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“小嘉,咱们爷仨头半宿就别睡了,不然明天都没有瓜子卖了。”
收拾好锅碗瓢盆,郭解放对着郭嘉和郭英说道。
“对,这才炒好几锅瓜子,必须得多准备一些。”
郭英在一旁也表示同意。
“大爷,四姐,你们去休息吧,我自己多炒一些就行,明天白天你们再炒。
现在咱们在县城里,就是你们一边炒,一边我们卖完回来再取都赶趟。”
郭嘉不想让家人太累。
“一家人就别说两家话了,明天你们六七个小伙子,就这么点儿瓜子怎么分?
让大伙儿揣裤兜里去卖啊?”
郭解放说着话,已经又支起一口锅,开始引火炒瓜子。
“就是,小嘉你再重新支一口锅,我也先炒几锅瓜子,等瓜子凉了再去包装。”
郭英说着坐在郭嘉原来炒瓜子的大锅旁,让郭嘉重新去再弄。
不一会儿,院子里三口大锅下的木炭火红红的。
不停的翻炒瓜子,铲子与大锅发出交响曲。
地上铺着一块苫布,炒熟的瓜子先在大搪瓷盆中把热量散掉大半,之后再倒在苫布上。
这样不会把苫布烫坏,又能加快变凉的速度。
而且,家里的大搪瓷盆数量有限,根本装不下这么多熟瓜子。
三个人同时炒了几锅瓜子,最开始的瓜子也凉了。
郭英停止炒瓜子,又去开始包装,然后装在蛇皮袋子里。
摆摊在固定地点卖瓜子,瓜子直接散记就可以。
但是像郭嘉他们趁着工人下班等,穿梭在人群中,提前打好小包装就非常便利了。
一包瓜子一毛两毛钱,直接一手交钱,一手交货,方便快捷!
到了半夜12点,一共炒出500斤左右的瓜子,原味瓜子100斤,咸味和甜味瓜子各50斤,五香瓜子300斤。
“大爷,四姐,先这样吧,够明天上午卖了,之后明天白天还会继续炒呢。
这么熬夜对身体不好!”
郭嘉放下铲子。
“那行吧,明天你还得去卖瓜子呢,今晚就先这样吧。”
郭解放也起身去拿水,把大锅下面的火灭掉。
人不在跟前看着,万一再失火就糟了。
大岭村那处老宅刚刚被烧掉,虽然郭嘉已经和他们解释了,正准备把老房子推倒重新盖新房子呢。
可是眼看着老宅就这么没了,还是非常心疼。
老爷子郭令公倒是看的开,那是上过战场的人。
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