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第12章 前期准备（第2页）

“格格，要这么多菜咱们吃得完？”

素兰是觉得，搞这么多菜来，吃不完，到时候会发臭发酸的吧？

“我们可以腌渍起来呀，到时候做腌菜。”

顾敏看见那几筐大白菜可以说是喜欢眉梢。

这么多大白菜，应该可以腌渍不少腌菜吧？

虽说这腌菜不是什么好东西，可是在冬天的时候吃，真的是清爽可口，比起去年每天吃那炖菜要好太多了。

自己吃不惯的时候，可以调剂下！！

“腌菜？”素兰虽说是奴才，不过，对腌菜还真的不熟悉，因此有这疑问。

在她看来，应该是老百姓吃的比较多吧？

还是比较穷的那种老百姓！！

顾格格虽说是内务府包衣出身，不过，据她所知，顾家在孝庄皇后那时候，也是一等一的包衣世家。

人家祖父捞的肯定不少！！

虽说这些年退了下来，可是，孝庄皇后那时候显赫的包衣奴才世家基本都完蛋了，除了顾家。

一来是顾家退得早，二来，顾家和内务府的好些包衣奴才家连络有亲。

顾家最多的就是孙子，三十几个孙子，娶的都是当年比他们势微的世家。

顾老爷子还在位的时候，帮扶过他们，所以，顾老爷子退下来之后，他们也有照顾过顾家，其实也算是照顾自己的女婿，孙女婿家，谁也说不了闲话。

虽说孙辈都只在低位，不过，在内务府里，也算是股不容小看的力量。

这也是四爷把素兰派到顾敏身边的道理。

说不定，哪天便能利用上这张牌。

所以，顾敏为什么会这些寻常老百姓才会干的事情的？

“你们几个，赶紧的，趁这几天天气好，把菜拿到后院子去晒晒，争取过几天就能下缸踩。”

顾敏越说越兴奋。

她在顾家的时候，老早就想干这事了，想腌菜想了好多年了，可是，在顾家，她没这权利，更加接触不到这些菜，可现在，难得的机会，可不能错过。

“格格，你会腌？”素兰小心翼翼的问道。

“不会！”顾敏回答得很是干脆。

香芹和香椿听了，脚下一滑差点跌倒。

“不会可以试嘛，反正后院缸挺多的，咱多试试，总会成功的，到时候，把那菜和盐的比例每缸都给记下来，明年不是有经验了，肯定能做出最成功的腌菜来。”

“到时候，你们放假回去的时候，我让你们带点回去尝尝鲜啊。”

顾敏越说越兴奋，还向几个丫头许诺道。

香芹：这都在家里吃厌了的东西，格格居然当是好东西？自己要不要教教格格，省得到时候她把这么多筐大白菜浪费掉啊？

香椿：自己可不可以选择要肉不要腌菜啊……

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