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反季蔬菜也叫洞子货,为什么叫洞子货,一般是在地下挖出一个洞,顶上开窗让太阳照。明火洞子是在屋子里点煤炉子保温,暗火洞子是铺地龙保温,两种取暖方式不同,但目的一样,都是用人工的方法把温度提高,在温暖的屋子里种菜。
现代社会的蔬菜大棚也是一样的原理。但古代最大的问题,一是没有玻璃,二是没有塑料布,没有又能保温又能保证日照的东西,所以造价很高。
陆嫣不想放弃,找到莺娘商量种反季蔬菜的事。莺娘听到“反季蔬菜”这个词立刻反应过来是什么意思,直夸名字起得好。
莺娘小时候在家种过菜,她思考了一下,也觉得反季蔬菜确实是有利可图,但是如果只是为了冬天吃口新鲜的,也不一定非得是反季菜:“不少菜冬天都能活,像菠菜韭菜,这个天还能长呢,再过俩月就彻底长不出来了,咱们倒不用给它们弄什么暖房,把温度维持在现在这样,应该不算难?”
陆嫣大概理解了莺娘的意思,冬天种蔬菜,不一定非得种反季的,有些蔬菜是耐寒的,比如菠菜韭菜,四五度就能长,温度降到零下就歇菜了,搞得像春天一样是难,但是如果把温度维持在四五度,应该不难。
“这种咱们自己吃的,直接在自己屋里种就行,炕一烧起来屋里就暖和了,冻不死它们。”莺娘说:“但是反季菜最好也弄,卖给有钱人,他们可舍得花钱了。”
陆嫣点点头表示十分赞同:“那咱们就规划一下,看看怎么弄挣得多。”
莺娘笑了一声,压低声音:“刘家就有反季菜,还有反季水果,你知不知道刘家是怎么种的?”
陆嫣好奇:“怎么种的?”
“刘家在西平镇有个庄子,里边有温泉。”莺娘说:“他那温泉附近,四季如春,划片种着西瓜和甜瓜,全让刘员外打点达官显贵用了。”
陆嫣叹为观止,只能鼓掌。
莺娘眼神闪动:“要是他那庄子能归了我......”
陆嫣顿住,眯眼看莺娘:“嘶......你不是说真的吧......”
莺娘慢吞吞点了点头:“我是说真的啊...不过也就一说罢了。”
两人默契地转移了话题。都是雷厉风行说干就干的人,两人立刻开始制定种菜计划。
先列出了几种耐寒蔬菜,韭菜、菠菜、芹菜、茼蒿、香菜,陆嫣准备去打几个可以搬的大花池,先种在院里,等天再冷了就搬到屋里。正好莺娘现在租的院子有三间屋子,就她一个人住,两间屋子都能种菜。
“我听你的意思,洞子货的话,种菜不如种瓜果是不是?”陆嫣问。
莺娘点点头:“其实达官显贵吃菜,缺一样少一样也没什么感觉,但是瓜果不一样,瓜果卖价更高。”
陆嫣:“种点长在地上的,不能是长树上的。种树还得包山。”
莺娘也点头。
“其实最好是买个庄子,这样别人不知道你干嘛。”莺娘又说:“平时还能养点鸡鸭鹅,池子里养点鱼虾,还能请人来玩。”
陆嫣属实心动,这不就是农家乐吗?但是买个庄子说的容易,一个庄子至少得上千两。她和莺娘两个人的钱加起来也就一千两,她也不准备全花在这。
“我也不是不想买。”陆嫣一脸为难:“咱没那么多钱。”
莺娘还是不想放弃:“我们去看看嘛!”
陆嫣只得答应,两人结伴去了牙行。
听说两个人要看庄子,牙人也不绕弯子,直接问:“你们想要县里的庄子还是镇上的庄子?这价钱差的可多。”
“都什么价位?”陆嫣问。
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