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岑放连夜把三轮擦了一遍,再把需要的调味料用之前买调料盒分装好。第二天天刚亮,岑放就起床骑车去了市场,之前跟卖米粉的阿婆订好了20斤米粉,直接去拿上,再去买了配菜,这次有了炉子可以现场炒,岑放就多准备了一些配菜。
素炒粉卖一块五,加鸡蛋和火腿肠两块,加鸡蛋肉丝是两块五,火腿肉丝也是两块五,全部都加是三块。
岑放买完东西回家,立马开始准备,把配菜洗出来切好,把肉丝腌上。再一样一样的摆到三轮车上,最后把生好火的炉子放上三轮车之前设计好的灶眼下面,最后再把装好的茶叶蛋放上,岑放先骑车把万瑶送到了公园门口,才又赶着去了溜冰场。
假期的溜冰人满为患,岑放刚把车停好,把之前写好的牌子放到三轮车的座位后面。就有老熟客看到了他,
“老板,你这两天怎么没有来?都有其他人来抢生意了,不过他家没有你家好吃。”
“哈哈,这两天升级装备去了,各家有各家的味道嘛。”
岑放估计来得比较早,其他人还没有来,所以他并不知道已经有其他的人到这边摆摊了。
“正好饿了,老板给我来一份。”
“好的,要加什么配菜?”
“现在还能选加什么了吗?”
“对啊,升级了嘛。”
“都有些什么可以加?”
“这边写着呢。”
说完岑放指了指旁边的牌子,这时问话的人才注意到牌子上写的内容,
“你那个全家福是什么啊?”
“就是所有配菜全部都加。”
“那给我来个全家福。”
“好的,稍等啊。”
说完岑放麻利的架上锅开炒,不到两分钟一碗炒米粉就出锅了,爆锅的香味隔老远都能闻到,一时间所有的人都围到了岑放这边,还好有栏杆隔着,岑放有条不紊的一个个炒着。准备了一百份炒米粉,不到两个小时全部卖完了,有些排到后面的根本没有买到,都让岑放明天多准备一点。
收拾完摊位,同样的把垃圾收拾好扔到垃圾桶,岑放又去公园接万瑶。
“万瑶,今天怎么样?”
“岑放哥你来了,很早就都卖完了。”
“来,饿了吧,还剩下一点米粉你先吃。”
相处了三天,万瑶也没有之前那么客气了,接过米粉就开始吃起来。等万瑶吃完,岑放又才骑上三轮车回家。
今天米粉都好奇全家福,要全家福的居多,卖了260多块钱,除去成本,利润有一百八十块左右,400个茶叶蛋,卖了两百块钱,一个茶叶蛋的利润又两毛,200块钱除去80块钱的成本,挣了120块钱,又除去给万瑶的工资20块,岑放今天一下下来挣了280块钱左右,相当于现在镇上一个普通工人一个月的工资了。万瑶两天时间就挣了三十块钱,这让她更加信心满满,晚上睡觉都抱着书包一想到里面有三十多块钱,差点连觉都睡不着。一转眼,国庆假期就结束了,4号两人出完摊回来,照例清点完今天的营业额,再把万瑶的工资给她,吃过下午饭,万瑶就回了学校,一想到国庆假期短短的几天自己的包里就有了一百一十多块钱,上学路上风都是甜的。还好万瑶记得岑放和她说的财不外露,到了学校并没有表现出什么不一样来。
万瑶离开后,岑放清点了一下自己包里的现金因为租的房子,岑放并不放心把钱放在家里,但是他现在还没有满十八岁办不了存折,所以他所有的钱都放在他的书包里,每天走到哪里带到哪里。书包是他从小用到大的,新三年旧三年,缝缝补补又三年,破破烂烂的,虽然看着挺大一包,但是出去基本上不会有人会觉得他这里面装的是钱,平时他摆摊的时候都是挎的他后来新买的一个小包,里面只放一些找钱用的零钱,所以到现在还没有人来特意关注他。
岑放数了一下,现在自己包里已经有了5000多块钱了,岑放看中了一套小房子,房主开价2万,在镇子边上,一栋两层小木楼,记忆中千禧年镇中学评上重点高中后,高中部会搬到这里,这边的房子都会拆迁,而且还有回迁房,就在学校对面妥妥的学区房。以后可是很多人削尖了脑袋都买不到的。就算自己以后不留在这里,卖掉也是稳赚不赔的。
房主是两个老人,儿子在S身安了家,现在儿媳妇生了孩子,就想着把老人接过去。两个老人想着过去之后不一定还会回来,家里亲戚也没有实在的,与其把房子便宜了别人,不如卖掉留点钱在身上,以后在那边生活也不至于需要看儿媳妇脸色。
两个老人过完年就要走了,岑放有点着急,现在已经10月份了,年底自己能不能攒到两万块钱呢?
自己现在卖炒米粉虽然挣了些钱,但是也不是长久之计,现在很明显的能看出来街上多了很多他这样的三轮车。虽然自己可以保证自己的味道,但是经不住别人比他卖得便宜,而且谁能确定自己做的东西一定就是最好吃的呢。
国庆假期结束后,溜冰场也冷清了下来,岑放现在也不想做包子了,太累人了,利润不高,自己一个人也不是很忙得过来。天气慢慢冷下来了,晚上下来晚自习学生都想吃口热乎的,岑放想着要不去卖关东煮吧,上辈子这可是很出名的小吃,在现在这个网络不发达的年代,自己相当于拥有了独家秘方啊。
见天还没有黑,岑放骑着自行车就出门了,他要去定做两煮关东煮的锅。路上岑放在想,关东煮的话,少不了要穿菜什么的,自己一个人怕是忙不过来,看来自己得请个人才行了。
先去了镇上打铁的铺子,现在的锄头,镰刀,菜刀什么的基本上都还是铁匠纯手工打造的,岑放跟王铁匠说了他的需求后,对方表示可以办到,不过估计要两天以后才能拿到,岑放表示没有问题。
第二天岑放没有出门摆摊,而是去市场配了关东煮汤底所需要的配料,买了了两个铁桶,用来熬高汤,他的三轮车正好两个灶眼,可以做一个清汤锅和一个红汤锅。岑放回来把高汤熬上,把炉子的锅封成小火后就又出了门。
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