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第二十九章
其实在我刚回来的时候,就想去考个厨师证书,但是当我打听清楚厨师证书是怎么回事的时候,这个心思就没有那么急迫了。
厨师证书并不是说可以随便考的,你必须先有一个三级的证书,然后过了两年,才可以去考二级的,拿到二级的还要再停两年才可以去考一级的,而这还是初等的厨师证。
也就是说,不管你厨艺多好,想去考高级厨师证,起码要四年以后才可以。而所谓的三级二级是只要交钱基本上就能过的,饭店并不会因为你多一个二级证书就对你另眼相看。
知道了这些,我要考证书的心也就淡了。不过早晚要考,现在我除了工作也没有别的事,就把名报了等着考试。
我现在的生活相当不错,老张对我非常照顾,第一个月就给我开了双倍工资,用他的话说,我令他的营业额增添了一倍。我对自己的手艺有信心,但还是非常感激。
我和厨房里的人相处的也都不错,虽然同行相妒,但我有老张做靠山,一些事情也不会撕开脸皮的做。何况,我只负责炒菜,真说起来,对那两位专门负责做鱼的威胁不大,工作了两三个月,也没生过气。
这一天,我正在炒菜,张叔突然走进来:“李威,你过来一下。”
“等一下行吗,张叔,我要把这个菜起锅了。”
“那你快点,炒完这盘就别炒了。”
如果只是“炒”的话,一盘菜其实用不了多少时间,我很快就把那盘爆炒猪肝给做了出来,洗了手,张叔正在外面等我呢。
张叔把我拉到一个人少的地方:“你也是在雅思园做的,这雅思园就不用我介绍了。”
我点点头,不解的看着他,他又道:“别看你张叔这么大了,但也是有点事业心的,虽然现在只开了这么一家餐厅,却总想着怎么开大开多。可这开餐馆也要有资金,你张叔混了一辈子,也就开了这么一家,还是借了钱,要是没人帮忙,这辈子都不要想什么连锁。唉,我说这么多,就是现在来了位大人物,想要给你张叔投资。”
“那恭喜张叔了!”
我立刻道,他摆摆手:“这事人家只是有个意向,到底怎么着还不一定呢,不过人家相中咱们餐馆……正确的说,是看上你的菜了,非要见见你,现在就在里面等着呢。”
“这个……不太好吧。张叔,我就一个厨子,而且连个证书都没有,这投资……”
“哎呀,什么证书不证书的,你做的菜好吃才是最关键的。现在已经不是一个客人提了,为什么咱们的菜有时候好吃有时候不好吃,我看你还是早点辞了工,来帮张叔吧,要多少违约金,都算到我身上。”
我不知道说什么,真要说起来,再在雅思园做保安意义已经不大了,但,雅思园是第一个接受我的单位,我对它有特别的感情,虽然人家绝对不在乎我这么个小小的保安。
张叔拍了拍自己的头:“唉,这事咱们待会儿说,现在你先跟我去见人。”
我推脱不过,只有跟他去了,一进包厢,不由得愣了,里面的两个人竟然都认识。
张叔已经在那边热情的招呼了:“王先生,威廉先生,这就是我们现在的厨师小李,你们吃的菜就是他炒的,小李虽然年轻,但这手艺可是顶呱呱的,哈哈,当然,两位先生也是很清楚的啦。”
威廉站起来和我握手:“真没有想到啊,真没有想到。”
我苦笑:“我也没有想到。”
雅思园的哪个头头……除了老胡,我保证他们都不会认识我,但偏偏是这个威廉。
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