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第82章 满村儿都是肉味儿（第2页）

恰巧又有顾客过来点餐，沈玉兰就没有出门相送。

猪肉陈肉摊儿

楚妍是老顾客了，每天铺子里都会从他这儿买几十斤上百斤的新鲜猪肉，今日楚妍亲自来，他大老远的就吆喝上了：“楚东家，今天想要点什么呀？”

“给我来十斤猪肉，要肥一点的！”楚妍不喜欢太肥的肉，吃起来太腻，但是架不住村里人喜欢吃肥肉啊，所以她就买成肥肉。

“好嘞，稍等一下！”猪肉陈麻利的割肉称肉。

楚妍看了看，发现旁边的一副骨头，立刻问道：“这个怎么卖？”

骨头好啊，骨头可是好东西，天气冷，把骨头敲开。小火慢熬。

熬一锅浓香奶白的骨汤，上面撒点葱花，一人拉一大碗，配点大馒头，喝起来别提多舒服了。

“这个骨头啊，不值钱，你经常来我这儿买东西，我不收钱，送你的。”

“那这个呢？”楚妍又问，旁边两副下水呢，别看这东西臭哄哄的，清洗干净，做好了可是不可多得的美味。

“这东西味道不好，除非日子过的太穷了，买点多少解解馋，要不然没人买，每天都有剩的，五文钱你把那些都弄走吧！”猪肉陈毫不在意的，半买半送给了楚妍。

一副骨头，两副下水，还有十斤肉，装在牛车后面，看起来可不少。

等再回到家里，天色还早，楚妍叫上几个妇人：“婶子，嫂子，这是我去镇上买的肉，你们来帮我把这猪下水收拾收拾！”

“呀，这东西能吃吗？臭烘烘的！楚妍你会处理？”林氏最先发问，实在是大家伙儿都没吃过这东西，太臭了。

只是楚妍这些日子，对做工的人实在不错，顿顿有肉，她又觉得楚妍不会拿不能吃的东西给大家吃。

“当然，婶子，处理好了很好吃的，我告诉你们怎么处理。”前世楚妍就很少看到有人自己在家吃猪大肠之类的，因为清洗太麻烦了。

楚妍挽起袖子正要亲自师范，突然，一股酸气自胃部猛然上窜：“呕......”

闻着猪下水的腥臭味儿，她差点没把早上的饭给吐完。

除了刚开始的几天，她身体很虚弱，偶尔有孕吐之外，很少呕吐，以至于她经常忘记自己怀孕了，今天这一吐，就停不下来。

林氏忽的起身，冲到楚妍身边，轻轻拍着她的后背，又端了一杯温水：“赶紧漱漱口，你这怀着身子，闻不得那臭味儿，一会你就说着什么处理，俺们来就行。”

楚妍也就不再逞强，由着妇人们处理。

“下水里面的肺、猪心什么的分开拿出来。”楚妍想着爆炒猪肝，夫妻肺片，猪心的各种吃法，口水都要留下来了。

“大肠不好清洗，搓洗差不多以后，撒上草木灰，再细细搓洗。”楚妍说着清洗的要点，妇人们洗的洗，换水的换水，忙的不亦乐乎。

午饭时分，家里和窑厂做工的人看着满满一桌子的菜，震惊的张大嘴巴！

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