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赵桂枝真的没忍住:“噗——”猪下水你好啊!
看出了老妹儿眼中的调侃,陈屠夫秉持着尊老爱幼的美好传统,先把猪下水给了赵桂枝,然后又收了回来:“算了,我去帮你洗。”
他是杀猪匠,处理这些东西自是又快又好。
江家的水缸都是满的,是江父早上去挑的,这会儿赵桂枝就帮着舀水冲洗。陈屠夫本来是想借着这个机会跟老妹儿说些话,只是没想到,江奶奶搬了根小板凳,坐到了他们身边。
这下,有些话就不好说了。
赵桂枝看出了他的意思,不以为然的道:“你想说啥就说吧。”
陈屠夫下意识的看了一眼江奶奶,发现这老太太眯着眼睛,嘴里仿佛念念有词,仔细听去,才听到她在报菜名。
“卤猪肠、猪皮冻、酱猪肚、蒸猪血……”
一头黑线的听了一会儿,陈屠夫忍不住问妹子:“你家奶奶可以啊,知道这么多菜名。”
“我上午刚教她的。”赵桂枝示意他有话就说,江奶奶的耳朵是具有天然的屏蔽功能的,不感兴趣的事情听了也不会往心里去。
陈屠夫就告诉她,今天杀猪时,碰上了一个年轻人,瞅着真有小老弟的气质啊!
这就很离谱了。
赵桂枝认真的思考了一番,她怎么就不知道自家小老弟的身上有什么独特的气质呢?
“是哪种气质?你展开了说说。”
陈屠夫回答得特别痛快,简明扼要,直击要害:“就是那种长得一脸聪明相,其实骨子里是个笨蛋的气质。你也一样啊,白瞎了一副精明样儿。总结一下就是,那人学渣本渣的内心已经掩藏不住了。”
赵桂枝差点儿没忍住拿猪大肠勒死他。
好在,陈屠夫很快就改了口:“反正就那么一回事儿吧,他就给我一种特别熟悉的感觉。诶,你说,会不会是小老弟也……啧啧,咱们家看来是团灭了啊!”
“团?”江奶奶忽的两眼放光,“什么团?芝麻团?糯米团?青团?”
陈屠夫:……
他深吸一口气,神情恳切的看向江奶奶:“您跟我这个外甥女啊,太有缘了,我觉得你俩上辈子绝对是亲祖孙俩!”
江奶奶猛点头:“我也是这么想的。”她顿了顿,满脸堆笑的看向赵桂枝,“孙女啊,以后奶奶跟着你养老,好不好?我可以帮着气你那个傻婆婆,省得她再欺负你。”
陈屠夫很是赞同的点点头,自来熟的对江奶奶说:“您老人家认不认识合适的鳏夫啊?我姑啊,四十多了,长得还算凑合吧,手脚也挺麻利的,就是脾气不太好。再就是啊……”
第32章
眼见这两人居然聊上了,赵桂枝实在是无话可说。
她明智的决定先把猪下水给卤了。
上午那会儿,因着江奶奶望眼欲穿的盼着猪下水的到来,她就干脆说了一堆跟这相关的菜名。但显然,她忘了一件很重要的事儿。
甭管哪道菜所需要的原材料都不少,毕竟没有人会只做一点点的。偏生,陈屠夫拿来的猪下水量少还不是什么问题,麻烦的是种类太多,单一的部位份量着实有些少。
略一盘算,她决定索性做一锅卤味。
要说赵桂枝上辈子最擅长的,除了素变荤的减肥美食外,就是烧烤、油炸和卤味了。
这也是没办法,通常来说健康食品意味着不好吃,而垃圾食品之所以经久不衰,最大的优点还不是因为好吃吗?
当然,想要美味兼健康也不是没办法,像赵桂枝就特别擅长利用自己的特殊技能,比如说,素菜烧烤、素菜油炸,以及卤制素菜了。
尽管母上大人总是吐槽她这么干完全是出于心理安慰,但显然小姨就很吃这一套,还美其名曰,这就是垃圾食品版本的啤酒里面泡枸杞,多养生呢!
赵桂枝一面在心里吐槽一面麻利的开始制作简易版本的卤汁。
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