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说起豆子,最有名的绝对不是什么黄豆绿豆,而是巴豆!
巴豆的名声,来自于人们的误解,下意识的等同于泻药。其实巴豆在中医里是作为微毒的药材使用的,有很多种功效,最主要的就是祛寒化瘀,有助于消化。当然这必须是在有经验的中医指导下才能用。
这个小方估计就是这样,少量服用一点巴豆,再配合其他药材,可以起到很好的调理肠胃的作用。
李想还是第一次见到巴豆,下意识的多瞅了两眼,心里忍不住升起了波澜。撒豆成兵,连土豆也可以化兵,这个巴豆更应该可以吧,能变成什么豆兵呢?
他现在对于各种新型豆子非常有兴趣,多了一种新豆子就会多一种新豆兵,实在是有点心痒难挠。
不过见黑丝美女已经在开始做菜,只好暂时打消这个念头,专心看云盈盈忙活。
宋大厨等几个厨师,也都围了过来,仔细看着黑丝美女的动作。此前云盈盈已经研制成了三种新菜,称得上精品,虽然宋大厨嘴上不服,却也热心的紧,巴不得偷师,以后无论在哪里都能多几道别人不会的菜式。
对于大厨来说,新菜谱绝对称得上无价之宝,有的人凭借一道独创的名菜,就能跻身名厨,一辈子衣食无忧。
两条小银鱼被开膛破肚,去鳞扣腮,收拾的干干净净,小小的两条鱼在案板上泛出亮银色,竟然显得高贵异常。
云盈盈扎着围裙,带着厨师帽,凭空增添了几分俏丽。手持菜刀,黑丝美女的神情变得庄重肃穆,仿佛笼罩上一层圣洁的光芒,这一刻,云盈盈收敛了全部的剽悍,全神贯注到了眼前的案板。
李想心里一声惊叹:原来,女人全身心做一件事情的时候,竟然这么帅!
王二强早就口水都流下来了,嘴里念叨着:“太美了,这身厨师服,显得大长腿更挺了”剩下的话,被李想恶狠狠的瞪了回去。
切鱼、下料、配菜一气呵成,黑丝美女每一个动作都流畅自然,精准无比,让外行人看了都觉得舒坦,亮银的鱼肉被切成薄片,像纸片一样,都能透过光线,盛放在小盘子里。
旁边漂亮得不像话的小方,早已经熟练地打开了煤气灶,放锅倒油,葱花姜末还有好多不知名的调料,摆放整齐,然后就见黑丝美女轻轻一抄,油锅里发出一声爆响,顿时香气满屋。
接下来云大厨师的动作让李想眼花缭乱,翻炒、加料,几乎眨眼间就完成,每一次搅动都把香气推到更浓,很快薄如纸的鱼肉下锅,加水、小火,开始慢炖。
这时候黑丝美女才长出一口气,停下了动作,回头说:“好了,小火慢炖,12分钟,不能多不能少,到时间马上出锅!”
小方大瞪着眼睛,紧紧盯着计时器,头也不抬的答应着。旁边几位厨师还有领班等人,也都纷纷露出敬佩的神色,只有宋大厨胖脸上阴云密布,显得心事重重,不知道在想什么。
常言说得好:钱压奴婢手,艺压当行人!
无论是哪个行业,精湛高超的手艺,都会让内行人发自内心的敬服。黑丝美女云大厨师这一手功夫,绝对称得上出神入化,这样程度的技能,绝不是刻苦练习就能获得的,还需要极高的厨艺天赋,还有后天发自内心的喜爱与常年苦练浸淫,才会集大成于一身。
李想虽然不知道厨王大赛是什么样子,但看到黑丝美女这一手功夫,就知道,这个天然呆萌又剽悍无匹的女人,绝对有冲击厨王的实力!
计时器很快就走到了设定时间,发出一阵清脆的蜂鸣。
不等黑丝美女开口,小方就迅速关火、开锅、盛菜,同样是一气呵成,流畅无比。这一手帮厨打杂的功夫,绝对不在云盈盈厨艺之下,两人的配合简直天衣无缝!
一小碗浓白如玉的鱼羹,放在桌上,散发出浓郁到极点的香气,闻到的人全都不自禁深深吸一口气,脸上显出陶醉的神色。
“哧溜”一声,王二强嘬回了口水,忍不住说:“真特么的香!”
这一句话说出了众人的心声,粗暴直接,点出了这道六花银鱼羹的终极味道,那就是“香”!
宋大厨胖脸抽搐了一下,走过来就要拿勺子去尝味道,却被黑丝美女拦住,顿时脸上更加阴沉:“小老板是什么意思,新菜当然要由我这个后厨负责人品尝,过关了才能讨论正式推出。小老板难道要改变云楼的规矩?”
黑丝美女摇摇头,说:“我不是要改规矩!这道菜我已经答应,第一个让他们两个来品尝。”伸手指着李想和王二强。
“他们?他们又不是厨师,凭什么第一个品尝?”宋大厨的不满写在了额头。
王二强不管他脸色难看,膀子一晃,把他挤到一边,抄起小勺就往汤里伸去。一口汤喝在嘴里,王二强顿时眼睛瞪圆,喉咙里发出咯咯的声音,然后猛地咽了下去,也不说话,又把勺子伸进了汤碗。
我勒个去,这个二货是吃上瘾了。
李想一把拉住他,鄙视的盯着王二强:“品菜品菜,一口为品,两口牛饮,三口纯属糟蹋粮食!”
不顾王二强抗议,李想自己尝了一口。汤汁鲜美,浇到味蕾上,激发了一轮香味爆炸。从里到外,只有香,无法抑制的香,仿佛世间一切味道都不存在,只剩下浓香在口!
果然是鲜香无比,绝对的人间美味!
真心的竖起一个大拇指,李想微笑着恭喜云大厨师,新菜已成!
接下来众人纷纷尝了一口,后厨里爆发出一阵欢呼,所有人都围着黑丝美女大声喊叫,仿佛这阵子以来云楼遇到的困难煎熬,全都烟消云散。只有宋大厨脸色阴沉到了极点,尝过银鱼羹后,默不作声,自己站在一边不知道打什么算盘。
就在众人享受喜悦,云盈盈衷心微笑的时候,突然一个服务员匆匆忙忙冲进了后厨,对着云盈盈焦急地说:“不好了,一大波食客上门,非要吃饭!”
众人一愣,女领班不悦的说:“不是挂出暂停营业了吗?”
那个服务员脸色难看,慌乱地说:“他们,他们是均豪大老板林俊豪带过来的,还有记者,硬闯进来了。”
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