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顾盼指着餐桌上的菜说:“你明天上班,你确定回来还有精力?今天不吃的话,只能丢掉了,很浪费啊。”
一语勾起了社畜的伤心事,工作日别说下班回家后有没有精力了,能不能按时下班都是两说。心好累。
“乖,做好看点,拿你那乡土气息浓郁的牡丹花的碟子装着,我拍照发朋友圈。”
对哦!刘思宽立刻来了精神,发狗粮什么的,他最爱了。何况今天的事不简单,由顾盼的朋友圈再补一刀,是个很不错的主意。于是刘思宽从沙发上起身,走到餐桌旁,收拾起了菜蔬。
顾盼在玉蝠珠宝的门店里说想吃九肚鱼,但阳光乐园的超市里没有海鲜,因此他们只买了些常规的菜。刘思宽拿着两根茄子想了想,转身问顾盼:“你吃过烧汁茄条吗?”
顾盼摇头。
“那今晚就吃这个!”刘思宽又抓了把豆角,“你爱吃辣,我做个干煸四季豆,再加个客家酿豆腐,两个人差不多了。”
顾盼狗腿的跑到餐桌前:“我能帮什么忙吗?”
刘思宽防备的拢住菜,顾盼刚给他展示了什么叫厨艺上的文盲,豆腐和茄子都属于非常脆弱的食材,哪里经得起她乱搞。
顾盼:“……”
“下次买了比较耐操的菜,我再教你做。”刘思宽笑眯眯的说,“我们从简单的学起。”
顾盼沉痛的说:“我怕我做的猪食你吃不下。”
“不至于,我日常也是与外卖为伍。”
“好,你不怕猪食的话,我也不畏惧动手。”,顾盼爽快说,“找个周末,从简单的开始。”
刘思宽忍不住笑:“我以为你不愿意学。”
“有人教,为什么不学?”顾盼从不抵制学习任何生存技能,以前不学是没必要,一个人做菜纯属浪费。现在变成两个人,得开始考虑怎么互相照顾了。要知道,对于双职工而言,通常是谁有空、谁先到家谁来做。不可能全压给其中的一方。且不论公平不公平,那直接是无法执行的。即使可以请家政,也难免有突发状况。因此,学做饭的事,该摆上她的日程了。
于是顾盼从善如流的摸出了根四季豆,笨拙的撕着筋,好好一根四季豆,被她掐的坑坑洼洼。“不好意思,手生。”
“没关系,干煸的做法,原材料丑点看不出来。”刘思宽拿起个香菇,小心的切片,“现在很多女孩子,嚷着不要学做饭,省的学会了以后,做一辈子的饭。”
顾盼笑着摇头:“说着玩而已,哪能真的不学呢?人长大了成年了,自然而然的会从被人照顾的角色,转换成照顾别人的角色。其实我毕业没多久,刚租到带厨房的单间时候,有试图学过做菜。但那时候网络教程不太发达,偶尔几个简单的菜,一个人又吃不完。几次之后,发觉吃外卖更划得来,也就算了。”
“做菜不难的。”切好香菇丁的刘思宽又开始咚咚咚的切姜丝,头也不抬的说,“你学点基础就好,我听说现在有人在研发炒菜机,等成熟了我们买一个。下班后节省些力气。”
顾盼深以为然:“我们下班没个准点。谁知道什么时候到家。”
说着话,顾盼手上的动作慢慢变的熟练,等她第一次成功扯下一整条筋后,迅速掌握了窍门,剩下的处理速度,快了两倍不止。
刘思宽看着顾盼又开始剥葱蒜,忍不住笑弯了眼。这才是他喜欢的顾盼,认真生活,从不矫情。
顾盼摸索着整完自己能力范围内的,就趴在了桌上,看刘思宽拌酿豆腐的肉馅。酿豆腐是客家名菜,先将香菇和猪肉剁碎,放入生抽、芝麻油、糖、淀粉搅拌均匀,腌制半个小时入味。然后在豆腐上挖个小洞,填上腌好的肉馅,入平底锅小火煎至每面金黄。再加入调好的酱汁,加盖焖两分钟收汁,即可出锅。
浓稠的酱汁,覆盖在豆腐香脆的表皮上,与依然保持着柔嫩的豆腐内部,形成鲜明的对比。而鲜甜的豆腐,又与劲道的肉馅混合出了奇异的美味。衬托的肉馅愈香,而豆腐愈甜。酿豆腐还未成形,光是脑补,已让顾盼口水泛滥了。
刘思宽用筷子头在顾盼的脑袋上敲了敲:“看把你馋的。”
呵呵,不能我一个人受折磨!顾盼果断拿出手机,先拍了几张照,发到了朋友圈:“饿晕了,不知道什么时候能吃。”
正在疯狂传八卦的阳光乐园家居圈全体:“……”
“对了,”顾盼忽然想起了什么,“我跟你说件事。”
“嗯?”
“我之所以能拿到曹海良的截图,是因为跟吴胜辉交换了一个信息。”
“什么信息?”
“我暗示他你在广厦地产颇受重视。”顾盼的表情很认真,职场上扯虎皮做大旗是必须的,但最好告诉当事人知道,免得万一有什么事,让当事人陷入被动。
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