手机浏览器扫描二维码访问
第4节（第1页）
这会看她又捣香料又是用酒泡还用什么井水，想着廖清欢还真的是不会做，以前那位做卤菜的师傅，都是直接放香料的，哪有用水和酒泡的。
廖清欢见他眼神一下一下往这边瞥，一边动手去腌鱼，一边解释道：“有些香料味道清苦且带有涩味，用酒泡会把那些味道给剔除掉，保留下来的香味渗透进卤肉里会更香。”
刘红星恍然大悟，“原来是这样啊！”
他也没听说过这种做法，不知道廖清欢说得对不对，但她敢这么说，肯定是懂一点的。看廖清欢细致的给草鱼抹酱油等调料，他笑了笑低下头将煮出来的血沫给撇掉。
“我怎么感觉廖同志你像是突然变了一个人似的，熬的粥也好喝，还知道用酒泡香料，之前跟那几位领导说话的时候，也非常大胆，跟以前一点都不一样。”
廖清欢手一顿，随后又若无其事拿起另一条鱼，“以前我都没怎么上过灶台，那些师傅都不让我做菜。前面几个月一直不大舒服，不怎么想做菜，就随便来。现在身体好了，肯定不能随便糊弄。我喜欢做菜，可不愿意去干别的。”
刘红星想想，之前廖清欢确实一直没上灶台。后来师傅们都走了，她才掌勺的。可能真的是身体不舒服才不想做菜的吧！
“我也喜欢做菜，但那些师傅都不愿意教我，想学都学不到。”
廖清欢把腌好的鱼放到一旁，又把笋给切片，还有土豆切成拇指粗的长条，听出了刘红星语气中的怅然，她微微一笑。
“没事，你跟我学，我能教。”
能不能教什么的，廖清欢就只熬了个粥，刘红星觉得好喝，做其他菜的水平他也不清楚，主要还是之前廖清欢做的红烧鱼红烧肉太深入人心了，所以刘红星还不是很相信她真的会做菜。
廖清欢心里清楚只单单说自己不大舒服不愿意做菜这个理由，实在是太牵强了。她也就是随便找个借口而已，没想刘红星就真的信了她。
她和原主不一样，原主做菜味道确实一般，这周边工厂年轻人多，对味道还是很挑剔的，再加上饭店又有什么乱七八糟的传言，所以大家伙才不愿意来吃。
但是她做菜的味道，很不谦虚的说，苦学那么多年，手艺还是相当不错的。
选择做炭火烤鱼和酱卤肉，也是因为这两道菜味道大，非常香，就凭着香味，保准能吸引到人进来。
食客觉得好吃，味道确实好，那手艺好就坐实了。她没把原主的家人当成自己家人，也没想像原主那样怯懦，不是那个性格，也受不了那委屈。索性都是要改变的，不如就改变大一点，谁还能想到芯子换了不成？
时间比较赶，打发走商业局的人，都已经是九点了，烤鱼和酱卤肉比较麻烦，尤其是酱卤肉，一定要入味，好在猪肉比较容易熟烂，不像牛肉那么难煮，预留两个小时足够了。猪下水需要多卤一段时间，她是准备晚上的时候再卖。
刘红星那边把血沫给撇干净，廖清欢就让他把肉猪下水都捞出来，然后将水给倒了。刘红星还不舍得呢，说这都是肉汤。
“你把这口炉子搬到门口去。”廖清欢指挥道。
“啊？搬门口去干啥？”
“香味，这不是老卤，香味不够，搬到门口去人来人往的更容易闻到味。”廖清欢将卤料捞起来，泡香料的水都倒了。
刘红星一拍大腿，“对对对，这样好，往门口一放，香味大，肯定有人凑热闹来看，没准就进屋吃饭了。”
外面闲着手的罗翠芳和林香香俩就看到刘红星一会抬了个炉子出来，一会又扛了口大铁锅。随后廖清欢提了桶井水，往铁锅里一倒。
“这是准备煮白开水？哈哈哈哈，我还第一次看到有饭店卖这个的呢！”
罗翠芳将瓜子往地上一扔，嘲讽着说道。
廖清欢提着桶，从她身边走过的时候说了一句。
“你傻不愣登的样子，还挺可爱的。”
林香香噗嗤一声笑了起来，眼见罗翠芳眉毛一扬，赶紧憋着笑。
香料撒进锅里，再把猪肉猪下水等放下去，木质的锅盖一盖上，廖清欢拍拍手，就等着味道出来了。
鱼还在腌制，提前烤了味道不好，等快饭点的时候再开烤就行了。
她让林香香在门口看着点，别被路过的人把肉给偷了就行。至于罗翠芳，她还怕这小姑娘故意给她使坏呢。
后厨井然有序的忙碌着，虽然就两个人，但廖清欢做事有一套，时间把握得正好。刘红星是那种埋头苦干的人，让干什么就干什么，一句怨言都没有，廖清欢用得很是顺手。
研磨辣椒、捣碎香料、调好酱汁，揉面蒸馒头，一步步的来，很快，后厨就漫上了满满的烟火气。
民国乡村往事 穿越之争做宠妃 继女 白月光回来以后 爆萌痞妃：殿下很诱人 我在古代打辅助 太后的美男福利（np） 女尊：甜妹变糙娘种田创业养夫郎 九转神魔 公主榻（重生） 这白莲女配我不当了 天降婚约：总裁的绯闻女友 共生而栖 华丽逆袭 重生之商门千金 白蛇夫君（1V1 H) 烽烟起之龙啸天下 嫦娥居然是男的 长公主 皇帝的日常
赘婿重生，他复仇杀疯了
陆文二十岁入赘到李家，从农村户口一跃成为城里户口，婚后育有一对龙凤胎，外人觉得他祖坟冒青烟，被肤白貌美的城里小姐看上，婚后生活幸福美满。殊不知他在李家屋檐下生活，被当作牛马使唤，处处挑刺，没有任何的地位可言，随时担心被扫地出门。可为了一双儿女，他尽力忍着，相信抚养一双儿女长大成材，熬死两个老东西便能苦尽甘来。只是他...
分手你提的，那还纠缠我干嘛
纪云淮和江月汐提了分手，她试着挽回，可却得到他的一句能不能自爱一点。后来，她自爱了，把纪云淮排在规划之外。可纪云淮像个偷窥者一样，时时关注她的事，不自爱的人变成了他。他用尽一切手段，求来了和她的婚姻，可她身边追求者太优秀，他怕了，他把她堵在走廊里，痛苦地说七七，哪怕你不爱我了，也没关系，这门婚事是我求来的，我不...
重生后，请白月光跟我的渣夫结婚
双重生逆袭复仇追妻不复合男二上位上一世，我放弃一切只要爱情，落得惨死收场。这一世，我的恋爱脑清醒了，只想专心搞钱，痛快离婚。结果渣夫开始追妻火葬场了，老婆我错了，再给我一次机会好吗？儿时青梅在楼下疯狂表白小泱，嫁给我，你想要的我全都有。就连路边捡到的小狼狗都对我湿身诱惑，姐姐，难道你不想我吗...
不能再等了
关于不能再等了陆千帆坐在A城一个大厦的办公楼里。他解开蓝色西装的扣子，露出白色的衬衫，身躯向后微微靠着椅背，顺手翻开桌子上的文件。一旁的手机忽然有来电显示。陆千帆接通电话，只说了几句话，就听见门外女秘书的声音。沈嫣然小姐，我们副总监说，他工作时不许有人打扰他。沈嫣然声音咄咄逼人。滚开！也不看看这是谁家的公司，竟敢拦我？陆千帆听见门外说话的声音，吓得立刻关机。沈嫣然扭着曼妙的细腰走了进来。狭长的丹凤眼魅惑的看着陆千帆。她用牙签儿插起一小块儿芒果，慢慢的送到陆千帆的嘴里。陆千帆的脸瞬间红了。她娇滴滴的语气中夹带着一丝甜蜜的抱怨。不理我也就算了，还让人在门口拦着？刚才拨打电话的人，是陆千帆的女朋友安雨婷。安雨婷原来是一个农村的女孩儿，到大城市寻找她的男朋友。在这里，遇到了几个和她年龄相仿的女孩，她们颠沛流离，尽管步步艰辛，感情也经历了无数的挫折，她们一点点成长，商场如战场，她们依然奋斗在繁华的一线大城市逝水流年，大城市的繁华与辉煌，都已成为记忆的尘埃，物是人非，意难平。...
明末小平民
...
腹黑相公美如花
关于腹黑相公美如花全京城都知道，沈从安沈大人宠媳妇宠的没边了。媳妇累了，他捏肩捶腿倒茶。媳妇喜欢吃三香斋的点心，他亲自排队去买。媳妇不愿困在后宅，他便全力支持她开医馆办学堂抛头露面做生意。媳妇想出去玩，他每年长假会丢下一家老小，带着她各处浪某一天，御书房谈论国事，他的目光直直盯着皇上的御案。皇上好奇，沈爱卿，你看什么？沈大人轻咳一声，娘子缺一镇纸，微臣瞧皇上您御案上的那个就不错皇上大怒，沈从安！你还有没有点出息！替媳妇要东西，要到朕这来了！这两年你从皇宫带回家的好东西还少么！你心里除了你媳妇，还有没有别的了？沈大人很认真，微臣心很小，装娘子一人就满了。...