51看书网

手机浏览器扫描二维码访问

3营业第三天(第1页)

叶一伊今日在大集添置了好些米面粮油共花去八十余文,荷包还算有富余,待路过瓜果摊前,瞧着这时节新鲜的脆李杨梅,想了想,到底买了一些。

杨梅在此时又叫朱梅,生津止渴酸甜开胃,可制成朱梅干或是朱梅汁,这山农要价也算良心,叶一伊足足采买六斤,随身的小篮已装的不能再装,这才带着小蝶回了院子。

“阿姐,这果子怎么吃?”

叶一伊将新鲜的杨梅倒入大缸,用清水没过,加入少许盐巴浸泡:“泡半个时辰后才能吃哦。”

小蝶乖巧点头,就守在这大缸旁边,默默算着时辰。

米缸和面都再次填满,叶一伊满意的看着自己的小厨房,又将家里的蔬菜和肉清点一遍,晚饭决定吃米。

喜食米饭的基因可能是刻在每个中国人的基因里,农家柴火煮米没有后世那么方便,但煮出来的米饭香甜松软,锅里一边煮着米,叶一伊走到房梁下剪了一根腊肠。

古人从很早前就懂得如何利用风干保存肉制品,叶一伊穿来之前,这个家就有了一些腊味,风干了一整个冬天的腊肠切成均匀薄片,在米饭煮至七八成熟的时候铺在表面,再磕上一个荷包蛋,继续蒸煮。

腊味煲仔饭,起锅之前配上汆烫好的油菜和酱汁,筷子轻轻把溏心蛋戳破,澄黄的蛋液裹上粒粒分明的米饭,香肠的肉香被充分激发,碳水和脂肪在舌尖碰撞,带来的,是充分的幸福和满足感。

小蝶差点舔碗,被叶一伊笑着阻止了。

姊妹两解决了晚饭后,叶一伊开始处理这些杨梅,当然,明日要出摊去卖的芙蓉酥,已经将面团和好在发酵了。

杨梅经过浸泡再用清水洗净,一部分的杨梅要再晾晒几天制成干,余下的,就用来熬成杨梅汁。锅里加清水杨梅和大块黄糖,小火熬制,等杨梅颜色便深便可离火,叶一伊将家中的瓷罐洗净晾干,倒入杨梅汁放凉,又取来一陶罐,准备充分利用再制成杨梅酒。

小蝶则在一边兴致勃勃的吃杨梅,那山农采摘的杨梅足足有乒乓球那般大小,吮一口,甜味偏多,果汁紫的发黑。小蝶的手上和嘴边都被染上杨梅汁,依旧停不下来。

这会儿贪嘴,过了没多会儿小姑娘就开始后悔了。

那杨梅好吃归好吃,后劲也不小,吃多了酸牙,便再吃不下别的东西了。

于是小蝶只能捂着腮帮可怜兮兮的看着叶一伊手中的芙蓉酥,好不可怜。

“叫你贪嘴。”叶一伊笑话她,手里还忙着芙蓉酥。

酥皮的制作要稍稍麻烦些,面粉里得加入猪油做成油酥,另一些面团被叶一伊用新鲜的杨梅汁染成紫粉色制成外皮。今日在粮铺换的豆沙一直在火上熬煮着,红豆软烂成泥已变成豆沙,晾凉后制成内陷,油酥外皮包裹着豆沙内陷,三种颜色的面团在叶一伊手里很快揉搓变形,最后成了一朵芙蓉花的模样,这还不算完,捏好的花型还得小心小心再小心的放入锅中油炸,确保油温不会将花型破坏,但顶上的花蕊又得必须开酥,这可是门技术活。

好在叶一伊手巧细致,过程虽艰难了些,但最后制成的芙蓉酥无论是卖相还是口感都算上等,这样费心思费时间的点心,明日必得卖二十文才行。

小蝶的牙酸一直持续到晚上,总算是在临睡之前尝到了心心念念的芙蓉酥,叶一伊又心疼又好笑的让她吃完去漱口净齿,小姑娘乖巧听话,还不忘帮她也取了洗具。

今日收获颇丰,却也是真的疲累。

叶一伊将一切安置妥当,很快便沉沉睡去……

网球少年仁王君  逍遥小秘书  被甩后渣男小叔逼我官宣[娱乐圈]  黑豹上将的冲喜新娘[穿书]  我的老婆是反派鲛皇  [清]天生宠妃命  我怎么穿成了O  趁月色去见你  抓到你啦  西柚味的夏天  废太子在七零吃瓜看戏  古武至尊魔戒  斩刀行  Cloud云深的野心时代  要挟浪漫  我带着盛世美颜穿成了炮灰  [原神]我在提瓦特拯救美强惨  我扳正了雍正逆子[清穿]  成了影帝宠物蛇  拳皇之传承记忆  

热门小说推荐
听鲸【亲姐弟】

听鲸【亲姐弟】

人要制造羁绊,就要承担落泪的风险。小王子  江夏和江浔不需要制造羁绊,他们有天生的血缘联结。父母双全,家庭和睦,他们更不必互相救赎对抗这个世界。十多岁的青春懵懂加上恣意妄为,他们一起度过...

开个诊所来修仙

开个诊所来修仙

我是天生的善恶中间人,天外诊所的主人,我治百病也替天行道。我的故事从一条狗开始,那一夜它送了我一个诊所...

元配

元配

陈萱临终前回忆自己的一生,她少时丧父,母亲改嫁,却也有叔叔养大成人。她十八岁嫁人,婆家不算宽厚,却也没有虐待她。在许多年后被无数人形容为兵荒马乱的乱世,她过的不算好,却也不很差。只是,如果有机会重来,她仍是不希望再遇到魏年。是的,魏年待她不差,他只是看不到她而已。—...

超凡黎明

超凡黎明

穿越之后才发现,东方有灵气复苏,西方有诸神黎明。蒸汽大炮与神秘的碰撞,西方超凡的渐渐苏醒。爆破大师蒸汽专家机械大师咒法师剑士咒剑士各种各样的进阶转职与隐藏职业,还有永无止境的探索。当西方的神秘渐渐展开,古老的诸神渐渐复苏,一个充满新鲜感的世界在苏鲁面前渐渐拉开序幕。旧神复苏,新神崛...

冰山女总裁的贴身神医

冰山女总裁的贴身神医

关于冰山女总裁的贴身神医陪跑多年,为她打造了一切,金钱,地位万人倾慕的绝色女总裁结果功成名就的那天换来的却是无情悔婚,嫌他平凡林尘没有一丝留恋的离开,人人都当他是窝囊废殊不知旧王避退,新王低头,唯有一头潜龙,一飞冲天!!!...

最强反套路系统

最强反套路系统

原书名最强装逼打脸系统!最强反套路,我TM反手就是一个套路,横扫修仙界无敌手,就问一声还有谁?装逼如风,常伴吾身!长路漫漫,装逼相伴!生死看淡,不服就干!年轻人,当年我开始套路的时候,你们还在穿开裆裤!徐缺踏上了一条套路之路,每天不是在套路,就是正在去套路的路上!...

每日热搜小说推荐