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第83章 火锅（第2页）

毕竟猪肉对农家人来说太贵了，不到过年的时候，几乎没人舍得买肉。

即使家里有些银钱了，林氏也舍不得经常买肉吃。

大肠倒是便宜，就是洗起来比较麻烦，不过麻烦不怕，多费点时间而已。

紧接着，她高声给大家伙儿说：“楚妍说了，大家伙儿谁想家里回头做的，下工以后过来，到时候俺们几个给你们说做法，回头买点，爹娘媳妇儿孩子，都能解馋。”

“好嘞，谢谢嫂子！”小伙子高兴地差点跳起来，他就是想问清楚，也让家里的长辈吃点好的。

要不然他自己天天吃这么好，爹娘舍不得吃舍不得穿，他心里过意不去。

而那几个心情低落的汉子们一听如此，心情顿时由阴转晴，食欲大增，定睛一看桌子上的菜，被几个年轻小伙子抢的差不多了。

哪儿还顾得上烦恼？赶紧动筷子抢吧！

王家院子里的香味儿，飘了老远老远，多少人闻到了香味儿，多希望在王家做工的是自己，也不知道今天又是啥好吃的。

不过今天晚上，锦山村家家户户都高兴地不得了，因为大家得到了一个新的吃食法子。

猪大肠虽然比不得猪肉，但也是肉啊，还便宜！

于是乎，第二天，家里稍有余钱的人，都去买猪大肠了，以至于猪肉陈以及周边村子卖肉的屠户们，猪大肠早早的卖完了，二人心里很是纳闷儿，这不是平常没人要的东西吗？

此时此刻，锦山村几乎家家户户都做了爆炒大肠，当然调料没有王家的齐全，味道确也不错，空气中弥漫着香味儿。

再后来，十里八村中，在锦山村有亲戚的人家，也知道了处理大肠的法子，花个两文钱，能做好大一盆，全家都能吃的过瘾。

渐渐知道的人多了，每天大肠都不够卖了，以至于猪大肠的价格一涨再涨，这是后话。

再说楚妍，猪大肠的做法她本来就没打算隐瞒，大大方方的告诉大家伙儿，倒是落了不少人情。

再有说她闲话的，不等她说啥，就有妇人先帮忙怼回去：“没有人家楚妍，你们能知道这么好吃的吃食做法？”

“没有人家，你们男人咋挣钱，咋上工？”

渐渐地，说闲话的人越来越少了，众人心中多了感恩，少了对王家的羡慕嫉妒，已经潜移默化的接受了王家富起来了的事实。

这些楚妍只是慢慢的感受，现在当务之急是把火锅做出来。

前世想吃火锅很简单，超市里有各种各样的火锅底料，牛油辣、青椒辣、三鲜味儿、菌汤味儿、番茄味儿......

火锅丸子，羊肉卷牛肉卷，粉丝，蔬菜应有尽有。

不管是出去吃，还是外面吃，都非常方便。

这个时代就不行了，火锅底料没办法长期保存，携带不够方便，没办法做成真空包装。

不过，楚妍倒是不怕！

曾经难得周末的时候，没有男盆友，作为单身狗的她，就喜欢宅在家里躺尸，然后爬起来跑到超市买点材料，自己熬汤底，涮火锅，味道不比人家卖的差。

接下来几天，楚妍每天交代完房子的细节，烧制木炭的注意事项以后，就直奔王记美食城。

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