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就是不知道她小姨现在是个什么想法,有没有后悔上辈子没多吃几口肉。
拿出虞三娘给她准备的豆干豆皮,细细的切好后,她又拿出了碗柜里提前配好的酱料,还不忘夸自己一把:“我就说酱料提前备好,没错,要用的时候多方便呢!”
“可等再过一段日子,入夏后就不能这么干了。”幼娘提醒道。
赵桂枝哪儿能不知道呢?这还没入夏呢,她就已经提前开始哀悼自己的美好夏天了。
空调、冰奶茶、冰激凌、冰西瓜……
除了西瓜还可以期待一下外,其他的只怕这辈子都见不到了。
“以后的事情以后再说吧!”赵桂枝麻利的将各类食材备好,等米饭蒸的有七八分熟后,赶紧将食材放进去,还不忘切葱蒜姜丝。
当然,还要打鸡蛋。
如果是上辈子,那必须是每个碗里都打上一个鸡蛋的。像她小姨,就会在这种时候,忘记了自己的减肥大业。又或者说,她小姨觉得吃肉会胖,吃鸡蛋就没啥了,偶尔还会要求打两个鸡蛋。
可要是她现在敢往每个碗里打上一个鸡蛋,江母绝对能把她当鸡蛋给打了!
江奶奶也救不了她!!
虽然是有点儿遗憾的,但考虑到小命更要紧,赵桂枝到底还是妥协了。
她只打了三个鸡蛋,简单的搅合几下后,就往每个碗里分了一些。
最后,盖上锅盖,大功告成!
“可惜没有熏肉……幼娘,你会做烟熏猪肉吗?”赵桂枝两眼晶晶亮的看着幼娘。
赵桂枝到底不是专业的厨师,像这种特色菜,还是步骤格外繁琐的菜,她最多也就是看过食谱,并没有亲自上手过。退一步说,就算是专业厨师好了,也不一定什么都会的。
幼娘摇头:“二嫂,你别看咱们家每年都养两头猪,可就算猪养成出栏了,那也是卖给陈屠夫的。最多就是留下几斤肉,可那一般也是包饺子吃的。”
“哦,那也没事儿,回头我再想想办法吧。”赵桂枝快速的回忆了一遍烟熏猪肉的要点,她觉得要做到也不算难,只是会花上很多的时间而已……
呃,比起做烟熏猪肉所需要花费的时间,似乎说服江母需要的时间要更多。
就很苦。
为什么她要穿越到一个连猪肉吃不起的年代?难道就因为她能把素菜做成荤菜的味道吗?这到底是什么人间疾苦?
抱着这样沉重的心情,赵桂枝算着简易版的煲仔饭蒸好了,掀开锅盖……
好香啊!
最棒的是,一人一个碗,谁也不用抢。
然而,事实证明,有时候话还是不能说得那么满的。
二郎和三郎的碗是最大的,都是大海碗,其他人的碗则是一般大小,包括江奶奶。
等所有的饭碗都上桌时,江奶奶目光如炬,一下就盯上了最大的两个碗,伸手就要抢。她最初的目标是离自己最近的三郎,但三郎立马护住了自己的碗,于是她又转移了目标,盯上了二郎的那份。
赵桂枝忙出声:“奶奶!您吃多了不好的,这一碗绝对是够的,管饱!”
“我吃得下。”
“吃撑了小心胃疼。”
江奶奶很委屈,低头看了看自己那份,又抬头看了看两个孙子的,控诉道:“那你就不怕你男人吃撑了?”
赵桂枝:……
不是,二郎他今年二十岁,三郎也有十五了。这两人还能吃撑了?上辈子她哥那个小身板都能干掉两份煲仔饭呢,换成她弟的话,干掉三份都不成问题。
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