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送货的还是个熟人。
一个旅行箱大小的水晶箱子,看起来分量就不轻,还好卡伦身体不错,抱着货物也能健步如飞,几乎是一路跑着过来,进门后,又在魔法的指引下来到厨房。
克里斯有些惊讶,更震惊的却是卡伦,海拉将军竟然也在这!
原本想拉拉关系的,现在却恨不得放下东西直接走,这两位夜里密会,说不定就是谈什么重要机密,对自己来说,听多了没好处。
钱?什么钱?送东西还要收钱吗?我怎么不知道?
克里斯却把人留下了,大晚上麻烦人家送东西过来,还没收钱,留下来吃个宵夜吧。反正,氪星人的食谱和地球人,阿斯加德人也差不了多少……吧?
第39章第39道菜:自创的新料理(倒V)
卡伦·艾尔带来的万用工具远没有千年后氪星科技那样高端,更没有近乎无所不能的系统小店出品那样好用,但对目前的克里斯来说,也勉强够了。
简单来说,这就像是一个高效的3D打印设备,通过水晶装置进行操控,里面流沙一样的物质可以任意塑型成各种东西。
因此,留下卡伦对克里斯来说算是做了一个正确的决定,毕竟,这个设备还不能直接链接意念操控,克里斯和海拉都不会用,需要卡伦来具体操作。
考虑到卡伦,克里斯进一步排除了那些太“刺激”的食材,海拉和芬里尔无所谓,没有照射过黄太阳光的氪星人,也就比普通地球人稍微强壮一点点而已,别说阿斯加德人,哪怕是克里斯也能轻易碾压他们的身体素质。
最后,克里斯还是决定用一种地行龙肉作为第一道料理的主食材。
这种肉出产自一个没什么智慧生物的蛮荒星球,大体上类似于地球的恐龙时代,只不过还有些比较高等的飞龙类或者亚龙类,还能喷吐一些能量攻击,算是某种意义上的魔法生物。
克里斯拿出的这块肉只是取自一种普通的小型食草龙类,说是“小型”,实际上体型也比野牛还大些了,因此分量十足。
肉质上,这种肉有点类似于牛肉和鹿肉的混合体,就是瘦肉较多,但是肉质细嫩,脂肪含量虽然不高,却分布均匀,形成了漂亮的纹理。
就是这样优质的食材,阿斯加德的美食街上却一般用来烤。烤没问题,问题是大块大块地直接烤,表面脂肪层又不厚,火候也糟糕,克里斯闻起来总有一种表面烤焦了,里面还是生的感觉。
当然,烤还是可以烤的,这种肉本来也比较适合烧烤,克里斯也打算用烤作为主要的烹饪方式之一。
首先用灵力化作无数细针,刺入肉中,把毛细血管里残留的血水都逼出来,克里斯对食材的品质要求十分苛刻,系统提供的食材都是已经处理好的完美状态,外界的食材就只能自己处理了。
接下来是腌制,考虑了一下,克里斯并没有选择用香料直接腌制,而是起锅煮了一锅高汤,同时将整块肉放在一边低温冷却。
卡伦有些迷惑,这是在干什么?他只看到克里斯将一大块肉悬浮在空中,手凌空一抓,瞬间爆出道道血水,这是在实验某种新的法术吗?想象了下这招打在人身上的效果,卡伦打了个寒颤。
锅阿斯加德还是有的,就是具体形状和性能上有些不符合克里斯的要求,让卡伦用万用工具现场做了一只。
将锅子加热后,克里斯拿出一些格特粘液,这是一种长得有些像杏鲍菇的真菌,不过真正的食材是从其头部挤出来的墨绿色粘稠液体,听起来有些恶心,看起来也很恶心,味道的话也不怎么样,口感更是十分恶心,只有某个长得像触手怪的智慧生命种族才把它当做高级食材。
不过克里斯用灵力探测后,从反馈出的结果里找到了这种食材的处理方法:先冰冻成固体,然后在三十秒内升温到81.7℃以上,就能转变成非常清澈的淡绿色液体,粘度大大降低,并且散发出迷人的清香。
普通锅,甚至普通火焰都很难做到这一点,这就是为什么克里斯一定要特制的厨具。
格特粘液处理好后沸点比水高很多,等温度差不多,克里斯又取出一块白色的石头放进去。是的,这块卡切里矿石也是一种高级食材,只不过是存在于一些石头人一样的智慧生物食谱里。
不过在克里斯的灵力探测中,虽然没法吃进去,但这种石头味道挺不错的,作为天然香料使用可以为高汤增色不少。
接着,克里斯又陆续取出七八种食材加进入,每一种食材的加入时间都和温度有关,有的放进去三秒就要全部取出来,有的却可以一直熬煮,操作十分繁琐,但是对克里斯来说,并没有什么难度,如果不是为了实验新食材,哪怕再多三倍的原料也能驾驭住。
熬煮高汤一般需要很长时间,在训练空间和小店里时,类似的操作克里斯可以用时间加速很快完成,在外界没法这样做。这也是克里斯选择格特粘液的原因,利用其可以加热到较高温度的稳定性质,配合精确到极点的过程操控,再加上灵力的帮助,在短时间内释放出各种食材的味道。
很快,空气中弥漫着诱人的香气,交谈声早就停了下来,安静的厨房里只有克里斯处理食材的声音,以及芬里尔巨大的吞咽声……不对,仔细听的话,还有另一个微弱些的吞口水声音……
这是……在炖汤?卡伦这才反应过来,不同于吃过克里斯美食的海拉和芬里尔,卡伦·艾尔还是第一次感受到如此诱人的食物味道!
能被阿斯加德邀请,已经充分说明了氪星的饮食也不怎么样,他们的传统主食是某种营养丰富的糊糊,搭配些煮熟的块状根茎和烤肉,近些年来还有越来越多的年轻人喜欢直接喝营养液。
克里斯却没去理会卡伦,芬里尔早就调教好了,不会在自己料理的时候把口水滴出来,而是不停地咽下去。
不过这才哪到哪啊,高汤熬得差不多,充其量也就算个准备工作而已,接下来对地行龙肉的处理才是重点。
克里斯取出冷藏好的地行龙肉,手上灵力涌动,凝结出一把锋利的冰刃。
没有了系统小店里提供的单原子刀具,也只能这样了,阿斯加德提供的刀具虽说锋利,但看上去与其说是切菜的厨具,不如说是砍人的武器。
将整块肉凌空扔起,克里斯手执冰刃,以快到肉眼难以辨别的速度划过几刀,切下四块手掌大小,约一寸厚的肉排。
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