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有了开分店的想法后,木枫立刻行动起来。
他开始四处寻找合适的店面位置,同时也在招聘更多的服务员。
店面位置木枫倒是不是很犯愁,毕竟从他回来之后,就不断的购买房产,如今他的手里单单是四合院就有二十多座。
而店面也有三十余个。
木枫只是在思考开分店的位置而已。
为了保证分店的品质和味道与第一家店一致,木枫亲自把关食材的采购和火锅底料、调料的制作。
他精心得从空间里面挑选的辣椒,色泽鲜艳,辣味醇厚;花椒则麻味十足,为火锅增添了独特的风味。
那秘制的火锅底料,经过长时间的熬制,香气四溢。
同时,木枫发现,在他熬制火锅底料的时候,只要稍稍增加一些灵泉水之后,那么熬制出来的火锅底料就更加的鲜香醇厚。
有了这一发现之后,木枫立马更改了火锅底料的配方。
没多久儿,所有的食客立马就发现了川香居的火锅底料更加的美味的。
一询问,众人这才得知,原来是店老板更改了火锅底料的配方,使其口味更加美味。
也因此,来川香居的人是越来越多。
木枫见此,一方面加速了开新店的速度,另一方面也推出了会员卡制度。
拥有会员卡的人,不仅可以享受不同的优惠服务,而且还可以享受到提前就餐的优待。
当然了,这一情景,自然会引起一部分人的不满,不过长远想来,还是对川香居有利。
毕竟想要办理会员卡,那是需要提前预存一部分金钱在其中的。
木枫设定的会员卡分为金银铜三种。
想要办理铜卡会员,需要预充一百元钱,然后可以享受九折优惠以及提前就餐。
想要银卡会员,需要预充三百元钱,然后享有八五折优惠,提前就餐以及包厢预定。
而办理金卡会员,则是需要预冲五百块钱才行,每次消费不仅可以享受八折优惠,提前就餐以及包厢预定外,还会每次额外赠送一瓶二百毫升的空间灵泉水。
当然对外宣称这是人参精华液,服用之后对身体大有好处。
有人不相信,抱着批判的眼光来尝试一次之后,立马就被空间灵泉水的效果给惊呆了。
不过他似乎还想要占便宜,于是就昧着良心说没有任何效果。
恰好那会儿木枫正在店里,得知一件事后,当即作出决定,直接把他的金卡会员给退掉,并且永远不会为其办理会员手续。
这就相当于,川香居将他拉黑了。
那人一听这话,毫不在意,美滋滋的拿着返回的资金离开了。
木枫想了想,再次为办理会员增加了一个条件,那就是退出之后,永远不会为其办理会员。
如今木枫的火锅店里面已经安装了一台电脑,这可是非常新鲜的事情。
谁也没想到,一家火锅店居然会有电脑?
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