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“瞧你说的,只要你不想,谁还能逼着你不成?大不了再回酒家呗,到时候我再给你想办法。”
张弛边说着就朝着三食堂走着,胡方听了还是摇摇头,跟上说:
“这不好吧?我现在在这边七级厨师加上班长的补助,一个月都拿43块5了,手底下也能自己管着一帮小弟,回去给你们打杂算怎么回事?”
张弛听着胡方的话,也没有多说什么,胡方还是自顾自的接着追问着:
“你说,弛子,等傻柱出院了,要是回一食堂找我犯浑怎么办?这家伙可是出了明的楞种,主要是现在我这手艺比他确实也差点,心里发愁。”
“我说,方子,回大院你可以来我家学,我现在没事儿也能来给你帮忙,王主任也应该会去我们酒家谈谈的,明天我回去就和师父吹吹风,到时候有事儿酒家就来一两个师傅,食堂不还是你说了算,傻柱还能说什么?能干就干,不能干你就让王主任给他调车间去。”
胡方听了张弛的话,看了看张弛,还是有些犹豫的说:
“弛子,这样不好吧?好歹也是我们的街坊,到时候回院子每天也是抬头不见低头见的。”
张弛看了四周才说:
“方子,我们厨子是靠手艺吃饭的,不服人手艺好就得死,就我们酒家谁能一直做头灶?自己不如人就得自己憋着,要是他还能不服,你也能受得了他,就受着呗。”
胡方听了张弛的话也是点点头肯定着:“是这么个道理,这不是怕他闹吗?一个浑人。”
“这有什么好怕的?等教一堆徒弟出来,说话不用你开口,打架你也不用上,他要是来闹,兹当是看戏了。”
胡方听着也是点点头,没再说话,俩人进了厨房,看着食堂里的人,已经有些人在收拾卫生,剩下的也在准备着明天的工作,张弛也只能和胡方找了个位置,聊起天来,等着晚上的招待。
估摸着时间差不多了,才和胡方来了一食堂,俩人也没让其他人帮忙,自己开始准备起了晚上的食材。
正当厨房里的人都下班走完的时候,易中海却从外面走了进来,笑眯眯的看着正在忙碌的张弛说:
“小弛,你这来轧钢厂是?来替柱子做招待来了?”
胡方听了也只是回过头,看着易中海笑了笑,就接着低头洗着手里的兔子,张弛放下了手里的菜刀,回头笑着回话:
“一大爷啊?嗨,这不是柱子住院了吗?我寻思着得过来帮帮忙不是?你这下班了,也不去医院看看柱子,倒是来看我来了。”
“小弛,你有这个心是好的,我也替柱子谢谢你,就是怕领导吃了之后就舍不得让你走了,以后没事儿就得请你过来。”
张弛接着片着鱼说:“一大爷,你这是怎么说的?轧钢厂大厨做到头也才50块,还没有我现在的工资高,我能来这儿吗?这不是想着现在柱子住院了,胡方干不了,才来帮帮忙吗?等柱子好了,就是厂长去请我来我也不想来了。”
易中海听着张弛这么说才挤出了笑脸:
“小弛你现在不但在院子里能团结邻居,互相帮忙,到了厂里也还在发扬着咱们大院的传统。”
张弛听了也就笑了笑,没有再理会,易中海见张弛没有搭理自己的意思,也没有接着再讨无趣,转过身就出了厨房,胡方见俩人没有再说话,抬头看了眼张弛,接着忙活自己手里的事情。
张弛还在好奇王主任怎么晚上没来的时候,回头就看见了王主任跟在一个男人的后面走了进来,见状张弛也是转过身,王主任走上前笑着对中年男人说:
“杨厂长,这位就是峨嵋酒家的大厨张师傅,可是三食堂的胡师傅好不容易请来的,专门为了咱们厂的这次招待。”
杨厂长也是点了点头笑着对张弛说:
“早就知道峨嵋酒家的川菜一绝,没想到后厨掌灶的张师傅还这么年轻,菜做的却是十分地道,中午几位钢铁厂的领导可是才吃完就等着晚餐了。”
“杨厂长说笑了,我们这就是靠这手艺吃饭的,能来轧钢厂做招待也是我们的机会嘛。”
“王主任的提议我考虑过了,确实应该加强和你们峨眉酒家的交流,这个事情我们轧钢厂也会尽快安排王主任去处理,最好后面我们也能因为厨师的多交流,给工人师傅们做出更可口的饭菜。”
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