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“文茵,”同义走上前,看着顾文茵手里的茶籽,问道:“这也是药草吗?”
顾文茵摇头,“这不是药草,但这比药草还要好。”
“怎么会呢?”同义不解的问道:“这东西一不能吃二不能用的,我们每次砍了枝条,都要把它给剔干净,不然死沉死沉的。”
周文茵知道,不论是已经被颠覆的前朝还是刚建立的大周朝,上至王公贵族下至贫民百姓食用的都还是动物油脂。
如果,她能将茶籽油作为一个商业契机……只是念头才起,便被顾文茵掐住了。
茶油就是在现代社会也是要依靠大片的人工种植,才能成为流通赚钱的商品。光靠这山上七零八落的野生茶树,就想把它当成一个赚钱的产业,她这是想钱想疯了吗?
“这是油茶树,这些你们不喜欢的果子可以用来榨油炒菜吃。”顾文茵说道。
“不是吧?!”同义瞪大眼,看着手里的果子,“这东西可以榨油炒菜?”
顾文茵点头。
“那,那……”同义咽了咽干干的喉咙,“那我哥一个人得吃了多少的油啊?你不知道,他最喜欢砍这种树烧了。”
顾文茵除了心疼还能怎么样?
恰在这时,罗猎户驼着一根手臂粗被剔了枝丫的油茶树过来,见顾文茵几人站在那,不由问道:“文茵,你们干什么呢?”
“完了,猎户叔你一个人就一锅油给吃了!”同义跺脚说道。
罗猎户将肩膀上的光秃秃的油茶树往地上一扔,走了上前,“同义你浑说些什么呢?什么叫我一个人把一锅油都吃光了。”
“文茵说这果子能榨油炒菜吃。”同义将手里油茶籽递给罗猎户,“你砍的那棵树那么大,结的果子还不能榨一锅油?”
猪肉二三十文一斤,板油和猪肉同价,更甚至有时候比猪肉还贵。
一听说自己几斧子便砍了一锅油,罗猎户心疼的就差喊娘。一迭声问顾文茵,“文茵,这东西真的能榨油?”
“这还能有假?”同义抢在顾文茵开口前,说道:“文茵都叫木荷姐回家拿竹篓了。”
罗猎户那个心疼啊!
等罗驹和铁柱也知道这叫茶树籽的果子能榨油后,两个人免不了也是一顿捶胸顿足。
“砍了就砍了吧,你们不砍,别人也要砍的。”顾文茵宽慰道。
也是。
都是山里的庄稼汉,砍柴种菜了一辈子,别的不知道,这什么柴火好烧还不知道?
叹息了一番,几人放着柴火不砍了,开始满山的商起茶籽来。
等李木荷气喘吁吁的赶了回来时,顾文茵几人摘下的茶籽已经在山脚堆成了小山高。
“文茵,这东西怎么榨油啊?”罗远时捡了颗果子问道。
“回去把这些果子放太阳底下暴晒,等它们裂开后,取出里面的果仁炒熟,用石磨碾碎沉淀过后,小心取了浮在上面的油就可以了。”顾文茵说道。
其实真正讲究的榨油法,是将茶籽晒干,捣碎后加上稻草做成油饼,用铁箍固定后放在榨油机的榨膛中,用来榨油。
只是,顾文茵她不懂楔子榨油机的制作原理,便采取了最简单最粗暴的手法。
这样榨出来的油肯定没有榨油机榨出来的好,但廖胜于无,总比餐餐吃红锅、吃水煮的好!
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