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淑媛对自己这家酒楼的定位很清晰,她不是要办庆丰最贵或者最豪华的酒楼,她要办的是庆丰最有特色的酒楼。
顾名思义,这家酒楼就是以砂锅菜为主了。酒楼的装修风格是简单大方,将来的桌椅摆设也都按着这个风格来。简单大方,却不粗陋,而且还要显出低调的雅致来。
两层楼,楼下都是单座,当然也可以是认识的人围桌而坐。楼上的布置和楼下差不多,只设一个雅间。那是淑媛打算用来招待自己人的地方。
另外还有一点不同于其他的酒楼。其他的酒楼恨不得能坐下的客人越多越好,砂锅居的一楼的桌椅却不会摆放的那么拥挤,而且还会空出地方来安放有特色的摆设,其中就会包括兴隆庄以及淑媛庄田上的土产。
当然,她这的砂锅菜肯定会比外面有些砂锅铺子的要贵,同样的,她这的菜色和品质也会高上很多。
简单地来说,就是一家比较雅致,有点小资情调的特色饭庄。
淑媛开这家酒楼,没有任何的干扰,完全都是按照她自己的构想来的。
所以淑媛也就特别的用心,操办酒楼的事,对她不是操劳,而且几近于是一种享受。
淑媛有这样的想法,所以她能够理解宋逸山长在酒楼院子里,每天木匠活干的顺手了,有时候还会哼一段小调。
夏氏也感觉到了宋逸山的这种变化,她很高兴。
“你爹丢了差事,他嘴上是啥也没说,在家里干活也挺卖力,可我知道,他心里憋闷。你爹是真爱干这木匠活。媛儿,”夏氏还跟淑媛商量,“等酒楼这活干完了,你再想法帮你爹找点儿别的活。挣多挣少都没啥,主要他高兴。”
“娘,我都说了,我打算给我爹开个木器厂。”淑媛就说。她会让宋逸山总有木匠活做的,而且还不用去给别人做工。
“那可就太好了。”夏氏更加高兴,“要是给你干,那不给工钱都行。你供你爹一个吃喝吧。”
淑媛忍不住笑。
宋逸山和夏氏都是特别容易满足的人。因为他们这样的品质,淑媛有时候都有点心疼他们。
“娘,我不给工钱能行?你和我爹是啥挑儿都没有。兴隆庄咱家里那些人,能答应?”
要不是她给足了兴隆庄家里银钱和东西,宋逸山能这么顺当地出来干活?他们更不会让夏氏来。在那些人看来,夏氏跟着来庆丰,就是来享福的。
“娘,往后衣裳东西啥的,我都照样给你买,就是回村子里的时候,你还是穿旧衣裳,啥首饰也别带。人家要是问你,你就说要给我们洗衣裳做饭,啥都干,可累可累了。”
夏氏就笑:“就你心眼多。”
“那你别听我的呗。”淑媛就板起脸来。
夏氏忙就哄淑媛:“娘就是跟你闹笑话。我知道你这是为了娘好。娘就算是再傻,也没傻透气。我知道,我就照你说的这么做。”
娘儿两个抽空,又带着小存孝和淑云往周家,去给周家老夫人请了安。淑媛还跟周家老夫人仔细说了自己办酒楼的事,周家老夫人就很爱听。
“这孩子,要是托生个小子,那可了不得。”周家老夫人还跟夏氏说。
“丫头也挺好。老夫人,我这闺女,可贴心,知道心疼人。”夏氏就说。
“你说的不错。”周家老夫人仔细看了看夏氏,“你是个有福的人。”
回到庆丰几天,淑媛忙着自己的事,并没有去找沈念。沈念也是忙了几天之后,才到快雪堂来。
淑媛就让沈念到自己的书房里坐了。沈念看着书架上堆的满满的书册和账册,然后就拣了本账册翻看起来。
他翻看的,正好是淑媛自己记的账。
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