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林琼顺着她的话,半是认真半是玩笑:“我当编剧你来演吗?”
“让我当女主我就演!”陆芃笑着说。
对面的邹彦生终于抬起头看他们。
林琼没有察觉,注意力全在陆芃那边。
“在那之前,我先跟你约个吐槽视频吧,”陆芃说,“我和彦生过段时间有个剧要上,考虑帮我们指点指点吗?”
“不好说,”林琼摊手,“你们要是真演得烂,你不说我也要骂的。”
*
七个人的晚饭结束,收拾桌面时,餐厅终于迎来了真正意义上的第二桌客人。
也是一对夫妻,顺着招牌过来的。
他们到了才发现这里是节目拍摄地点,经过沟通后同意了出镜。
两人看见菜单,也是先吓了一跳。听林琼解释说有七折才放心了些,点了一个紫苏焖鸭,一个紫菜蛋花汤和清炒时蔬。
折扣下来是抹除零头,是一百七。
夫妻二人仍然嫌弃贵了点,但勉强可以接受。他们用餐结束后,和全体嘉宾一起拍了照,现场打印照片送给了他们。
客人走后,也到了正式打烊的时间。
之前做了规定,周一到周四的打烊时间是晚上八点半,周五到周日的打烊时间是晚九点半。
林琼和郝一嘉收拾大堂的餐具,尹思明去后院点鸡鸭鹅的数量,陆芃去帮邹彦生整理厨房刷碗。
都处理得差不多时,符千帆拍了拍手掌,让所有人聚集过来,开个小会。
“首先呢,我要感谢大家这两天的辛苦。其次,就是再次欢迎小芃加入我们。小芃会帮助我们度过开业前两天的探索期,帮我们分担一些工作。”
符千帆微微叹气:“最后呢,我来总结一下今天的成果,和我们现在存在的问题。首先是成果——收入四百。”
相较于一万的目标,这个数字实在低得可怕,这也是符千帆沮丧的原因。
“造成这个数字的原因是我们缺乏引流。就像之前讨论过的,我们需要在上午或者下午还不忙的时候,派人出去发传单,摆摊。第二个问题,我们的菜品两次被人提出价格偏贵。我先承认错误,这是我的问题,我之前没有考虑当地的收入情况,才犯了这样的常识性错误。”
陆芃点头赞同:“是的,我看见菜单的时候,也觉得不便宜。一盘红烧鱼就一百二,我觉得价格减半都没问题。”
“不,减半就……”符千帆听见这个说法有点肉疼,“鱼菜和肉菜都减到七十吧,怎么样?”
林琼抱着怀:“我昨天就想问了,为什么一定要取整数?一般来说,不管是买吃的还是买衣服,人都会有一个心理,就是头位数字认同。比如一件衣服卖90和卖89,在人心里就是不同的概念,89还在‘八十多’的范围内,好像‘便宜一些’。我们也可以这样,红烧鱼定价可以在68或者69。”
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