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店小二蹲下身子,想要帮陆思哲一起捆绑大闸蟹。
只是在对方手里看起来很听话的大闸蟹,在他格外凶猛。
其中一只差一点夹上他的手。
他照着对方的样子捆螃蟹,只是稻草用了许多根才歪歪扭扭的把螃蟹捆起来。
陆思哲耐心的告诉对方步骤。
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逐渐店小二也开始上手了。
两个人捆螃蟹,速度很快。
大闸蟹挨个整整齐齐的捆起来,然后有秩序的放在蒸笼上面。
螃蟹翻着白肚皮,然后肚子上面都放上了一片姜。
这一百多只大螃蟹总共用了十个蒸笼摞起来放在锅上。
陆思哲拿出一瓶黄酒,淋在螃蟹的身上。
两刻钟之后,整个后院都是大闸蟹的味道。
陆思哲拿起锅盖:“好了。”
橙黄蟹熟正当时。
陆思哲拿起一只螃蟹。
这螃蟹的蟹盖微微鼓起,里面的蟹黄太多,把蟹盖顶起来了。
他开始拆蟹。
蟹心、蟹腮、蟹胃这些东西不能吃要去掉。
剩下的蟹黄和蟹肉分开放,没有多余的动作,每一步都是干净利落。
院子里的小家伙眼巴巴的看着陆思哲处理螃蟹。
陆思哲把螃蟹的肉都放在蟹壳上面,倒上一点姜醋。
“尝尝吧。”
小家伙们传来欢呼的声音。
毛脑袋低头认真吃蟹。
白凌风跳在桌子上面,舔了舔陆思哲浸染蟹黄香气的着手指。
店小二瞪大眼睛。
感觉对方手里的螃蟹似乎格外鲜美。
陆思哲把蟹肉递给他。
他连忙接过来吃了两口蟹肉。
不知道是因为所有人都在吃蟹还是看过陆思哲蒸蟹拆蟹的动作。
这螃蟹似乎真的比之前吃的香几分。
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