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第82章 不错不错（第1页）

玲珑快手快脚的在一个小时的时间里把该做的菜都做好了，利用端菜的间隙，把红烧肉也端上了桌子。

“坐下，我们一起吃。”凌松山看着桌子上的菜，就满意的不行，看来这小丫头还真是有备而来，不是什么都不懂的。

“好的，凌主厨。”玲珑自然的在对面坐下。

“不用这么见外，到时候在工作中叫我凌主厨就好了，在工作之外，喊我五爷爷就行。凌老家主是我三哥，我在家族里排老五。”凌松山乐呵呵的说。

“好的，五爷爷。”玲珑没觉得有什么困难的。

“恩，来，咱们一起吃尝尝你的手艺。”凌松山率先夹起一筷子土豆丝，在空中看了看，点了点头，恩，切得大小合适，没有一味的追求粗细，即使有个别的粗个别的细，却能过关。再放进嘴里尝了尝，恩，火候掌握的有点欠缺，微微有些生了，再晚个十秒出锅，就完美了。

“……”这一餐手艺展示就在凌老爷子那要求自己的标准下结束了。别看老爷子挑三拣四的，可是玲珑特意做的那个鱼片蒸蛋老爷子可是吃的一干二净的，玲珑看着盘子里的汤汁，嘴角微微的有些抽。

“五爷爷，您尝这怎么样？”玲珑又不着急收拾桌子。

“不错，不错嘛。菜的味道都很好，但是也有好多地方需要改进，但是你就是来学习的，要是都很好，我还怎么教你？”凌松山乐呵呵的说着。

“恩，那我也知道我在好多地方有欠缺。我想重点练练刀工，比如能达到豆腐切丝这程度。”

“你是说文思豆腐里面的豆腐丝？”

“恩，就是那个。”

“那简单，你先天天切土豆丝，把土豆丝切得大小一致了，再切北豆腐丝，切好了再切南豆腐，慢慢练吧。”

“行。但是我暂时还不想上灶做菜给客人吃。不过，练成了以后，就再说吧。”

“可以，本来你就是来学习的，又不是来当厨师的，你只要每天把我交代的任务做完，剩下的时间你自己安排。”凌松山也没把玲珑当成店里的厨师看待。

趁着厨房这会儿都忙完了，在收拾用具，凌松山交代了自己的大徒弟王力一声，收拾完了到厨房门口集合，有事情要说。

“都到齐了吗？”凌松山看王力。

“厨师长，人都到齐了。”王力看了看点名册，都齐了。

“行，今天给大家介绍下我们新来的副主厨也就是副厨师长，李玲珑。”

下面的人都蒙了，怎么来了个这么年轻的小姑娘，还是当副厨师长？这不是开玩笑嘛？难道是托关系进来的？可是这托关系也不能进厨房啊？厨房多累啊？

“不过，”凌松山看着下面的人小声嘀咕，语气一转“李副主厨只是我的一个人的助手，当然了也是我的代理人，你们该怎么对待就怎么对待。不过，你们以前该怎么做就怎么做，酒店的升迁也好功绩也罢，都一切照旧。”

哦，这样子就放心了。

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