手机浏览器扫描二维码访问
第二天,冉江睡到早上五点多就赶紧起床了,出来后,晒谷场上才重新变得热闹起来。
现场还是昨天那么多人,只是表情截然不同,昨天一个都眉头紧锁、脸上满是担忧;而今天一个个喜笑颜开,满是欢喜。
“村长,起来了!”
“村长,你还没吃吧?我蒸了笼包子,给你拿了几个!”
“村长,刚煮好的鸡蛋,你赶紧趁热吃!”
看到冉江出来,村民们纷纷拿出精心准备的食物,给冉江递过来,在农村可没有吃早餐的习惯,都是一天两餐,第一顿早上九十点,第二顿下午四五点,要不是为了感谢冉江,谁舍得一大早就做饭吃?
“大家也太客气了吧?大有哥,你们也没吃吧?一起吃点!”冉江招呼着田大有等人,一起享用了村民们带来的食物。
吃完之后,冉江就开始赶人了,“你们一晚上没睡,现在赶紧回去睡一觉,睡好了再过来!”
他们确实有些累了,客套了几句就回家歇着去了,冉江又选了几个年轻人,开始教他们如何操作烘干机。
其它人则继续用背篓把双孢菇背过来,然后清洗、切片,等轮到自家的时候就把菇片铺在烘干托盘上,送入烘房。
一切都在有条不紊地进行着,每次看到烘好的蘑菇片从烘干机里端出来,村民就会露出真诚地微笑,这些对他们来说可不仅仅是蘑菇片,还是明年的化肥、种子,孩子读书的学费,老人看病的药钱……以及生活变好的希望。
等到中午的时候,田大有等人也睡醒过来了,有了他们的帮助,冉江算是彻底从操作机器的繁琐工作中解脱出来了。
此时昨天说要给冉江炖鸡汤的那位乡亲,竟然真的提着老母鸡过来了,其余各户人家手上多多少少也都带了一些食材。
冉江一个人肯定吃不完,他没想过要提到屋里存起来,干脆就学着独山村过红白喜事的习惯,准备整几座席面出来,喊大家一起吃饭。
“咱们这回就当是提前庆祝蘑菇丰收了!以前咱们种出来的蘑菇都舍不得自己吃,今天也来尝尝味道!哦,对了,还可以尝尝蘑菇干和鲜蘑菇到底哪个更好吃些!”冉江招呼着。
遍身罗绮者,不是养蚕人这种事实在是太多了,独山村的蘑菇都收获好几拨了,可真正尝过双孢菇滋味的却不多。
一来村民们舍不得吃,总想着多换点钱;二来么,他们也不会做,冉江刚好可以借着这个机会教教他们。
先把蘑菇干放在水里慢慢发,然后开始用鲜蘑菇做菜,加点肉做一道双孢菇炒肉片,在混上村民摘来的野山菌做一道清炒杂菇片。
然后等蘑菇干发好之后,裹上面糊来个椒盐蘑菇……额,独山村没有胡椒,那就暂时用辣椒面来代替吧!最后来一道硬菜,蘑菇干炖老母鸡,这就齐活了。
村民们有人从家里拿来了桌椅板凳,有人拿来了自家酿的包谷酒,还有人拿来了葵花籽和花生。
大家伙儿围着几张桌子坐下,最中间那张桌子上席的位置在村里一般都是给最尊敬的人坐的,今天却留给了二十出头的冉江。
冉江知道这个礼节,所以谦让着不肯坐,老田头等人却是一意坚持,最后村里几位最年长的长辈都要过来拉人了,冉江也只有接受。
入座之后,大家齐齐看着冉江,直到他举起酒杯大家这才开始喝酒吃菜,这也是村里的规矩,只有上席的人先开始,其它人才能开始。
“来,尝尝这烘干的菇片和鲜菇那个更好吃!”冉江拿起筷子招呼大家。
一般来说,鲜香菇经过晒干或烘干后,其中的核糖核酸在烹调过程中更容易释放出来,也更容易被水解为鸟苷酸了,而鸟苷酸正是香菇中的主要鲜味物质,其鲜度约为普通味精的几十倍。因此,干香菇的香味和鲜味都远远超过鲜香菇。
双孢菇虽然和香菇有些不同,但经过烘干后,不仅可以保存更长时间,味道也同样变得更加鲜美。
只是双孢菇原本含有的蘑菇多糖、异蛋白、酪氨酸酶、胰蛋白酶、麦牙糖酶等营养物质会在加工过程中受到一定损失,从而减少营养价值。
不过这些问题并不大,冉江之前了解过清州市市场的情况,当地的居民暂且只把双孢菇当成美食来食用,还没有注意到养生功能。
村民们原本还有些担心,害怕烘干后销路不过,不过等他们尝过之后就顿时放心了,既然味道这么好吃,那就肯定有人要。
冉江又在村里呆了两天,确定田大有等人能够熟练掌握烘干机的使用方法后终于放心了。
“接下来你们就继续照顾好蘑菇棚里的蘑菇,争取赶在温度降下来之前多收获几岔,多加工几批蘑菇干出来,我出去给人家说一下咱们这儿的情况,顺便谈谈价格!等路通了,就让他们过来收!”
原本人家是冲着鲜双孢菇来的,现在变成了蘑菇干,肯定得和他们说下才行,另外鲜蘑菇和蘑菇干的价格肯定是不一样的。
冉江背了一包蘑菇干就出发了,走小路绕过修路的地方,这种事他一个人干可以,全村的蘑菇都运出来就有点不太可能了。
因为村里的蘑菇一茬又一茬,几天就要收获,数量太多,大批货物运送起来也比较麻烦,最关键的耗费的时间长,在运送过程中肯定会有不少坏掉。
蘑菇干就不存在这种问题了,分量更轻、所占空间更少、保存时间也更长,一个月的时间完全等得起。
就算时间继续拖延,村民们背着蘑菇干走小路绕过去也比运送鲜蘑菇容易多了。
到了城里,找到那几位批发商,他们正为断货的事儿发愁呢,看到冉江过来,再品尝了蘑菇干的滋味之后,当即拍板,给了冉江一个满意的价格。
冉江算了算,把鲜蘑菇加工成蘑菇干,价格提高了,大家还多赚了不少。
外遇(H,非处,基本无叁观) 放下那个男神,让我来 剑君 李三古堆 快穿之女主每天都在作死 岑教授的小青梅 这不是娱乐 识君不悟 温柔臣服 绝对主角[快穿] 叁人成瘾 李景行的科举之路 青川 皇银世族 洪荒:我东皇开局斩杀大羿 霍少的定制新娘 [希腊神话]大地之父 西游之白衣秀士 六零之重生男主是我哥 重生成病娇心尖宠
关于和哥哥的死对头谈恋爱(9岁年龄差)那两个全申城最有权势的男人,一个赤口毒舌,一个冲动易怒,一见面就是鸡飞狗跳。陆焱说,乔瑾宸是天底下最冷血无情的人渣。陆思予点点头,转眼就和那个男人厮混到了一起。陆焱用尽手段在生意上与乔瑾宸一决雌雄,却万万没想到他会另辟蹊径来拱自家的白菜!原以为他打乔瑾宸是惩恶扬善,替天行道。谁知当年的事还另有隐情。罢了罢了,女大不中留。可乔瑾宸你能不能别老在大舅哥的雷区里蹦迪?陆焱的独白从干掉对手到干掉对方的手陆思予的宏伟目标要做相亲相爱的一家人哦!乔瑾宸呵,我想要的就没有得不到的。(男主没那么坏,只是一张嘴全用来哄女主了,自己的事是半分也懒得解释)...
意外穿越到海贼世界的江凡,机缘巧合之下截获了原本属于黑胡子的黑暗果实,从此开启了一场惊心动魄的征战之旅。当海贼王有什么意思?我要在这个世界建立自己的国家和军队,取代世界政府,征服所有海域本书又被读者戏称带着漫威在海贼...
关于腹黑相公美如花全京城都知道,沈从安沈大人宠媳妇宠的没边了。媳妇累了,他捏肩捶腿倒茶。媳妇喜欢吃三香斋的点心,他亲自排队去买。媳妇不愿困在后宅,他便全力支持她开医馆办学堂抛头露面做生意。媳妇想出去玩,他每年长假会丢下一家老小,带着她各处浪某一天,御书房谈论国事,他的目光直直盯着皇上的御案。皇上好奇,沈爱卿,你看什么?沈大人轻咳一声,娘子缺一镇纸,微臣瞧皇上您御案上的那个就不错皇上大怒,沈从安!你还有没有点出息!替媳妇要东西,要到朕这来了!这两年你从皇宫带回家的好东西还少么!你心里除了你媳妇,还有没有别的了?沈大人很认真,微臣心很小,装娘子一人就满了。...
关于九叔躺平天师,摆烂就变强觉醒拾取系统,修为道术全靠捡,没天赋只好开摆!修炼是不可能修炼的,这辈子不可能修炼的。做道士又不会做,就是捡一下属性,才能维持的了生活这样子。婷婷,你身上的属性我得捡一下!菁菁,我就捡一下属性,真没逝!安妮,你看这属性他又大又圆...
游戏降临现实,蓝星出现剧变,人类进入全民转职时代!魔物肆虐,秘境横生,副本林立,深渊并起!唯有转职,方可主宰自己的命运。苏枫穿越而来,转职当天却成为普通职业魔法师,本以为自己要如此平庸一生,却没想到系统此刻降临。火球术万倍增幅炽热脉冲!寒冰锥万倍增幅霜寒魄冰!二段跳万倍增幅大荒星陨!卧槽?!...
当安阳发现自己买的手机被调包了之后,他一开始是拒绝的,当他发现这部手机可以带他穿越无尽的时空,电影电视剧小说游戏他再也无法拒绝了!人生自此开始转变。时空穿梭普通群(一)号码386770196(已满)时空穿梭普通群(二)号码596355012时空穿梭VIP群号码243258563(只面对正版的读者老爷...