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桂花糯米藕(第2页)

陈川没想到她那么害怕,赶紧用水把甲鱼血冲洗干净。

没了血,林诗彤不害怕了,跟他一起处理甲鱼。

这玩意儿跟杀鱼不一样,比较麻烦,处理不好别说吃了,腥味儿隔二里地都能闻见。

陈川用刀从甲鱼的尾巴处割了一道口子,掰开它的盖子。

甲鱼肚子里有几十颗大小不一的蛋,密密麻麻的像一串串葡萄。

“陈川,你看它肚子里好多蛋唉。”

林诗彤还是头一回见,觉得新奇。

“诗彤,你把蛋还有内脏给掏出来,我去拿盘子装。”

“嗯。”

林诗彤先把肚子里的蛋取出来,又开始掏内脏。

正当她用力拽时,一不小心把胆给弄破了,胆汁流了出来。

“哎呀,坏了。”

林诗彤有些慌了。

胆汁特别苦,一但肉被染上苦唧唧的,没法吃了。

这时。

陈川拿了个盘子过来。

“诗彤,弄好了没?”

林诗彤指了指手中的甲鱼,有些不好意思:“陈川,我把胆给弄破了。”

“哦,没事儿。”

陈川将流出来的胆汁均匀的涂抹在甲鱼的身上。

林诗彤被他的操作看懵了。

“陈川,你这是做什么?弄上胆汁还怎么吃啊?”

陈川看她一脸的不解,笑着道:“你说的那是鱼,但甲鱼是个例外,它的胆汁不仅不苦,而且可以去腥。”

“真的假的?”林诗彤半信半疑道。

“当然,不信你尝尝。”

“我不尝。”

陈川又用热水给烫了一遍,把它表层的一层薄膜撕下来。

这玩意儿就是腥味儿的罪魁祸首。

甲鱼处理好,剁成小块,几条黄鳝也被他给杀了,正好一块儿下锅炖。

炖上后,陈川拿了几节洗干净的莲藕。

“姐,我记得家里还有些糯米吧?”

“嗯,在柜子里呢,找它干什么,粥都快熬好了。”

“有用。”

陈川把糯米给找了出来,将莲藕的一头用刀切开。

接着把它给垂直放好,抓起糯米顺着小眼装进去,一边装,一边用筷子将糯米给压实。

李达在一旁看着,好奇道:“小川,你这是做什么呢?”

林诗彤也好奇问道:“怎么把糯米装进藕里了,回头一煮不都漏了吗。”

“呵呵,这叫糯米藕,不用担心它漏,我自有办法。”

大明:开局被从河里捞起  我在年代文里胡吃海塞  怪猎:我用卡牌召唤黑龙!  协议到期,萧四爷他却不离婚了!  守夜狂徒  叛出宗门后,我当男主,你哭啥?  在下娱乐天王,有何贵干  预支未来,修出个人间武圣!  海贼王之香克斯的小茉莉  提瓦特之开局盗宝团,打劫申鹤  黑科技:横跨两界的超级帝国  万人嫌师妹死遁后,全师门哭碎道心求原谅  祸乱天启  霸道总裁之假装你爱我  吞天神鼎  我的世界我来宠  斗罗:地狱开局,求娶比比东  末日狂欢  丹田住个女仙帝  屠仙证道  

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