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犯事被抄,谢愈听见这几个字,眼神暗了暗,朝廷这段时间里真是大动作不断,要变天哩。
但这等喜庆的日子,提这些事情多多少少有些晦气,韩薇娘忙打断到:“这菜真鲜亮,中午就吃这个哩,意姐儿来帮我打下手。”
说着便将沈意领了出去,留着翁婿两人在堂屋里对坐。
韩薇娘将沈意叫走,自然不是为了让沈意帮忙,而是找个机会和沈意单独问话罢了。
真是可怜天下父母心,趁着做饭找个时间,韩薇娘将沈意嫁去谢家后的事情,事无巨细地问了个明明白白,知道女儿在谢家没受委屈后,又再三提醒万万不能圆房,直将沈意说了个面红耳赤,等菜做好坐在桌前,脸上的红晕都没褪去,让谢愈不放心地一再打量。
谢愈这紧张的样子,让韩薇娘看得格外舒心,自己大概确实没有选错人罢。
作者有话说:
更新啦,谢谢支持
第73章
回门之后,新婚礼成,就再没有一些说法讲究,自谢愈重去府学后,沈意白日里总会去沈家转上一圈,听着韩薇娘传授经验,婚后的日子与婚前相比,好似并没有什么差别,日子还是那么的平静,除了晚上谢愈归家后两人会在餐后抽上些时候,在书房里谈天说地,从诗词歌赋说到四书五经,从君子六艺说道市井人情,两人好似有说不完的话语,等到说乏了,再一人捧一杯清茶,各自找着想看的书,默默阅读,知道月上中天才去歇息。
日出日落,月亮上了梢头,又悄悄从天空中隐去踪迹,只有撕去的页页黄历,显示着时间的流逝,厚厚的一本黄历终于只剩下薄薄一层,日子就进了腊月。
秦淮河畔歌舞未休,贵人们依然在花娘的画舫上流连,但寻常人家里,却都收了玩乐的心,一门心思的做着过年的准备。
沈意也不例外,她已经嫁给了谢愈,尽管年纪尚小,脸上的婴儿肥尚未完全褪去,看着便很惹人怜爱,但她确实已经是谢家主母,该承担起为人妇的责任,操持起谢家的过年事宜。
别看沈意在沈家,过年的时候也是忙忙碌碌,但这和她作为主人家操持还是完全不一样,在沈家的时候,对外的交际应酬,对内的祭祀上香,都是韩薇娘做着,沈意只需要在来客人的时候,安静坐着旁边,在客人夸奖时候羞涩一笑便罢,这一年却完全不能这样了。
好在韩薇娘心中自有成算,这一日一大早,沈意刚将谢愈送出门,韩薇娘便找上门来。
此时的沈意正在厨房里忙着。
她在家也不是无所事事,愈哥儿学业繁忙,开春后便是春闱,沈意也不愿意过多打扰,谢愈去了府学后,沈意隔三差五的也会去趟集市,买上些东西,为过年做着准备。
这不前一日里,在集上正好看见杀猪匠的摊子上摆出了新杀好的肥猪,这只猪养的格外的好,油光水花的油脂很是充足,沈意便付着银子买上好些,回来后只将瘦肉腌了起来,天便黑了。
沈意这天在厨房,便是忙碌着这事。这时候油脂被认为是好东西,肥肉格外受欢迎,但沈谢两家日子也算殷实,又舍得在吃食上花销,沈意长这么大也没亏过嘴,她一直不太能习惯这份油腻,便将肉上的肥肉细细剔出,切成半指长的细长条状,用温热的水细细清洗,撇去一切浮沫和脏物,再将灶台里的火烧得呼呼作响,在烧红的铁锅里倒上那么一碗温水后再放入切好的肥肉,温水在高温下温水迅速蒸发,锅中溢出香味,油脂慢慢被逼出,填满了铁锅。
拿着大笊篱将油渣捞出,撒上些食盐,再将锅中的油稍稍放凉,加入些花椒和食盐,既去了腥增了香,又能长久不变质,便倒入了陶罐,冬日天冷,就算在厨房里,停了烧火后,温度很快便降了下来,陶罐中的油脂迅速凝结,雪一样洁白,正如凝脂一词。
望着雪白的脂膏,沈意满意地点头,再过上几日,便可用这些油来炸丸子,做蹄髈,为年节做准备哩,韩薇娘便是这个时候过来的。
“阿娘。”沈意愕然地看向韩薇娘,尽管两家隔得近,但平日里这个时辰,韩薇娘还在家里哄着沈昭,收拾着家,从没有这么早来过,沈意心里悚然一惊,忙追问道:“可是家里出什么事哩。”
韩薇娘心中愁绪万分,但看着沈意焦急的样子,还是柔声安慰:“家里好着哩。”
知道家中无事,沈意便放下心来,安静等着韩薇娘的下文。
“意姐儿,我且问你,这快过年了,你家里都准备了些什么?”韩薇娘皱着眉头打量着谢家,谢家的格局和沈家很像,但谢家现在就小夫妻两人,东西较沈家少上很多,一眼便能看个清楚,见到挂在房梁上腌好的肉,陶罐里炼好的油,角落里堆着的米面,日子看着很是红火,心口稍稍舒了口气,但这还不够。
原来是问这个,沈意只当韩薇娘放心不下两人的第一个年,掰着手指头开始数:“在兴荣记里买上了米面,昨日里集上肉看着很好,买上了一些肉腌好,过年的油也准备好哩。”
说到这里,又突然想到:“正好阿娘你来哩,待会儿盛上碗猪油渣过去,沾着白糖阿弟爱吃着哩。”
韩薇娘本来心事重重的,被沈意这么一打岔,也放松了下来,戳着她的额头:“姐儿也就惦记着这口吃食。”
“民以食为天,居家过日子不惦记着吃食还惦记什么。”沈意理直气壮的说道。
韩薇娘失笑,皱着的眉头也舒展开来:“这事怨我,本来想着还能将姐儿在家里留上几年,好多事情没来得及教,今日里我带着你,将最重要的东西准备好。”
说着说着,韩薇娘又对谢家族里恨了起来,要不是他们心思不正,她的意姐儿也不会这么早就嫁人。
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