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沈墨有些无语的看着仿佛突然变了人设的温暖,有些黑线的说道:“好了,等我这边弄清楚了,到时候你想要多少就多少。”
听到这话,温暖瞬间打起了精神。
兄嘚,有你这句话我就放心了啊!
然后,他们两个开始讨论起了鸡肉的事情,鸡蛋鸭蛋虽然味道不错,但是要论最起好吃的自然还是各种各样的肉了。
听着温暖说着炖鸡块,辣子鸡丁,叫花鸡,宫保鸡丁,黄焖鸡,棒棒鸡,口水鸡,葱油鸡,三杯鸡,炒鸡,盐焗鸡,新疆大盘鸡等等等等,以及啤酒鸭,三杯鸭,红烧鸭,老鸭汤,盐水鸭,五味鸭,陈皮鸭,烤鸭,卤鸭等等等等,沈墨不由得吞咽了下口水。
其实温暖说到这些的时候也有些忍不住了,主要是这些天竟是在吃各种清谈的了,不管是心里还是生理上都十分想念那些经过浓油赤酱烹饪出来的各种肉菜。
我一定要找到黄豆弄出酱油来!
不过,我我记得叫花鸡的话应该不需要酱油来着,只需要保证鸡肉新鲜就好了。
看到温暖都有些忍耐不住的表情,沈墨突然就想要进度快一点了,光是回忆都会露出这样的表情的菜,真正吃起来得有多美味啊!
一定要弄到鸡!
两个人在心里同时暗暗的下了决定。
“对了,”这时,温暖突然开口说道。
“沈墨你那边看一看有没有这样的东西。”
她把黄豆的图片发给了沈墨,这是她画废了无数张稿子后,最终画出来的最像黄豆的那一张。
手残党真的是伤不起啊。
“嗯……我需要去资料库找一下,很重要吗?”
“很重要!”
温暖斩钉截铁的回答他。
“那我让人去看一下,不过这种类型的我们之前没研究过,所以不一定有,这是什么?”
他有些好奇的看着温暖,如果是很重要的东西,古籍里面不应该没有,但是他确实是对此没什么印象。
“黄豆。”
“黄豆?”
这确实是一个很陌生的名字。
看到沈墨依旧困惑的表情,温暖知道这一部分的传承应该是丢失了。
“如果黄豆没听过的话,我想有一件东西你应该在估计上见过。”
“嗯?”
“酱油或者是生抽。”
听到这个名字,沈墨瞬间睁大了眼睛,这两个名字他确实是在古籍中常常看到,之前还专门研究过它到底是什么东西,原来是这个东西吗?
看到他的表情,温暖在心里怀疑自己是不是高
估了对方,有些黑线的说道:“酱油不是黄豆,它跟醋一样都是发酵后的产物,不过酱油是通过黄豆发酵的。”
!!!
听到温暖这么说,沈墨突然就搞明白了古籍上那些一直弄不清楚的调味是从哪里来的了,如果有一部分是通过发酵作用之后获得的话,那确实是不管按照常理怎么研究都是研究不明白的。
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