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“可你自己看看,你的小说里面,每道菜,除了蒸,还是蒸!”
“人类公主难道不会吃腻吗?”
老汪义愤填膺的拍着桌子。
吓得两只喵喵脖子一缩。
娜娜左看右看,忽然捂着嘴哈哈哈笑起来。
刚才,她吓坏啦,还以为她是个文学外行没看出小说里面的什么重要bug呢。
原来大叔介意的是公主每次制作美食的方式啊……
大叔也太可爱了。
许牧是个好面子,平日里又各种自恋,特在意自己在老婆心里形象,干什么都要装一下的人,被老汪这般当面cue,他也觉得很没面子。
不过,他会装!
无形中,比老汪这个混球会装多了。
他慢悠悠地搁下手中汤勺,淡淡道:“老汪,看过西游记吧?”
“西游记?”
老汪不解,喷火似的的眼睛半眯。
居然当着这么可爱的少女,内涵他这个著名编剧连四大名著都没认真看!
太可恶!
“既然看过,就一定知道那些妖怪每次想吃唐僧肉的时候,为什么一定要蒸着吃呢?!”
老汪偷偷瞧了娜娜一眼,眼神挑衅:“你知道?”
“咋咋咋,听你这么说,肯定没认真看西游记第八十五和第八十六回,妖怪们提到了几种吃唐僧的方法。当然,画面描写太过血腥,咱们不详说,一句话总结,上笼蒸着吃。”
“很简单!蒸吃营养难流失,吃到原汁原味。蒸,最大程度保证实物的味道形状和营养,避免过度煎、炸带来的营养成分破坏,比如,维生素b2在蒸的过程中损失率仅为5%,远低于高温后的50%。”
“避免有害自由基的产生,不需要翻动,避免了对于食材外形的破坏;另外,从中医上面来说有蒸药的说法,称其可以避免上火,去除毒性,增强补益效果,可谓是补上加补,实为延年益寿之极品。”
“……”老汪额头冒出三条黑线。
“妖怪们面对唐僧这个独一无二的极致补品,自然是要用最能保留食材营养的方式来烹饪,最后一点,作者吴老师生活在淮安这种江南之地,而淮安菜则是其菜品精美雅致闻名,其中的蒸菜更是出众。”
所以说不止是妖怪们喜欢蒸,作者也喜欢蒸。
粉蒸肉、粉蒸排骨、炖肉……,多香啊。
许牧一本正经的说完,看向老汪。
一脸你再给我拍个“不会烹饪”的标签咳?!
看我不反拍死你!
娜娜完全已经惊呆了!
老公不时学历史的吗?为什么会如此熟悉食材的营养?
说得好似他研究过食品专业。
等等,老公是不是在学校抱了食品辅修专业?
“老公,原来你对烹饪研究的如此透彻?!我、我、……我还以为你对做饭一窍不通呢。”
老汪成功的被娜娜这句话破功,仰天大笑。
“行!算你赢,看在今晚娜娜带给咱的这些滋补汤的情分上,,明天保证出剧本。”老汪哈哈笑着,领着他家白猫回了自己家。
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