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第24章（第1页）

叶乘凉摆摆手，“本来么我也有想过这事的，等盖完房子就找你们帮忙。咱们几家亲近，有钱自然也是要一起赚。不过既然遇上了这样的事，那就提前一些也是一样。而且我信得过你们，知道你们不会把这做法说出去的，这不就成了么。”其实是他那个配料，换个人做不出那个味道，光会做凉皮也是无用功。

几人立时保证，“肯定不会说出去。”

甚至由石玲牵头大家立了誓，说出去的天打雷劈，弄得叶乘凉十分无语。

不过事情就算是这样先定下来了，叶乘凉也跟几人说好，不管外头怎么说他们也别在意，他心理自有数，反正这亏是肯定不会白吃的。眼下最重要的是要团结一心，只要以后大家看到他们的日子过得越来越好了，大伙儿自然就会明白风往哪头吹，脚该往哪头站了。

叶乘凉是这样想的，他跟李金鸽在家里除了干家里的活还要蒸凉皮，还要熬那和沙浆的浆糊，一天到晚忙活下来撑死蒸个七十张，而且还累得不行。但是以后白有生家跟刘大同家一起干，那就能多卖些了，而且赚的也不会少，反而更多，毕竟调料调一点是调，多点也是调，对他来说都一样。

白天的时候，那谁谁家跟妖孽走的近所以遭了天谴的事情果然就在全村子里传开了，叶乘凉走在外头少不得被人指指点点，就连来家里盖房子的人都比原来少了。可是叶乘凉不在乎，反正现在他跳出去跟谁说谁也不会信，有那功夫还不如多赚钱，而且趁这次机会也能多少看清些人心，哪些人值得交往，哪些不值得，他心里也能有个谱。

李金鸽见了家里盖房子的人来的少了，肯定也是好奇的，听叶乘凉一说事情始末，便也气得不行，于是也不反对叶乘凉把做凉皮的方法教给石玲跟李玉芬，因为她知道，那调料才是凉皮好吃的关键所在呢。

石玲跟李玉芬到了之后，叶乘凉便把她们带进了蒸凉皮的地方，说：“二位嫂子，这原料是提前做出来的，你们先看我大娘咋蒸的，有不明白的地方就问她。原料咋做这事问我大娘也行，她知道的，回头我把地里的攀爬架支完了就回来了。”

李金鸽挥挥手，“阿凉你去忙活吧，大娘保管明儿个起就能让凉皮数量上变多的！”

叶乘凉于是笑着出去了，妞妞跟小尾巴似的带着小同跟在他后头进了菜园子里，然后也带他们一起干活。孩子么，其实是喜欢参与事情的，再说农家的孩子养得也不娇惯，会干些活也不是啥坏事，叶乘凉便让妞妞帮他给从树枝里挑粗细差不多的，小同呢，就给递个破布条子能让他把支上的架子顶端合在一起系上就行了。

小同就是不太说话，但并不是听不懂的，虽然他理解能力比一般孩子差，但是很多事情也能做，叶乘凉便也让他做，而且也让妞妞多跟他说说话。

妞妞跟小同可以说是脸对脸长大的，因为是邻居，所以带小同玩儿这事她也算熟悉了。

小同递给叶乘凉一条破布条说：“叔，灰的。”

叶乘凉知道小同这是指布料是灰色的呢，便笑着应，“对，这布是灰的，小同真聪明。”

小同腼腆地笑笑，妞妞帮他把脸上的脏污给擦掉。

夏日清风微吹，天气晴好。

白有生跟刘大同知道地是种不上了，白日里便一直在帮着砌墙，中午也就跟着在张大壮家吃了，今天所有来帮忙干活的人都没回去，中午就在张大壮家吃的。今天的菜没有昨天的好，但是今天吃凉皮，蒸得薄薄的凉皮带着一股劲道，面筋更是越嚼越香，小白菜翠生生的与白色的凉皮拌在一起，看起来就给人一股子清凉的感觉了。

孙杰说：“我觉着今儿能坐在这儿的都是个有口福的，这凉皮可不是常能吃着的东西，我都惦记好些日子了。”

孙二猛已经空不开嘴说话了，一时间满桌子都是啼哩吐噜的吃凉皮声。

李玉芬跟石玲她们带着孩子坐在另一桌，与李金鸽一起坐的。李玉芬还是有些惦记那些地，总觉着农家人，地才是根本，便不由自主地叹了口气。

石玲见状问她：“小芬你怎的啦？”

李金鸽眼盲心不盲，听了石玲的话便说：“许是心疼那些秧苗吧，两亩来地，可是不少呢。”

这边的桌子与另一桌男人坐的桌离得不算近，不过石玲还是微微放低了声音说：“只是今年一年种不了，再说这不是也有事情做了么，你就别上火了。再说指不定你明年有地都不想种了呢，我觉着咱只管听阿凉兄弟的就对了。”

李玉芬一听笑了笑，“但愿吧，唉，不想了。”

为了做出来的凉皮口感是一致的，面粉是统一用叶乘凉这边的，而且由于锅的大小不同，石玲跟李玉芬暂时都是在李金鸽那儿帮忙。最近叶乘凉忙菜园子里的活又要忙着熬粘米糊做沙浆，所以大多数时候都是李金鸽一个人在屋里忙，不光要蒸凉皮还要把凉皮放凉之后一张张抹上芝麻油防止粘劳，最后再摞到一起。这下有李玉芬跟石玲帮忙，三个女人把工分了，一个蒸，一个把蒸好的找地方放凉，一个抹上油摞好，速度就比以前快多了。唯一美中不足的是工房那屋才上完凉没多久，还要放几天才能用里头的锅，到了那个时候，别说一天一百张了，就是二三百张那也是能做出来了。

为了让石玲跟李玉芬都心里踏实些，叶乘凉是每天给钱的，就跟所有来盖房子的人收工钱一回事，全都当天结算。原来一天蒸七十张，现在一天能蒸一百二十张，而每张的“出厂价”是六文，就等于叶乘凉扣了成本一天还能多赚出一百五十文，这一百五十文里他给李玉芬跟石玲每人二十文，这样一来加上白有生跟刘大同盖房子赚的，他们每家一天的进项就是三十文。一天三十文是什么概念？一个月就是将近一两银子啊！一年十二两的进项，在农村，这得是家里地特别多，劳力也多的才敢想想。而且种地还要交税呢，可这个却不用，只管把嘴巴闭紧好好出力气就行了。

石玲这几天赚了钱，心里就松快多了，要不这上秋的时候还要交税什么的，她心里可急得慌呢，便跟李金鸽闲聊说：“大娘，我感觉今年真是走了大运了，不瞒您说，先前两天我急得嘴里全是火泡，今天可全消下去了。要我说这人心眼儿还是得好，老天才会照应。看大壮当时好心救了阿凉，阿凉就开始回报你们家了，我们也跟着沾了光。”

李玉芬只管笑着干活，嘴上没说什么却也觉得石玲是对的。

李金鸽也忍不住夸：“阿凉是个好孩子，脑子又灵活，对他好的人他可都记着。”

这时叶乘凉突然进来说：“石玲嫂子，我差点忘了，先前我听白大哥说你娘家有亲戚养猪，我想买猪崽，你回头有空能帮我打听打听不？”

石玲先前也听白有生提过这事，便笑说：“我听妞妞他爹说啦，不过猪还没产崽子呢，这你得等等，约莫要下个月才能有，而且猪崽子也要吃奶啊，估计要猪崽得到七月份了。”

叶乘凉也是刚才在外头倒水的时候见着人遛老母猪，所以才猛地想起来的。这个猪的事情必须得想着些，因为往后糖渣子越来越多，不喂可都浪费了。他最近也有想过弄米酒的事情。就他所知米酒也有好几种，最常见的一种是里头可以见米粒的那种，酒酿圆子什么的好像都是用这个，但这种米酒他不会，所以只能放弃了。还有一种就是小时候在院长那里喝过的，用糖渣子与蒸好的糯米团成团，然后发酵，之后还有什么工序他不太记得了，只记得最后做出来的成品看上去有些像加了水的牛奶，喝起来有淡淡的酒味，并且酸酸甜甜，而里面是完全没有米粒的。要是能把这个方子想起来，肯定也是个财路。

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