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第149章 好东西(第2页)

如此,程掌柜端着鱼就打算退出雅间,临近门口的时候,忽然被另一道声音叫住。

“且慢。那道菜可否让在下买了?”

莫少风疑惑地看向玄色衣袍的男子,“应兄你这是?”

“掌柜的,麻烦将这鱼端回来,我想尝尝。”玄色衣袍的男子声音有些沙哑的说道。

程掌柜顿在了门口,一时间有些为难,方才东家的表情似乎并不想看到这道菜,可东家的好友又……

最后,他试探性的目光看向了自家东家,只见莫少风点了头应允,他才将鱼重新端回到桌上,退到了一旁静候着。

莫少风看着那道鱼又重新回归到饭桌上,拧起眉头,对拿着筷子准备夹鱼肉的玄色衣袍的男子说道:“应兄,这东西又腥又臭可是吃不得的,而且我家酒楼里多的是好菜好肉的,你尽管吃,这道菜还是让他们端走扔了吧。”

随后,他停下筷子,抬眼看着莫少风道:“这是好东西,扔了作甚?”

做鱼做得最好吃的莫过于他的师姐,若是一般人家定然不会知道这鱼的做法,也不知道鱼要怎么做才能不腥?

方才这道鱼端出来之时,他并没有闻到那股腥臭味儿,相反这个味道还令他觉得有几分熟悉,这样的错觉让他觉得有些错愕,没人能把鱼做好的?

于是,他便把人叫住了,同时也想尝尝……是否他记忆里那个熟悉的滋味儿,哪怕是个假的也好……

“好、好东西?”

莫少风这就奇怪了,他还是头一回听到有人说,这又腥又臭的鱼是好东西的!

他挑了挑眉,面带不信的看着玄色衣袍的男子,便问,“这鱼怎么个好法?莫不是应兄你随口胡诌的吧?”

“非也非也。”玄色衣袍的男子摇头,夹起了一块鱼肉就道:“这是一条草鱼,草鱼的味甘,性温,无毒,入肝和胃经,具有暖胃和中,祛风和明目之功效。可红烧,清蒸,其滋味十分的鲜美,若是做得好的话还可无腥臭之味。”

呃……

这鱼居然还有如此功效,他还真是第一次听人这么说。

“应兄听你这话的意思,是这鱼具备药用价值?”莫少风指着盘子里的鱼道,觉着十分的不可思议,这又腥又臭的东西,人人都嫌弃的,竟然能有药用价值。

他点了点头,“就好比受了伤的人,除了吃药之外,为何还要喝鸡汤补身子?其实鱼也可以同理,要是做成鱼汤其功效也不必鸡汤差,而且味道十分的鲜美。”

“这不同的鱼,有着不同的功效和做法,鱼也可以做成上乘的菜品。之所以会被人人嫌弃,不过是因为不会做,不知道该如何去掉鱼的腥臭味儿,这腥臭之味一去鱼肉本身的鲜美就能体现出来。”

“真有你说得如此之好吗?”莫少风将信将疑着道。

玄色衣袍的男子名唤应黎天,是江湖上享有盛誉的神医。莫少风也是几日前在从京城回来的途中,遇到了劫匪,索性遇到了应兄,他才得救的,要不然小命休矣。得知应兄是要来濮县游历的,他们便一路结伴同行,莫少风今日也是尽了一番地主之谊。

再者说,应黎天是神医,若是这鱼真有药用价值,他还能真的胡诌不成?

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