了,您是要大火还是小火?”
“大哥,说好的,看火这活是我先拿到,你来凑什么热闹!”
“奶,这猪蹄我在帮您拿去多洗几遍。”
“好你个姜晋,跟我抢活是吧!”
.....
几人眼疾手快抢活干。连姜小姑也来凑热闹。
“娘,我来帮您切菜。您准备晚上炖点啥菜?”
众人听到这话,手里忙碌着,但也都竖起耳朵偷听。
看打下手的比活计还多,姜奶奶只能动动嘴皮子,指挥着众人干,也落得个清闲。
“你去酸菜缸子捞两颗酸菜出来,洗干净,切成细丝。”
“好嘞,娘!”
姜小姑得了命令,喜笑颜开地跑开啦。
离得近的姜乐冲着其他人比划着嘴型,‘酸菜炖猪肉’!
其他人都开心的不行,终于能吃到肉啦!这阵子真是馋死啦!家里就没吃过一顿好的,虽然偶尔也能从外面混点添个嘴,但那哪里够呀!完全不够解馋的!
姜齐也比划着嘴型,‘没准是酸菜粉条炖猪肉’!
几人私下里相互比划交流着。
“老三,你去地窖里拿上来几筐子土豆和红薯。家里剩的不多啦!对啦,顺便也给我拿几颗葱上来,我有用。”
“好嘞!娘!”姜爸爸说完,就提着梯子去了后院。
姜奶奶又顺手指使蹲在厨房门口的扒葱的姜玉,“姜玉,你顺便再扒两头蒜。”
“好的,奶。”
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