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分卷6(第3页)

他虽然在问大家,眼神却是看向童瞳。

秦澍也看向童瞳,西坝是他和童瞳从小长大的地方,后来童瞳和母亲搬走,但童世宁还住在那,边城并不知道这些,西坝的江鲜鱼市美味至极,在宜江众多宵夜选择中稳居榜首。

看童瞳没什么反应,秦澍作势要替童瞳回绝掉,刚说了一个字:不

童瞳打断他,抬头迎着边城的眼神:好,去啊。

杜骊今晚彻底放开了,雀跃跳起来:走!吃鱼去!

边城指了指苏雷说:我跟苏雷开车,你们可以跟我们两辆车走。

剩下四个人互相看一眼,显然两两一组,冷超自觉说:老婆,咱们跟雷哥车走吧。

杜骊笑骂:有半分好处就叫哥,我看人都挺年轻,搞不好比你还小。

冷超不以为然:哥是哥们的哥,雷哥也叫我超哥呢,对不对雷哥?

苏雷有些被雷到,茫然地点头:对,对,你们等等,我跟边城去把车开过来。

边城开一辆样式古老的沃尔沃,根本不像年轻人会开的车,无论车的外观还是内饰都有一股曾经豪华过,而今俱云烟的颓败感,童瞳不懂车,只觉得这车跟边城很违和,但不知道为什么,边城身上又有种奇特的沉稳,跟这车阅尽沧桑的岁月感有奇特的融合。

童瞳突然想到,不知道边城多大了,他跟秦澍坐在车后座,斜角看到驾驶位的边城,窄窄一条边的侧脸,边城的右手抓着方向盘的下沿,姿态轻松娴熟。

这月份已经不用开空调,童瞳按下车窗,夜风呼啸涌进,边城一直顺着江边开,这岸灯火摇曳,对岸山峦朦胧起伏,宜江是美的,大一时候有北方外省考来的同学,第一次见到夹在山中湍流狭窄的长江,江边的码头外是穿梭不休的船,瞠目结舌地说,这不是童话吗。

西坝的鱼市宵夜从晚上八九点开始,一直到次日黎明才会打样,所有摊位桌子都沿着江岸台阶高低错落地排布着,江水滔滔,鱼香袅袅,越靠近江边价钱越贵,再加点钱还可以到船上去吃。

车开不进宵夜摊,远远地停了,一群人走过去,眼前仿佛一座烟火不夜城,锅碗瓢盆的碰撞,烈火烹油的刺啦,宜江人好吃辣,性子也并不圆融,这密密人群的夜市中,笑声与骂声一样多。

边城和苏雷显然常来这里,熟门熟路地走向其中一家,一对圆膀子圆脸的夫妻开的宵夜店,一见边城抬手打了招呼:今儿带朋友过来啊?

边城递过去一根烟:对,船上还有位子吗?

男店主偏头抱歉一笑:哟,今儿周五人爆多,不知道你来,没留位。

没事儿。边城摆摆手:那就靠江边近点儿的位子吧。

哎!男人忙点头,挥手让服务员去把最外边的桌子收拾出来。

边城问众人:大家有没有什么忌口的?特别喜欢吃和不喜欢吃的?

所有人都摇头:都行,你点就行了。

边城最后的目光又落在童瞳身上,童瞳没说话,秦澍说:童瞳不吃香菜,其他没啥。

边城点头:好,那我就自作主张安排了。

转头跟男店主说:还按以前的来,今儿人稍微多点,鱼的锅仔做大份的,微辣就行了,不要香菜不要鸡精味精,多加一份鱼糕,另外再做一盘你们最拿手的糍粑鱼,不要太咸了,酒就不用了,来两扎冰镇酸梅汤吧。

童瞳抬头看一眼,不吃鸡精味精,大概是边城自己的偏好。

一大盆的鱼锅仔连同炉子一起端上桌,鱼糕切得厚薄适中,一盘已经煮在了锅仔中,一盘整齐码在单独的盘子里,还有一盘剁成四方块的糍粑鱼,和几碟送的开胃小菜,简简单单,热气蒸腾。

江水近在咫尺,鱼上桌的一瞬间,所有人身上稍许的深夜疲倦感都一扫而空,一双双筷子争前恐后地扎了进去。

虽然从小在这里长大,但童瞳来吃鱼摊子宵夜的次数并不多,他家里根本没这个兴头,中学时候也没额外的钱可以来打牙祭,再然后,郁星带着他搬离了这里。

他吃了一口,果然全城的人们扎堆往这里跑是有理由的,这里每一条上桌的鱼,离开长江的时间都不会超过三个小时,鱼肉自然软嫩弹滑,宜江惯常烈火快烧的烹饪方式极其鲜香爽辣,童瞳本来不饿,这会也突然觉得胃口大开。

边城推荐说:试试他们的鱼糕,这家的鱼糕都是老板娘自己做的,鱼肉用的很扎实,很有弹性,一点不腻。

锅仔里一块块镶着金黄色外皮的鱼糕,白白嫩嫩地在汤里上下浮沉,鱼糕是宜江的特产,用鱼和肉捣碎后按比例混合,再制成的年糕,吃的时候切成方形的一块块,蒸一蒸或跟锅仔一起煮了吃都行,在红白事的时候,还会作为跟藕、肉圆、木耳等一起蒸熟作为头道菜。

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