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第74节(第1页)

此时,穆心雨虽然得到了最高评价,却没想到甄酥识破得理所当然。

仿佛那一块块奶油色小饼干上雕刻了她的名字,一吃就会自动播音似的……

然而,她怎么会承认?

穆心雨几乎脸色苍白,压抑着惊慌,使出了这辈子演技巅峰,呵呵笑道:

“酒店的小饼干再怎么好吃,你也不该拿来跟我做的拿破仑比吧?”

三分埋怨六分尴尬还有一分侥幸。

“酒店的?”

甄酥不理解了,从她拿起小饼干那刻起,穆心雨眼睛放光,满脸写着“夸我夸我”,如果不是穆心雨做的,这么关心味道做什么?

甄酥将信将疑,又拿了一块,吃得细致入微。

奶油醇厚,香味浓郁,也许是出炉太久有些发干发涩,掩盖了热气腾腾时最美的风味,但掩盖不了穆心雨一直以来的法式甜点习惯。

甄酥很难形容那种习惯,就像穆心雨做过的拿破仑有着发酥发脆的夹沙、跟着甜点师傅学的蝴蝶酥有着硬质烤焦的酥皮。

每一口都透着截然不同的风味,又隐隐泛着穆心雨才有的甜点巧思。

她认真细致的品尝完小饼干,才郑重的说道:“酒店的小饼干应该不会像做法式酥皮甜点一样,特地裹上黄油,再以开酥必备的手法走锤。小饼干罢了,大多都是随便搅拌成团,倒入模具,现烤现吃。”

“但这盘小饼干,搅拌之后,用了揉面松弛的手法,还加入了白醋,又用柠檬香气加以调味,最后才入箱烘培……”

甄酥说得笃定,“穆心雨,这是你的习惯。”

她永远记得穆心雨纠正甜点师傅做法的一言一语。

那些带着拉维鲁本悉心教导的秘诀,成为了穆心雨唯一从大师身上学到的技巧,再离谱也有三分调子。

她说得信誓旦旦,穆心雨一脸呆愣,答不上话。

而弹幕直播间的观众骤然激动起来,跑过一片卧槽卧槽!

“甄酥这么厉害?吃个饼干还能吃出是谁做的?”

“……我吃了多少家的小饼干小甜品,我也分不出谁和谁家的不一样啊。”

“这就是专业厨师?这就是神仙味觉?甄酥怎么从这一小团奶油裹面里面,吃出什么走锤什么揉面什么开酥柠檬白醋的啊!”

弹幕发出的一切疑问,都是穆心雨的疑问。

她按部就班的学习拉维鲁本的甜点做法,永远收到好吃和不好吃的两种评价。

却只有在甄酥这里,一点一点掰碎了揉开了,说出她为了一盘平平无奇小饼干,花费了多少心思。

穆心雨不再挣扎着不肯承认,而是难以置信的确认问道:

“……你真的觉得它好吃吗?”

“好吃啊。”甄酥回答得真心实意,“就算奶油味太浓,配红茶或者绿茶也不错。”

穆心雨兴奋的神情瞬间垮掉。

弹幕要被甄酥的率真笑死。

“如果不是甄酥说绿茶,我一定会怀疑她说的绿茶是辣个绿茶。”

“绿茶配小饼干确实好吃,但是用来形容穆心雨的小饼干,哈哈有点黑色幽默怎么回事?”

甄酥没有那个意思,但是所有人都能想到那个意思。

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