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闻婷这一路骑得飞快,抱着东西坐在后头的郝小弟只觉得自己差点没被颠下来。
两人回村里的时候大概是上午九点多的样子,大家都上工好一会,所以进村的时候倒是没有遇到人。
闻婷先把郝小弟带回了郝家,把白面白糖和剩下的钱留了下来,和看家的郝婆婆说了句中午下工的时候再来,那会郝大嫂等人在家也好一块分钱商量。
她自己骑着车回到了知青点,推开大门后把自行车推到男知青那头的屋子廊下,锁好车子再提着自己的东西高高兴兴地回屋。
踏进屋子时脸上的笑还挂着,就和半躺在床上的林晓月打了个照面。
“……”她瞬间收回了笑意。
双方一时沉默着,谁也没先开口。
闻婷径直走回自己的床铺,先把买的东西归置好,然后洗了把脸换了件干净的衣服。这大夏天骑车还带人,路上还灰尘扑扑的,弄得人身上都有些黏糊难受,现在和后世不一样,不能随时随地就洗澡,但是换身衣服也舒坦些。
换完衣服,闻婷提着自己买来的猪肉,又从那米袋里装了半碗白米,拎着刚买的调料就往外走。
林晓月本来还在等着她和自己先开口。
却没想到闻婷像是没她这个人一样,自己只干着自己的活。她今天来了小日子有点难受,就请了一天假呆在床上不想动,连喝口热水都没办法去烧。
这会见闻婷要走,她心里纠结了老半天,结果还是一个字都说不出来。
而闻婷一门心思早就飘到了猪油拌饭上头,她脚步轻快地走出了屋子,直奔厨房。这会子厨房空荡荡的,灶台上除了一大一小两口锅和一把缺了口的菜刀,几乎是啥也没有。
这和她在后世的厨房完全不能比,可是闻婷却觉得俭朴得可爱,因为她可以做任何她想做的食物,不必再顾忌其他人。
先淘了米后放在小锅里蒸上,然后把五花肉洗净,连着皮切成不到一厘米宽的肉片。开火热锅,先拿其中两块比较肥的把锅底刷一刷,用油脂将锅润一边后,再把所有肉片下锅,小火慢熬,把油从肉里熬出来。
差不多两斤的五花肉熬出一大碗油来,剩下的肉天热存不住,闻婷拿着个小陶瓷罐铺了些盐,然后把吃不完的肉埋了进去,盐渍后放在阴凉的地方能多保存几天。
接下来就是重头戏了。
蒸好的米饭上浇点酱油,加点葱花,用一勺猪油淋上去,充分拌匀后就可以得到一碗香喷喷的猪油拌饭。
做法简单,口味单一。
可是闻婷却吃得心满意足,吃得眼泪直流,嘴角却还是带着笑意。
都说食物最能抚慰人的心灵,闻婷以前做饭都是为了别人,别人让她做什么就做什么,吃到嘴里味道再香却像没有灵魂一样,只是为了填腹。
可今天这碗猪油拌饭的意义却很大。这里头的每一粒米每一滴油,都是靠她双手的劳动所赚来的,不用寄人篱下,也不用受人白眼。
到这一刻,她才发觉自己真的是从后世脱离开来,重新开始自己的人生。
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