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第78章 娄谭氏（第1页）

四合院里，李鹤年钓鳖的热闹劲已经过去了，时间也到了饭点。马素芹收拾着，煮了点玉米糊，置办了几个小菜。李鹤年的原来住的那边都已经拆的差不多了，吃饭就挪到了门房这边。养鳖的水缸，也放在门房里。此时，几个人正吃着饭，时不时的聊上几句鳖的事。“正好，过几天我回去一趟，没准庄子里的酒也出窖了！”“嘿嘿，那可要回去跟那几个说说，好好馋馋他们！”“……”几个人正说话间，娄晓娥忽然领着娄潭氏来到了门口。看着屋里简陋、狭小的样子，娄潭氏似乎是有些不好下脚，就没进门。“正在吃饭呢？”李鹤年一看见娄晓娥，也就认出了娄潭氏。“嗯，有事？”眼瞅着李鹤年只是打招呼，却不让两人进门，娄晓娥就有些恼了。“你这人，怎么一点礼貌都没有？”“不管是什么人上门，你总要让进屋喝杯水吧？”“……”听到这话，李鹤年当即白了娄晓娥一眼。“我还是头一回见人家吃饭的时候上门的！”“我让你进来喝杯水，是不是还让你上桌子喝两杯？”“……”娄晓娥一听，顿时被臊得又气又急的，银牙咬的邦邦响。“你胡说八道什么呢？”娄潭氏见状，连忙假意打了娄晓娥一下，冲着李鹤年笑了笑。“她被我惯坏了，不知道礼数，我代他赔个不是！”“我这趟来，是想看看你钓的甲鱼！”“你先别急着推辞！”“我本家姓谭，在烹饪之术上，略有一些造诣！”“甲鱼乃是发物，不经过特殊处理，吃下去反而不是好事！”“……”听到这话，李鹤年才想起娄潭氏的确是个厨子。谭家菜是官府菜，特点是集众家之长，精于老汤熬制和干货泡发。所谓官府菜，就是官家吃的菜，也就是和御厨差不多，但又没真正的宫廷菜那么高级。简单来说，谭家菜就是宫廷菜中流出的部分菜谱，与其它菜系结合的产物。自古以来，皇帝都是很注重养生的。所以，宫廷菜大多都是一些药膳，以汤类为主。任何东西，只要拿来熬汤，多少都有点滋补。李庄也有厨子，不过没有会宫廷菜的厨子，所以李鹤年才没想着去李庄找食谱。“所以，你想说什么？”听到这话，娄潭氏当即笑了笑。“我想先看看那条甲鱼！”闻言，李鹤年点了点头，眼神示意马素芹去把水缸揭开。娄潭氏见状，连忙撸起袖子，就来到了水缸边。看到水缸口沿有破损，娄潭氏一时间有些不好下手。不过，到底是个厨子，娄谭氏也没那么娇贵，很快就寻着一个角度，下去一把捞起了甲鱼，抱起来左看右看的。“妈，有什么好看的，直接买回去就是了！”闻言，娄潭氏有些笑意的点了点头。“这是一条母鱼，大约三、四十年左右！”“这个头，起码能做六个菜！”“我想想…差不多一百多块吧！”“……”李鹤年看娄潭氏观察了半天，也说出来了一些东西，的确是会厨艺的，心里也有了些想法。“放回去吧！”“这鳖我要留着自己吃，不卖！”“……”听到这话，娄潭氏愣了一下，只好把甲鱼放了回去。“小同志，你也看出来了！”“我不是来蒙事的！”“这条甲鱼是大补之物没错，但你要是那么胡乱炖了吃，反而是有害的！”“……”李鹤年虽然是个九漏鱼，但他也知道野生的东西不能随便吃。“谁说我乱炖？”“我拿高度白酒杀杀毒，炖时间长一点，不就是了？”“……”听到这话，娄潭氏顿时有种鸡同鸭讲的感觉。“不是这样的！”“我是说这个甲鱼，他…他就像是药材一样，不能随便吃的！”“……”李鹤年一听，当即摆了摆手。“要相信科学！”“你们那套糊弄人的假方剂不行了！”“……”听到这话，娄潭氏顿时有种对牛弹琴的感觉，一时间也不知道说什么好了。“我说你这个人，是怎么回事啊？”“你又不会做，你非要吃它干什么？”“对了，你是不是在轧钢厂上班？”“我爹地就是娄董事长！”“虽然他现在退下来了，但也还是有些影响力的！”“……”本来正在想措辞的娄潭氏，一听这话，连忙起身捂住了娄晓娥的嘴。李鹤年一看，却是嗤笑了一声，他明白娄潭氏的意思，他就是故意那么说的。“我是设备科的技术员！”“有能耐，你让你爹地把我撤了！”“……”娄半城要是真对轧钢厂有影响力，许大茂就不至于混了那么久，还是个天天下乡的放映员了。宣传科的待遇，怎么着也比许大茂下乡刮的那点油水多。娄潭氏听到李鹤年这么说，也不敢多说了，连忙拉着娄晓娥赔了个不是就出门了。“妈，你干嘛拉着我？”“我不拉着你，一会儿你就闯大祸了！”“……”娄晓娥也不蠢，他只是一对上李鹤年就控制不住自己的情绪。“我知道了！”“我刚刚是说错话了，但是我不是着急嘛！”“妈，我们再进去说说吧！”“我给他道歉成不？”“爹地的身体太差了，他必须要补一补！”“……”闻言，娄潭氏一时间也有些为难。娄半城过年的时候偶感风寒，虽然吃了些药，但一直没好利索，还是需要调养一番。偏偏现在娄半城又听到了些消息，不敢出来活动了。“那行，这次你好好说，先给人道个歉！”最终娄潭氏还是叹了口气，又领着娄晓娥，硬着头皮再次进了门房。“呦？怎么又回来了？”看着李鹤年那副样子，娄晓娥虽然还是很生气，不过还是一脸倔强的低下了头。“对不起！”“我刚刚不该那么说的！”“但是，我爹地真的很需要这条甲鱼！”“你就做做好事，卖给我们吧！”“……”喜欢四合院：从马素芹到陈雪茹！（）四合院：从马素芹到陈雪茹！。

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