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还以为这是个靠谱的,没想到也是空有一腔热血。
刘霖回忆着这两天的花销:“三轮车花了一百九,租房八块,锅碗瓢盆、调味料之类的一共二十块,大米是俺家的,没花钱,今儿买菜花了五块八毛。”
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“一共两百多,还有七十块钱左右。”林引珠边写边说,“明天再给你十斤卤五花肉和鸡蛋,你另外再买两只鸡,做个辣子鸡,辣椒可以多,不过盛菜的时候,尽量确保每一勺的鸡块都差不多,不患寡而患不均嘛;
再弄个豆腐酿肉吧,肉沫多一点,也算肉菜;最后再来一盆炒白菜,营养均衡。
你自己也可以想想还有什么菜色,大概就按照我说的这样。做生意别太扣,舍不得孩子套不着狼,你要赚人钱,也得让人心甘情愿在你这儿花钱呀。当然,成本也要控制好。”
刘霖有些懊恼:“好,我知道了。”
“你也可以去外边看看,学习一下那些生意红火的小炒店。”
刘霖临走前,林引珠问他:“等会儿,今天卖剩的菜呢?你打算怎么处理?”
“啊?”
刘霖想说,明天热一下,便宜卖了,可他觉得这不是林引珠想要的答案。
“那些菜你们能吃就吃了,别留到明天。”
即便有冰箱,放到第二天重新加热的菜味道也不同了。
做吃食生意的最忌讳东西不新鲜、不卫生,林引珠怕刘霖舍不得那点钱,怀着侥幸心理卖剩菜。
这才刚开始做生意,连老顾客都没有。他要是这么干了,以后也不用去那里摆摊了。
刘霖点点头:“知道了。”
刘霖自从中午饭菜没卖出去后,便十分沮丧,他的小聪明变成了故作聪明,他太想当然了。
余云和将平板车留在小院,蹭刘霖的三轮车离开。
他拍了拍刘霖肩膀安慰道:“别着急,慢慢来吧。走,哥请你吃饭。”
想到余云和刚分到手的钱,刘霖顿时精神了:“好,看我不得狠狠宰你一顿。”
哼,偷偷赚钱不告诉他,要不是他机智发现了,现在还被蒙在鼓里。
“行,你想吃啥?”
刘霖将车停在街角坐满人的小炒店前,吃饭时他不大的眼睛滴溜溜直转,打量着店里的一切。
一顿饭吃完,刘霖满血复活,兴冲冲跑回租房,将剩饭剩菜分了送给周围的邻居们当宵夜。
邻居们虽然都吃过晚饭了,不过免费的东西不要白不要。
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