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这样算来,点一份糯米饭,最多不过九文钱,和在饭店里吃相比,可谓是便宜了许多,不过,只是一碗糯米饭,成年男子可吃不饱啊。
虽是吃不饱,但对于做事的工人来说,点上这么一份,再配上馒头包子,也可解解馋,蒸糯米饭时,里面稍稍放了香油,饭粒上有油光,雪白的糯米饭,泛着诱人的色泽,吃起来又香又糯,再配上酸菜或是腊肠,别提多好吃,几乎可以算作一道精美的小吃。
除了糯米饭外,另一个则是蛋包饭,鲜嫩的蛋皮包裹着可口的炒饭,光是蛋包饭的噱头,就足以吸引一大波人,而里面的炒饭,则是由白米饭、青豆、萝卜、腊肉和鸡肉组合炒成,再配上精致的调料葱姜蒜末,炒饭颜色光鲜,香气诱人,光是远远看着,就馋得人直流口水。
糯米饭和蛋包饭的做法,具体由言哥儿和林立轩一起窝在家里厨房试验了好几天才确定下来,虽然这两样东西做法简单,可越是简单的菜肴,越有许多小细节值得让人注意,只要有一点不一样,便会影响菜肴的口感。
感谢言哥儿天生的好厨艺,他对火候和调料的把控登峰造极,面对着食材和调料,无师自通就知道该怎么组合成最佳搭配。
虽然林立轩他们卖的是简单的吃食,可他依旧不放弃对味道的追求,这样以后便是有其他的人模仿他们的做法,也不一定能达到这样的味道。
林立轩和言哥儿相视一笑,最终确立下来糯米饭和炒饭的最佳做法,林立轩用毛笔记录下来。
笑完之后,他们便赶紧喝一口凉茶,吃了七八天炒饭,舌头嘴角都长泡了,搞定最终方案,这折腾可算是结束。
饭桌上面端上了正常的饭菜,赵立娘简直感动的要哭了:“终于能吃上正常饭菜,那炒饭,就算再好吃,娘我也不想吃了。”
赵立娘第一次吃到蛋包饭,新奇的不能自己,先不说她没见过用鸡蛋皮包裹的饭菜,而其中的炒饭她更是从来没吃过,用油炒饭耶,村里人吃白米饭已算顶天,居然还用油炒,那一瞬间,她觉得自己的认知被颠覆了。
第一天吃了个新奇,言哥儿为了练手炒的饭超多,三人恨不得一日三餐都吃这个,可连续吃了两天,胃就有些受不了了,再好吃的东西,也经不得天天吃。
一份蛋包饭文二十钱,就相当于普通饭馆里的一道菜,是个不尴不尬的价钱,不过,也很划算,只要二十文钱,便有饭、有菜、有肉、有鸡蛋,成年人只吃一份,即可充饥了。
他们家店铺扩大,人手就显得不足,林立轩本想像之前那样雇佣一个人过来,物色了好几个人选皆不满意,于是乎,他就去“人才市场”买了一个回来,虽然买卖人口显得不厚道,可他又不是买回去干什么不正经的勾当,只把他当做普通的工人看待,这般想到,林立轩便舒心了。
十二银子换一张卖身契,林立轩拿着那一张卖身契,这是他拿到手的第二张,对方是个十五六岁的小伙子,瘦瘦的,可能是哪个穷乡僻壤遭了灾便被父母给卖了出去的可怜娃。
“你叫什么名字?”林立轩脸上带着和善的笑容,问眼前这个有些瑟缩的小伙子。
小伙子穿一身洗得发白的破旧衣服,眉毛很浓,嘴唇跟他的那一身衣裳一样,也像是被什么东西搓洗的发白起皮的样子。
“黄大牛。”小伙子轻轻地说出了自己的名字。
林立轩被这个名字给逗笑了,而那小伙子不知道他为什么笑,就有些害怕的低下了自己的头。
“你别怕我,我不是什么恶毒的老板,买下你来,只要你帮我好好管理店铺就行。”
“可我不会打理……”好好的一个小伙子,声音却细的像蚊子。
“放心,会好好教你的,也不会打你骂你,有饭有肉吃管饱,不会让你挨饿。”
黄大牛自北方来,虽是叫大牛,可他其实是个瘦瘦高高的小伙子,每次提到这小伙子的名字,林立轩就忍俊不禁。
大牛原本生活在北方的一个小乡村,奈何去岁闹了洪灾,整个村子被洪水冲跑了,洪水无情,亲人都不知道被冲散在哪里,而他自己则不得不流落街头,为了混口饱饭吃,自愿卖身,跟着人牙子来到全水县。
虽是自愿卖身,但黄大牛很害怕自己被哪个人买了去,他觉得跟着人牙子,能有口饭吃就够了,可他知道,自己终有一天还是会被卖去不知道哪个人家做仆人。
幸好,买他的主人家,不像是凶恶的人。
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