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车上,小奉回想着刚才楚娇说的营业额,她激动的说道:“高峰,原来赚钱这么快啊,想不到今天一天就赚了那么多。”
高峰呵呵笑道:“哪有那么容易就能赚到这么多的,这是人家来捧场的,过了刚开业的阶段,才知道每天能赚多少,现在我们目标是不亏本,每天营业额达到2000才算保本。”
小奉点了点头,会意的说道:“哦,这样啊,那我们能做到吗?”
“不知道,平时我们需要多搞一些活动或者优惠之类的,才能吸引顾客,另外,对我们店里的餐品品质也要严格要求,不然,很容易被其他的店抢掉生意的。”
“哦,这样啊,那我明天开始学做咖啡。”
“嗯,你可以和小吴学习,他的技术应该不错的。”
“嗯,好的。”
“明天你和你同学也说一下,最好大家都学会怎么做咖啡,这样,以后大家就多了一门手艺了。”
“好的,我会和她们说的。”
“嗯,等会到家后早点睡觉,要不然,明天没精神了。”
“知道啦,你真啰嗦,以前你是话少的可怜,现在怎么和我妈一样。”
“好吧,既然你嫌我啰嗦,那我还是做回以前的我吧。”
“不要,那多没意思,整天不吭声的。”
“呵呵,那要怎么办?”
“不知道!”
两人相互闲聊间,车子已经到了小奉家的楼下,和小奉道别后,高峰返回了咖啡店。
看着返回的高峰,楚娇高兴的说道:“高峰,我算了一下,除去我们今天的原料成本和运营成本,我们今天赚了差不多5000多元呢。”
高峰点点头,这个利润他觉得差不多,不过,他心里也清楚,这只是暂时的,以后还很难说,每个月要确保工资和原料成本就要差不多6、7万的营业额了,现在才第一天,他很清楚他们还有很多不足的地方。
高峰说道:“楚娇,明天你和员工们说一下,我们一定要把品质做好,另外,我明天再去淘一些书过来,现在店里的书还是太少了,根本就不够选择。”
听了高峰说的,楚娇道:“嗯,我们看看是不是可以和图书馆联系联系,在他们那里挑选一些书籍来放在我们这边,那样,至少我们这边的书籍内容可以丰富很多。”
高峰沉吟了片刻,说道:“这方法有利有弊,有利的是我们可以丰富书籍内容,有弊的是,我们无法百分百确保图书的安全,万一被破坏了,被拿走了,或者被咖啡浸湿了,都不好,我觉得还是我们自己去购买一些比较好。”
听着高峰的分析,楚娇也意识到了事情的两面性,她说:“嗯,那就按照你的办。”说完,她收起电脑,拉着高峰走出了咖啡店。
回到家,在劳碌了一天后,两人很快就各自回房休息了。
第二天一早,已经恢复精神的高峰早早的起床了,他在厨房给自己和楚娇做了一顿简单的早餐,一小锅皮蛋瘦肉粥,配上两个荷包蛋,一小碟凉拌黄瓜还有一碟什锦拼盘,看着就让人食欲大开。
早餐准备完毕,楚娇也睡眼朦胧的从房间里走了出来,当闻到一阵食物的香味后,她立马就清醒了,看着桌上已经放好的早餐,她直接就坐了下去。
高峰从厨房出来,看到楚娇这样子,连忙说道:“喂,你就不能先洗漱一下再吃早饭吗?”
楚娇瞥了他一眼,说道:“反正没人要,邋遢一点无所谓。”说完,就用勺子舀了一口粥送到了嘴里。砸吧了一下嘴,说道:“高峰,这皮蛋瘦肉粥的味道怎么怪怪的?”
高峰鄙夷的看了看她,没好气的说道:“你没刷牙,味道肯定不对。”
“呃…”楚娇尴尬了,她马上放下了勺子,急忙跑到了洗手间,开始了洗漱。
待早餐完毕后,两人又开始了一天的忙碌,高峰绕着京都城逛了一大圈,在下午到店里的时候,从后备箱里拿出了三大捆书籍,这些是他从城市的各个角落淘来的旧书,还有一部分是从书店里选的新书。
楚娇小奉等人则是在这一天里忙着接待顾客。
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