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第20章 归家（第2页）

下午才去买的菜，肥肉和五花肉就别想了，这块是纯瘦肉。

春笋、莴苣、菠菜各有一些，居然还有一把香椿。

四月份正是吃香椿的季节，但是这玩意不算大众菜肴，没想到京茹还会买这个。

这年头油是紧俏的生活物资，一般老百姓都不舍得吃油炸食品，今天就弄个香椿鱼儿给丫头尝尝。

说干就干，许大茂打了两个鸡蛋，又倒了点水和面粉，放点盐和五香粉开始搅拌。

“大茂，不是说吃米饭吗，怎么还要摊鸡蛋饼？”秦京茹回来了。

“我这可不是鸡蛋饼，你们平时吃香椿芽是怎么吃的？”

“香椿芽是野菜，就加点盐煮着当菜吃呗，还可以切碎了拌在窝窝头和粥里，最多和鸡蛋一起炒，那就算是特别好的菜了，一年也吃不了一次。”

“今儿让你吃个不一样的。你先把饭煮上。”

要说这煤炉子还真是不方便，弄完主食才能炒菜，火又小，别提多磨叽了。

“大茂，饭好了，菜也切了，要不我来炒吧，你在外边跑一下午了。”

“这才哪到哪，你男人本事大着呢。”许大茂从床上弹起来，系好围兜开干。

竹笋炒香肠，莴苣肉片，菠菜鸡蛋汤，香椿鱼儿得最后炸，这玩意要趁热吃。

秦京茹在一边直咽口水“大茂，你炒的菜怎么这么香，这怕是整个后院都能闻到吧。”

“没事，有排风扇呢，隔远了就闻不到。闻到也没事，咱们新婚燕尔还不能吃顿好的？哪有这个理儿。”许大茂最喜欢看这丫头用崇拜的眼神望着自己了，感觉特爷们。

“大茂，上次你寄信给我，我当时有些字不认识，是叔爷帮我念的。怹问我说：你这么好的条件，为什么非要找我这个农村丫头呢？还说这事里有?呢。”

许大茂有些意外，明白人啊。

按常理来说，城市户口的国家干部娶农村丫头这种情况确实是万中无一，全国七亿多人，可能也就那么几千上万例吧。

不过几年后随着大批年轻人去往农村，这种情况就会稀松平常了。

秦京茹脸上浮现出自卑之色，低头道：“可我也不知道为什么，按理说你条件这么好，我家里却......”

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“打住，说破天你都是我媳妇，别想些有的没的，明儿就去见见你叔爷，他老人家不会以为我拿你当傍家儿（情妇）吧，那我可得跟他说道说道。”

秦京茹见丈夫有点不高兴，就不敢说这个了，忙岔开话题。

说着话油已经热了，把焯了水的香椿芽裹上鸡蛋糊，小心放进油锅里，一股奇香顿时弥漫开来。

这得多费油啊，秦京茹从来没见过这么奢侈的吃法，眼睛都看直了。

等全炸好了再往上撒点椒盐粉，齐活。

许大茂夹了条小“鱼”喂给秦京茹，这丫头还挺害羞，可抵不住还是张口吃了，只觉得外酥里嫩，异香浓郁，一下就能嚼出油来，越咂吧越香，吃了一个还想吃。

油炸的东西真是太香了。

后世不健康的烹饪方式在这个时代却让无数人求之而不得。

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