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小餐馆上面挂着一个牌匾,上面写着四个大字“王氏面馆”,幸好牌匾还算干净。
霍希文这个人是有些洁癖的,虽然没有严重到出门还要带着坐垫的程度,但是如果是她自己的话,这种小餐馆她连看都不会看一眼,更别说还要进来吃饭了,不过……霍希文看了一旁林知默一眼,暗道:算了,就这一次。
林知默倒是没有注意到霍希文的不情愿,直接拉着霍希文的手就进入了小餐馆里面。
进入餐馆里面之后霍希文才发现,这个外表破落的小餐馆里面居然别有洞天,整个房间的墙壁被刷成了乳白色,墙上居然挂着几幅山水画,可见这个餐馆的主人也应该是一个很雅致的人。
餐馆里面暖气开得很足,一点也没有外面的寒冷。
看到有客人进来,一位身材标致的女服务员走上前来问道:“客人几位?”
林知默说道:“就两位,有包间吗?”
“有的,请随我来。”女服务员转过身扭动着挺翘的臀部缓缓前行。
把两人带入一个小型包间里面之后,服务员也没有拿出什么菜单之类的,直接倒上两杯茶水然后转身离开。
看到霍希文疑惑的目光,林知默解释道:“这个餐馆里面只卖一种面条,具体叫什么名字我也不知道,我们通常叫它‘白水煮面’,或者只要是一说‘王氏面条’大家都知道这里。”
“这个餐馆很有名吗?”霍希文一边打量着自己所处的这个小包间一边问道。
小包间里面只有一张棕色木质方桌,桌面上铺着一块白色餐布,桌边放着四把椅子,墙壁和外间屋一样都被刷成了乳白色,但是在空气之中却飘着一种淡淡的芬芳气息。
一般来说餐馆里面是绝对不会有其他的味道的,因为怕其他味道会影响人的味觉,不过这种味道霍希文闻后反而觉得有一种胃口大开的感觉。
林知默笑道:“这个味道好闻吧,我刚来的时候也是诧异无比,不过据说这是这家老板祖传的一种香辛密料,配合着餐馆里面的拉面,会给人一种心情愉悦的感受。”
两人说话间服务员就把两碗热气腾腾的面条端了上来。
碗口很大,足有成人的一个手掌长短。
霍希文的饭量不大,因此初一看到这种海口大碗就是眉头轻皱,但是很快她就闻到了从这两碗面上面飘过来的那种浓郁的香气,一时之间霍希文具有有种食指大动的感觉,再看这大碗竟然也不觉得多大了。
等到服务员把两碗面放在桌子上霍希文更是惊奇,因为这么一个大碗里面居然只有不多的一点面条,更多的是汤,清汤!那汤有多清呢,就好像是一碗清水一样,居然看不到半点的油花。
再想起刚才林知默刚才说的“白水煮面”的叫法,霍希文大概知道这个名字的由来了,如果不是自己眼前只有这两碗面条的话,霍希文怎么也不会相信眼前这碗普普通通的面条居然会散发出这种诱人的香气。
看着眼前的面,霍希文忽然想起了川菜名菜“开水白菜”,那道菜也如这面条一样,乍一看只以为是清水之中漂着几许白菜心,同样一点油花不见,但是吃到嘴里却是清香爽口,鲜美无比,是一道名符其实的高档菜肴。
“莫非这里的面条也是如此?”霍希文想到这里只觉得口舌生津。
等到服务员出去,林知默拿起小勺说道:“文姐,吃这道菜之前最好先喝上一口汤,等到香味入口再吃面。”
霍希文轻轻一笑,也拿起一个汤匙,不过同样是喝汤霍希文的动作可就比林知默要优雅多了:林知默喝汤就好像渴了三天三夜的人猛然捡到一瓶矿泉水一样,吸溜一下就把勺子里面的清汤灌入喉咙;而霍希文则是轻轻用粉嫩的樱唇抿着一点一点的轻轻品尝,就好像品红酒似的。
霍希文轻轻啜了一口汤,只觉得那汤入口鲜美,不油不腻,汤味浓厚,自己全部的味蕾仿佛都沉浸在香汤里面一样。
看到霍希文发亮的眼神,林知默笑道:“怎么样,味道还不错吧?”
“岂止是不错,简直是太好吃了。”霍希文不断的赞叹。
说完霍希文又迫不及待的用筷子挑起了一团面条,轻轻吸进嘴里,刚一咀嚼霍希文忍不住“唔”了一声。
林知默哈哈一笑:“有劲吧?我去过的地方也不算少了,但是全国各地还没有一个地方的面和这里的一样,既筋道又爽口,嚼到最后居然好像还变得脆了起来,吃这种面实在是一种享受。”
霍希文听着林知默好像点评一般的话不住的点头。
一顿饭吃的宾主尽欢,霍希文离开的时候居然有些依依不舍起来。
此时天色入暮,夜空漆黑一片只露出几颗星星。
林知默开着车却没有向市里走反而不断地向郊外驶去。
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