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“不不不,你先去蒸一大锅米饭。今天咱们山庄所有人都能吃到这道菜,叫擂椒拌饭。可好吃了。”
乔雨嘚瑟地说道。
这点青椒泛滥在他眼里根本就什么都不是,可以用青椒做的好吃的实在太多了。
就是青椒一定要新鲜才行,怎么保存是个头大的问题,希望他家的库房早点修好。
同时,乔雨尝试着每半个月种一批辣椒,这样最多也就最冷那一个月摘不了辣椒。
顾锋来了,乔雨便招呼大家一起坐院子里把松花蛋剥了,然后提了个篮子要顾锋陪他去地里摘茄子。
乔雨慢悠悠地和顾锋一起晃到了自家地里,今年天气不错,蔬菜长得都好。
他们家的茄子长得也好,挂果很多。乔雨挑着嫩的摘,反正剩下的山庄的回来摘。他家的蔬菜现在大部分会直接供应山庄和小吃馆,剩下的就自家吃。
乔雨还趁天气好,让夏荷和白兰晒了好些茄子和豆角存起来,冬天的时候吃。
一篮子茄子摘好了,乔雨又摘了些番茄。
他们自家种的番茄可好吃了,以前他吃的那种硬硬的没有味道的和他家的番茄完全没法比。
就是软了一些,容易磕碰,所以存放的时候得注意。
最后乔雨用衣摆兜着十几个番茄和顾锋手牵手回了山庄。
到了山庄,乔雨就让凌冽把烧烤网架支起来。
这下大家都好奇了。
白兰忍不住问:“东家,您这是要做啥好吃的?”
乔雨笑问她:“青椒皮蛋好不好吃?”
白兰点头:“自然是好吃的。”
“咱今天吃个更好吃的,特别特别下饭。”
这时候李昕带着三小只出去玩回来了,一看乔雨准备的东西就惊喜道:“哥你这是要做擂椒拌饭?”
乔雨点点头,笑道:“对,原来你也吃过。”
李昕点头,心里腹诽:现世现在可流行了,外卖必点。
“擂椒拌饭?”顾锋也是第一次听说,昨晚乔雨就说要给他做好吃的下饭菜,但是故意没给他说名字。
乔雨让凌冽把火盆烧好,然后在一旁指导他们烧青椒。
“青椒要先掐一下,要不然烧的时候会爆开,如果辣椒籽刚好爆到眼睛里,那滋味可就……”
乔雨没说完,但是大家都懂了,立马洗了手在那儿掐青椒,然后放到铁网上去烧。
“烧成虎皮就行了,烧好的放一边哈,这些全部烧完。”
乔雨指了指满满一篮子青椒。
“乖乖,这么多青椒,这道菜得多下饭?”凌冽叹道。
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