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23营业第二十三天（第2页）

“等等。”

“不要最好的了，就选经济实惠，地段暂时也无需太好。”

黄福全脑袋稍微一转便明白了：“殿下是怕叶小娘子不肯接受？您放心，奴才一定办妥。”

赵澈横了他一眼，似乎是在责怪他多嘴，黄福全笑而不语。

“另外，去问问，寻一种叫番椒的植物，寻到了重重有赏。”

“番椒？”黄福全显然也并不知道，不过殿下的吩咐就是他的任务，黄福全领命，番椒是吧，有他得寻见，没有也得想法子寻见！

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叶一伊带着小蝶在大梁城内的多个钱庄都逛了一遍，钱庄不肯做赔本的买卖，要借钱，得有抵押。叶一伊唯一能抵押的也就是叶家的那栋祖宅，可钱庄掌柜一听，只能提供三十两。

自己手上有二十两，那剩余的五十两该去哪里想法子？

叶一伊带着小蝶又在梁城一些酒庄饭铺跟前探了探价格，经“中介”介绍，想自己盘一间铺子，一百两是必须的。

叶一伊叹了口气，此事急不得，还是得从长计议。

在集市和粮店采补了一些粮食蔬菜，准备回家的时候瞧见集市边上的一位娘子正在长吁短叹，叶一伊走了过去。

“娘子在叹气什么？”

那是一位卖豆腐的小娘子，闻言，抬头道：“小娘子有所不知，每年的夏季是我这豆腐最难受的季节，豆类这两年本就滞销，每日的豆腐是卖也卖不完，夏季天热，怕是有一大半的豆腐都要扔掉了。”

叶一伊去看她的摊位，的确，此时已经到了中午，竟还有一大半的豆腐没有销掉，再放一放，就得馊了。

“给我割一块儿吧。”

那娘子立马起身：“好的好的，小娘子要多少？”

“就这里到这里。”

叶一伊一边看着她割豆腐，一边问：“娘子的黄豆既然多，就没有想过用来做别的？”

“哎，怎么没想过，酪浆也做过，只是我们家就两个人，做豆腐每日都忙不过来，哪里还有别的功夫呢。小娘子，这是您的豆腐，拿好了。”

“多谢。”

叶一伊却不这么认为，黄豆能做的东西可太多了，黄豆酱、豆瓣酱的基础全是豆类，豆腐可制成豆腐乳，豆腐干，都是可以方便保存的，酪浆每日都要喝新鲜的自然麻烦，但是制成这些就能保管的更多了。

叶一伊顿住脚，又朝回走：“我忽然想起我家有客人，您再给我割一块儿吧。”

那豆腐娘子自然喜不自胜，还送了叶一伊一些，叶一伊问：“娘子家可有现成的黄豆？”

“那是自然。”

叶一伊：“明日我还来找你，有法子将你这些滞销的豆类都解决了。”

那豆腐娘子愣住，叶一伊但笑不语，牵着小蝶就离开了。

回了自己的小院子，叶一伊准备做一顿豆腐宴。

先取一小块儿切厚片，用油去煎，煎至两面金黄，用葱姜和木耳配上大酱去炒一道家常豆腐，咸口下饭。

再取一小块儿切成方方正正的豆腐块，昨日在集市正好买了两条小鱼，单独做嫌小，用来煲汤正合适，豆腐鲫鱼汤，营养丰富。

鲫鱼汤是叶一伊的拿手菜，鲫鱼汤要熬煮出全部营养颜色是关键，火候的掌控和食材的处理都很重要，叶一伊熬出来的鲫鱼汤颜色奶白，浓郁鲜香却没有鱼的腥味，是小蝶的最爱。

叶一伊看着还剩下的一块儿豆腐叹了一口气，要是都辣椒，和大豆做成豆瓣酱，就可以炒麻婆豆腐了，这可是做豆腐必不可少的菜色了。

不过现下也很满足，叶一伊刚好做完晚饭，阿媛便回来了。

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