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第96章 铁锅炖野猪（第1页）
李天明喊道：“得了，第二个菜马上就好，我去瞧瞧。”说完，他就转身离开了餐厅。秦名扬边吃边评价：“小雨，这个李天明小伙子挺靠谱的。”唐小雨微微笑着，眼神落在李天明在厨房忙活的身影上，出神了一会儿。随后，李天明端着第二道菜走进来，身后跟着罗希望。“条件有限啊，这道菜只能凑合一下了，秦老师，我可是用您家的好料做的哦。”“好料？是什么好料？”秦名扬好奇地问道。李天明把菜盆搁在餐桌上，瞬间香气四溢，弥漫了整个房间。“铁锅炖野猪。”秦名扬惊讶地问：“哎呀，你怎么知道这是野猪肉？看出来的？”李天明笑着解释：“这块肉全都是瘦肉，中间带的肥肉极少，最关键的是颜色鲜红，肉质比家猪结实多了，绝对是野猪肉。”“嘿，你家是不是开肉铺的呀？”秦名扬调侃道。唐小雨一听，差点没笑出声来。李天明尴尬地笑了笑。秦名扬也没再开玩笑，拿起筷子夹起一块野猪肉放进嘴里。品尝过后连连称赞：“吃了你做的这个，我才明白以前吃的野猪肉真是白吃了。”罗希望一直在对付那只土鸡，听闻此言，立马夹了一块野猪肉塞进嘴里，接着又夹了一块，直吃得嘴角流油。“怪不得呢，你这野猪肉做法跟别人不一样啊。平时我姑妈做的野猪肉又干又硬，腥味重得很，你这却特别香，口感还嫩。”李天明没搭理他，转头对唐小雨说：“你也尝尝。”唐小雨看着那一盘红色的肉，摇摇头。“其实不腻的。”李天明补充道，“野猪肉含有大量胶原蛋白，吃了不但不会胖，还能美容养颜呢。”唐小雨被逗笑了，她转向别处，然后夹起一小块野猪肉放进口中。入口即化，余香绕舌。唐小雨惊讶地看着李天明，仿佛第一次认识这个人似的。李天明随手撕下一小块馒头递给她：“野猪肉偏咸一点。”“嗯……你过来一起吃吧。”“我在来之前已经吃过啦。你们慢慢吃，还有一个菜要弄呢，我先出去一下。”话音刚落，李天明便又转身离去。饭饱后，秦名扬心情愉快，大声提议：“小雨，把那副画拿出来让大家看看吧。”说着，秦名扬走进了内室。唐小雨捧着画卷跟在后面，还不忘回头看一眼李天明，眼中似是在夸赞他“真有一套”。李天明也赶紧跟进内室。屋里东西摆放得虽有些杂乱，但却乱中有致。环顾四周，墙上挂了不少字画。屋中央摆着一张大木桌子，上面放着一块干净的大板子。这想必就是秦老爷子做装裱工作的操作台了。在书画收藏圈里，流传着一句行话：“三分画，七分裱”。由此可见，装裱技艺对于一幅画的重要性。一幅作品，就算笔法再高超，意境再深远，如若装裱不佳，那么整体效果也会大大受损。反之，一幅普通的画作经过高手装裱后，其价值往往能得到大幅提升。更有甚者，一些不良分子会收来赝品，请装裱高手“加工”一番，以此冒充真迹出售。近年来，国内的装裱师傅越来越少，像秦名扬这样技艺精湛的顶尖装裱师屈指可数。这也是为何唐小雨不顾辛苦，深夜来找他的原因——为了让祖父唐康时对这幅画更加满意。秦名扬打开了手中的木盒，从中取出卷轴。可以看到，这幅画的卷轴已有明显磨损，显然之前保存状况不佳。秦名扬戴上了老花镜，并套上一双白色手套。接着，他将画卷固定在操作台上，然后小心翼翼地展开画卷。一幅山水画呈现在众人眼前，画中有山、有水、有蜿蜒曲折的小径，更有一片点缀着木屋村落的山林。画面层次分明，无论是远处的山峦，还是中景的小路，乃至近处的林木房屋，都被表现得淋漓尽致。秦名扬欣赏一遍后赞叹道：“不错，真不错……小雨你的眼光还真不错……”李天明也连连点头赞同：“好一幅山水墨宝，而且……确实是真迹无疑。”秦名扬瞥了李天明一眼：“你也懂画？没错，你是唐康时的学生，这些道理你应该也知道。那我考考你，这是哪位大师的作品？”李天明淡然一笑，指向落款处的红印章：“这是翟大坤，乾隆嘉庆年间的画家，又称雪屏，专攻山水画，画风洒脱自然，其作品无不精彩绝伦。”“另外秦老师，您是否注意到还有一个关键点……”“什么关键点？”秦名扬疑惑地问。“翟大坤的草书十分见功力。”“哦？”秦名扬看向右侧题字，果真眼前一亮，连连点头。“的确，这草书有几分王羲之的韵味……”“不仅如此，秦老师，翟大坤的这笔法还带有唐朝孙过庭的风采。”秦名扬仔细观察那份草书，一边捋着胡须，不禁频频点头。唐小雨看着李天明，心想能与秦名扬谈论书法并得到他肯定的人，实属难得。一旁站立的罗希望则瞠目结舌，这个李天明不仅能做出美味佳肴，鉴赏字画居然也是一把好手，实在让人匪夷所思。秦名扬身为裱画师，对好的画作总是情有独钟。“这幅画真不错，虽然笔道稍微粗犷些，但每一笔都透着金石的气息。”李天明说道：“秦老师，您觉得这幅画像不像沈舟的风格？”“嗯，确实有那么点味道，这个翟大坤真是明代一流的山水画家，遗憾的是他的真迹留存得太少了。”秦名扬点点头，继续点评李天明：“不过你小子还不错嘛，看来唐康时教得挺到家的，不像我这个笨徒弟！”喜欢神级古董鉴定师（）神级古董鉴定师。
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